Cá linh kho tương đưa cơm kiểu miền Nam

... - Chế nước lọc vào đun vừa sôi, giảm lửa nhỏ, kho khoảng 15 phút đến nước xốt sệt lại - Múc cá đĩa, rắc vào tiêu xay Dùng nóng với cơm trắng Theo Afamily

Ngày tải lên: 30/10/2013, 14:11

... nhúm muối, muỗng canh tương ớt, đun sôi Cho trứng cút vào đảo đến ngấm Cho đĩa ăn nóng Món trứng cút xốt nước tương làm cực nhanh đưa cơm Vị đậm đà nước tương, vỏ trứng cút dai hòa quyện với ... Nguyên liệu: - Trứng cút - Nước tương nhạt (light soy sauce) - Đường - Giấm - Tương ớt - Muối Trứng cút luộc chín Bóc vỏ chiên ngập dầu đến vàng Vớt trứng...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 07:20

... phút cho chín tắt bếp Khuôn bánh hấp sau hấp 30 phút chín Pha nước mắm chấm bánh với tỉ lệ phần nước, phần đường, phần nước mắm, 2.5 phần giấm, tỏi, ớt bằm Khi ăn bạn cắt bánh khối, rưới chút mỡ ... bột nghỉ khoảng 15 phút Chia bột làm phần nhau, phần cho vào khuôn hấp 10 phút thêm tiếp phần bột lại vào hấp thêm 15 phút Để bánh không dính khuôn bạn nên cho khuôn rỗng vào nồi t...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 23:20

... mùi, ăn nóng với cơm Cá thực phẩm tốt cho sức khoẻ, có chất omega ngăn ngừa bệnh tim Món cá xốt chua ăn kèm với cơm nóng thật bắt miệng, không mùi cá, lại dễ thực Bạn có bữa cơm chiều thật nhanh ... miệng Bước 3: Cá thấm gia vị nhúng sơ với bột mì Bước 4: Bắt chảo, cho dầu vào, chờ dầu nóng chiên cá vàng mặt Bước 5: Cho chén xốt trộn vào, lắc chảo cho xốt thấm cá Tắ...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:21

... - Cá lóc rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với tỏi băm, đầu hành lá, ớt, dầu ăn gói gia vị hoàn chỉnh cá kho Để kho ng 15 phút cho cá thấm gia vị - Cho cá vào nồi, chiên sơ với lửa nhỏ kho ng ... kho ng phút đến thịt cá săn lại Trở hai mặt để cá thấm gia vị - Chế nước lọc vào đun vừa sôi, giảm lửa nhỏ, kho khoảng 15 phút đến nước xốt sệt lại - Múc cá đĩa, rắc vào tiêu xay...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

... trái dừa xiêm Cách làm: Gừng, hành giã nhuyễn Vịt chặt miếng lớn ướp với muỗng canh rượu trắng, muỗng café đường, muỗng café muối, gừng giã nhuyễn, để vịt ngấm khoảng Nấm đông cô ngâm mềm, rửa Cà ... hết nghe tiếng sôi mở nắm Nếu nấu nồi thường, bạn để nồi vịt sôi lửa riu riu chín mềm (khoảng giờ), nhớ mở nắp vớt bọt cho nước Khi nồi vịt mềm bạm vớt mỡ cho bớt béo, nêm lại với đường,...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 11:21

... tục hết cơm, đậy nắp kín, đem ủ chỗ ấm Ngoài có cách ủ cơm rượu cho nơi thiếu ánh nắng mặt trời có lò nướng tốt Đem thố cơm đặt vào lò nướng, bật đèn pilot, đóng lò để ngày sau có thố cơm rượu ngòn ... Cơm chín tới, đổ đĩa lớn, dùng đũa dàn cơm cho nguội Khi cơm nguội, rắc men giã nhuyễn lên Chuẩn bị lưng chén nước nấu chín, đeo găng tay nylon, nhúng vào chén nước cho tay đủ...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:20

