Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

... Nguyên liệu: - khứa cá thu khoảng 250gr - 50gr - 1/2 thìa súp bột nêm - thìa cà phê nước mắm - 1/2 thìa cà phê tiêu - củ hành tím - thìa súp bột bắp - ớt sừng, dầu ăn Thực hiện: - Rửa cá thu, để ... cá đĩa - Trang trí ớt tỉa hoa - Dọn kèm với cơm trắng, nước mắm ớt thái khoanh Cá mó sốt cay Dùng nóng Nguyên liệu: - 300gr cá mó - 50gr tỏi - 50gr ớt đỏ - 50gr sả - thìa cà phê...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:16

... tầm 15 phút, sau đợi nguội mở nắp cho xì hết hơi, thịt cá rục, ăn xương mà thịt cá không bị nát Cá mềm, nước cá đỏ từ cà chua, hành tây kho cá mà bạn không cần phải nêm nhiều gia vị khác Theo ... vào nồi ủ, đậy nắp lại kho ng đồng hồ cá mềm Sau đồng hồ ra, đổ nồi cá vào lại nồi nấu ăn bình thường, đun lại tầm 15 phút nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn Nếu bạn dùng nồi áp suất đ...

Ngày tải lên: 31/12/2013, 12:25

Ngày tải lên: 31/12/2013, 14:07

... ngập hành; khuấy nếm cho vừa đủ độ mặn có mùi thơm gừng Nếu thấy nhạt bạn thêm chút muối Đậy nắp kĩ để khoảng tuần - 10 ngày ăn Dưa hành ăn thịt đông hay bánh chưng ngon, khiến ăn nhiều đạm ngày ... Bước 3: Cho hành vào lọ bình khoảng 200g muối tinh, xóc đều, để khoảng - ngày; xóc để hành đen Bước 4: Pha đường với nước ấm khoảng thìa đường chút muối Đổ nước vừa pha vào l...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:03

... với hai thìa súp dầu ăn, cho tương cà, đậu xanh, nước cốt dừa, nước dùng, nước cốt dứa, dầu hào vào nấu sôi Cho cá thu vào, để lửa riu riu khoảng 10 phút cho cá thấm, cho vào, tắt lửa ... phê hành, tỏi băm, dầu ăn Thực hiện: - Cá thu để nguyên lát , rửa sạch, ướp với rượu trắng, để vài phút, thấm khô, thả vào chảo dầu rán vàng hai mặt Đậu xanh nấu chín, xay nhuyễn - Phi thơm...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20

... Nguyên liệu:  cá nheo 500g (có thể thay cá quả, cá điêu hồng)  lê  75g củ sen 30g hạt kỳ tử 100g cải xanh      Rau mùi Gừng Ớt Các bước thực hiện: Cá làm sạch, khía khắp ... nồi hấp Đợi khoảng 15 phút, mở nắp, xếp cải xanh vào Tùy vào độ lớn cá mà thời gian hấp khoảng 30-40 phút Khi bày lên bàn, nhớ trang trí thêm rau mùi, rắc hạt tiêu cho thơm Mách nhỏ: Món cá...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 08:20

... sạch, xắt bầu thành sợi nhỏ, dài khoảng 5cm Rau răm nhặt bỏ cọng, lấy lá, rửa Cho cá lóc bầu vào đĩa sâu lòng, đặt vào xửng hấp nồi cơm điện, hấp khoảng phút cho bầu cá chín Lấy cá, bầu cho vào ... Nguyên liệu:  cá lóc khoảng 700g  trái bầu non  chén rau răm 1/2 chén nước mắm ớt  Các bước thực hiện: Cá lóc cạo vảy, chà nhớt, rửa sạch, lạng lấy phi lê, xắt cá...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20

