... Nguyên liệu: - miếng thịt cốt lết - trứng - 1/4 củ hành tây - muỗng canh bột mỳ - muỗng canh bột cà mỳ - Gia vị: tiêu, muối, nước tương, đường, mirin Bước 1: Thịt cốt lết rửa sạch, ... miếng thịt, đậy nắp cho trứng chín nước cạn bớt Khi trứng chín, bạn tắt bếp, đổ hỗn hợp lên tô cơm, rắc tí mè rang, cho hành cắt nhuyễn lên dùng nóng Món cơm thịt chiên xù ăn phổ biến nước Nhật ... miếng thịt vào bột mỳ cho mặt nhúng vào trứng, sau nhúng vào bột cà mỳ Bước 5: Cho nhiều dầu vào chảo sâu lòng cho dầu đủ ngập miếng thịt, chờ dầu nóng cho miếng thịt vào chiên vàng mặt Sau vớt thịt...