... điều khiến cho cá rô đồng kho tương khế, ăn vào tiết trời lành lạnh trở nên giá trị người ta Nấu cá rô kho tương khế không cầu kỳ lại cần chu đáo Nguyên liệu tên ăn, có cá rô đồng, tương Bần khế ... nuôi mẹ già” Quê – vùng quê Bắc Bộ có truyền thống làm tương từ nhiều đời Đó lý khiến “niềm đam mê” nấu thưởng thức cá rô kho tương tương khế mẹ nhiều đến...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 23:23

... dầu ăn, tiếp tục đảo kho ng phút cho gà thấm vị tắt bếp Rắc hành thái nhỏ vào Thịt gà kho măng ăn dễ làm ngon miệng Màu sắc ăn bật với sắc vàng nâu hấp dẫn Thêm vào miếng thịt gà đậm đà, phảng phất ... Bước 3: Thịt gà tẩm ướp với gia vị cho ngấm 10 phút Bước 4: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho ớt khô, hoa hồi gừng băm vào đảo thơm, sau trút thịt gà vào đảo nhanh tay...

Ngày tải lên: 17/10/2015, 19:07

... vào, mở lửa vừa Khi dầu nóng, thả thịt vào chiên sơ mặt Bước 5: Khi thịt săn, thả trứng gà, đổ nước ướp nước dừa vào, tiếp tục kho thêm tiếng Bước 6: Dọn thịt kho tàu tô/ dĩa, ăn với cơm Có thể ... vào để làm nước kho (nước hàng) Mở lửa nhỏ đến đường tan hết, khuấy tắt bếp Bước 3: Rửa sạch, cắt nhỏ thịt ba Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn tép tỏi, củ hành tím Ướp thịt với nước...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 06:07

... Bước 4: Nấu cho nước kho cạn xâm xấp cá Bước 5: Dọn cá linh kho tương hột kèm cơm trắng, rau luộc Chúc bạn ngon miệng với cá linh kh tương mềm, đưa cơm ngày se lạnh nhé!

Ngày tải lên: 18/10/2015, 08:07

... trở lại cho cà, măng, cá vào lúc Đun sôi lên cho cá chín, nêm lại với muỗng cà phê muối, muỗng canh đường, muỗng canh nước mắm Rắc ngò om cắt nhuyễn lên Dọn canh măng chua nấu cá basa với chén mắm ... canh măng chua nấu cá basa với chén mắm ớt để chấm cá Món canh chua ăn vào mùa hè tuyệt! Chúc bạn gia đình ngon cơm với canh măng chua nấu cá basa!

Ngày tải lên: 18/10/2015, 10:07

... kg nếp Cơm rượu kiểu miền Nam mềm hơn, khác với rượu nếp sần sật miền Bắc, mỗi vị đặc trưng riêng Món kết hợp với xôi vò ngon tuyệt Chúc bạn có cơm rượu thơm nồng, đậm đà đón Tết Đoan Ngọ! ... chừng, mùi men rượu tỏa thơm, viên cơm rượu mềm hơn, nước rượu tiết lớp thố nếm thử xem độ nồng vừa chưa Nếu chưa lại đậy lại để thêm 1-2 ngày Lấy chuối bỏ, xếp viên cơm...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 10:07

... tía tô lốt cắt nhuyễn cho thơm Cho cà bung bát, ăn nóng nhé! Món thông thường Bắc cho thêm mẻ Chúc bạn thành công ngon miệng với cà bung nhé! Petitecuisine Trần Món ngon Bếp Eva: ... Cho da heo vào đảo Cho cà vào xào chín, cho ½ chén nước vào, thích đậu hủ chiên cho vào giai đoạn này, đậy vung cho thịt cà chín Nêm thêm muỗng canh nước mắm, muỗng café

Ngày tải lên: 18/10/2015, 11:07

... Dọn cá kho cà với cơm trắng, salad, ngò Hoặc dùng với bánh mì Cá kho với nồi áp suất nhanh thấm Nếu cá tươi vừa biển vào kho liền xương mềm nhừ Chúc bạn gia đình có bữa cơm ngon miệng với cá bạc ... Bước 3: Cà chua cắt nhỏ xay nhuyễn Bước 4: Phi thơm muỗng canh tỏi, cho cà vào xào với muỗng cafe muối, muỗng cafe đường, muỗng cafe bột Bước 5: Xếp lớp cá lớp cà...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 14:07