... Món cá cơm chiên giòn vừa dùng làm khai vị thích hợp có mùi vị thơm, ngon, hấp dẫn, cung cấp nhiều lượng protein từ cá cơm Nguyên liệu: 150g cá cơm; 100g khoai môn; 1/2m ... tẩm khô chiên giòn vị bơ, chiên khoai chín vàng, vớt để dầu - Tẩm cá cơm với bột tẩm khô chiên giòn vị bơ, đem chiên chín vàng, vớt để dầu - Dọn cá khoai đĩa, dùng kèm xà lách búp ra...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

... Món cá basa kho dứa vừa thơm lại thêm chút cay cay ớt làm bữa cơm gia đình thêm ấm áp Nguyên liệu:  cá basa  khoanh dứa  ớt  Hành  Gia vị: muỗng canh nước mắm ngon, 1/2 muỗng ... hành trắng, hạt nêm Cuối bạn rải dứa lên đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa đến cạn nước Đun với lửa nhỏ làm cá thấm gia vị đồng thời nước, lúc nước cá hòa với nước dứa làm ăn thêm hấp dẫn ... phần...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:21

... Món kem mang hương vị hoàn toàn tự nhiên Đặc biệt thơm ngon mùi vị không lẫn vào đâu Nguyên liệu: 240ml sữa tươi 480ml kem tươi whipping (nếu không thích ăn ... nắm dứa (lá nếp) Các bước thực hiện: Đun nóng (khoảng 80 độ C) sữa kem tươi dứa rửa lửa nhỏ Trong lúc chờ đợi đánh tan lòng đỏ trứng Các bạn ý đánh nhẹ tay để trứng không bọt nhé! Giờ đổ từ từ kem ... theo lọc bỏ bã...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20

... đề: Thực đơn hàng ngày >> Mới Nóng Trong Ng in Cá thu sốt cà Thịt luộc chấm mắm tép hể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ viết Cá thu sốt cà thư điện tử tới vietbao.vn Xin bao gồm tên viết Ca thu ... vietbao.vn Xin bao gồm tên viết Ca thu sot ca ếng Việt không dấu Hoặc Cá thu sốt cà dạng có dấu Bài viết rong chuyên đề Ẩm Thực chuyên mục Đời Sống-Gia Đình Rau cần...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 15:00

... - 230g thịt heo xay (bạn dùng thịt gà xay thay không thích thịt heo) - mớ rau mùi - 1/2 mớ rau bạc hà - củ hành tím, cọng hành - 30ml nước mắm ngon - Nước cốt vắt từ chanh ... vào tô thịt chín Thêm nước mắm ngon, 1/2 lượng nước cốt chanh lại, bột ớt gạo rang vào tô thịt, trộn Bày lên tô/đĩa với vài lát chanh vài cọng bạc hà ăn kèm Bạn ăn thịt xôi cơm ngon Thịt th...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 20:20

... Múc cá xào đĩa, rắc cọng hành lên trang trí cho đẹp Món ăn với cơm nóng hợp; ngày mưa gió Khi xào thường cho nhiều dầu ăn chút để dầu ăn ngấm vào hành trông vừa đẹp mắt mà ăn lại ngon Ăn cá tốt ... 1: Cá thái mỏng khoảng 0.5cm Gừng thái sợi dài Bước 2: Ướp cá với gia vị, gừng dầu ăn Bước 3: Hành cắt khúc Bước 4: Để lửa lớn, làm nóng thìa canh dầu ăn chảo, thêm cá vào đ...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:21

Ngày tải lên: 17/10/2015, 20:07

... miệng ăn, ăn cay thêm ớt Khi ăn rắc thêm chút mùi cho thơm Chúc bạn gia đình ngon miệng với cách làm gà kho gừng thơm ngon! ... Ướp gà với muỗng gia vị, ½ muỗng đường, thìa café nước màu, gừng hành đập dập, ướp kho ng 15-20 phút Bước 4: Gà sau ướp đủ thời gian, đem xào đến gà chín sơ với chút dầu ăn hành khô phi thơm, ... xấp mặt gừng xắt sợi để đun gà chín nhừ,...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 09:07