2) NGỘ độc THỨC ăn
... tử, hữu nhiều đất Vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn, phát triển sinh độc tố Người ăn phải thức ăn có độc tố bị nhiễm độc o Bào tử bền vững với nhiệt Thức ăn đóng hộp môi trường yếm khí giúp vi khuẩn ... loại ngộ độc phổ biến o Vi khuẩn diện ruột loài gia súc gia cầm Phân nhiễm vào nguồn nước loại thức ăn Ngộ độc thường thói quen rửa thịt gà sống, ăn thức ăn kh...
Ngày tải lên: 16/09/2015, 23:07
... hàng thứ ba bệnh vi khuẩn truyền thức ăn Hoa Kỳ.Trúng độc thức ăn C perfringens gây tiêu chảy đau bụng quặn 816 sau ăn phải thức ăn bị nhiễm trùng, biến vòng 24 Vi khuẩn tìm thấy dày ruột động ... toxin) Ngộ độc thức ăn Staphylococcus aureus gây nôn mửa với khởi đầu đột ngột (76% bệnh nhân), sau tiêu chảy (77% bệnh nhân) sốt (23 % bệnh nhân) Các thức ăn bị ô nhiễm...
Ngày tải lên: 13/07/2014, 20:20
BÀI 14; PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC THỨC ĂN KHI Ở NHÀ
... tác dụng để phòng chống ngộ độc nhà mà em biết? *Để phòng tránh ngộ độc nhà cần làm gì? * Để phòng tránh ngộ độc nhà cần: Sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp thứ thường dùng gia đình Thuốc thứ độc phải để ... bụng, ỉa chảy ăn phải thức ăn ôi thiu Hình * Thứ gây ngộ độc lọ thuốc Bởi em bé tưởng kẹo ăn nhiều bò ngộ độc thuốc * Em bé bò đau bụng, ăn nhiều...
Ngày tải lên: 29/09/2013, 16:10
Ngộ Ðộc thức ăn do salmonella
... cá, sữa tỉ lệ nhiều Thức ăn thực vật nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn Thực phẩm gây ngộ độc thức ăn thường có độ ẩm cao, ph không axít, đặc biệt thức ăn nấu chín dùng làm thức ăn nguội đông, pat8, ... ngỗng Vai trò thức ăn Thức ăn gây ngộ độc thường thức ăn có nguồn gốc động vật thịt gia súc gia cầm Thịt nguyên nhân gây ngộ độc chiếm 68% ANH VÀ 88% Ở PHÁ...
Ngày tải lên: 17/10/2013, 21:15
Ngộ Ðộc thức ăn do tụ cầu khuẩn
... nguyên liệu cá bị nhiễm tụ cầu sinh độc tố, vô khuẩn đồ hộp tụ cầu bị tiêu diệt độc tố giừ nguyên Vì trường hợp ngộ độc thức ăn ăn cá hộp xảy phân lập tìm vi khuẩn tụ cầu, không thấy + Bánh kẹo ... hoàn toàn phát triển CỦA TỤ CẦU Ở nồng độ đường 33-55% tụ cầu phát triển vi khuẩn khác Shigella, Salmonella bị ức chế Với nồng độ muối lớn 12% tụ cầu ngừng phát triển...
Ngày tải lên: 20/10/2013, 14:15
NGỘ ĐỘC THỨC ĂN
... phẩm ăn để xét nghiệm - Giữ lại chất nôn, phân để xét nghiệm - Cấy phân - Cấy máu có sốt - Xét nghiệm nước tiểu máu nghi có hoá chất độc XỬ TRÍ NGỘ ĐỘC THỨC ĂN 4.1 Nếu bệnh nhân tỉnh táo, ngăn ... khác - Rửa dày lượng chất độc nhiều - Cho thuốc kháng độc biết rõ độc chất - Dùng kháng sinh bệnh nhân có sốt nghi nhiễm khuẩn - Hồi sức tim mạch, tuần hoàn hay hô hấp chất độc gây suy...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 10:15
Tài liệu Đề phòng và xử trí ngộ độc thức ăn ở trẻ trong ngày Tết docx
... nghỉ học, vui chơi, ăn uống nhiều ngày thường Đây thời điểm dễ xảy ngộ độc thức ăn (NĐTA) trẻ em Dấu hiệu nhận biết Sau ăn uống trước đó, vài phút, vài giờ, chí sau ngày, trẻ đột ngột có biểu như: ... ăn thức ăn lạ, giữ bát, đĩa, xoong, nồi đựng thức ăn, nấu chín, đun sôi trước cho bé sử dụng Không nên dùng lại thức ăn ngày trước Đậy kỹ thức ăn, tránh ruồi...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:15
Tài liệu Kinh nghiệm trị bệnh ngộ độc thức ăn thực vật ở trâu - bò docx
... thành Metylen-Bis-Oxicumarrin độc nhiều Gia súc ngộ độc chủ yếu thành phần gây Bò mẫn cảm với chất độc này, gia súc ăn cỏ khác mẫn cảm Bò sau ăn từ 8-1 4 ngày xuất hiệu triệu chứng ngộ độc Do tác ... vật máu lạnh mẫn cảm cá Khi bị ngộ độc, niêm mạc đường tiêu hoá bị viêm, đái, ỉa máu, co dật suy sụp tim mạch Mổ khám: dày, ruột viêm, xuất huyết Điều trị: điều trị...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 18:15
Tài liệu 8 nguyên tắc phòng ngộ độc thức ăn hiệu quả pdf
... ăn bảo quản - Nếu bạn muốn bày thức ăn nóng tiếng, bạn nên sử dụng khay giữ nóng thức ăn, lò hâm (để bàn ăn) để giữ thức ăn nóng Hãy bỏ thức ăn có nguy Bạn đổ bỏ thực phẩm mà bạn rõ liệu chế ... biện thức ăn nguội sớm đồng hồ, sử dụng khay đá đặc phía để thức ăn bảo quản lạnh tốt thay thường xuyên đá tan chảy Khi dùng khay đá, bạn nên đựng thức ăn vào đồ đựng...
Ngày tải lên: 22/01/2014, 01:20
Tài liệu Ðiều tra và xử lý khi có ngộ độc thức ăn docx
... ÐIỀU TRA TẠI HIỆN TRƯỜNG Ðiều tra ngộ độc thức ăn nhiệm vụ khó khăn, ngộ độc nhiều nguyên nhân phức tạp gây nên Ðiều tra trường giúp phương hướng cho điều trị bệnh nhân có kết nhanh chóng, giúp ... cho sau, xử trí trước mắt có hiệu + Ðiều tra trường phải: - Nắm vững tình hình dịch tễ địa phương nơi bị ngộ độc, để có hướng phân biệt cách xác đáng, tránh nhầ...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20
Phòng tránh ngộ độc thức ăn ở trẻ pot
... không đảm bảo vệ sinh; sử dụng thức ăn chứa độc tố, hóa chất… gây ngộ độc Tại buổi nói chuyện chuyên đề Ngộ độc thức ăn trẻ em” đây, bác sĩ Nguyễn Thị Kim Thoa, Trưởng khoa Nội tổng quát, Bệnh ... chia sẻ ngộ độc thức ăn vấn đề đáng quan tâm Từ đầu năm 2011 đến nay, nước ta có đến 98 vụ ngộ độc thực phẩm, với 4.600 người nhập viện, 16 ca tử vong Ở trẻ em, mẫ...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 21:20
Cách xử trí ngộ độc thức ăn cho trẻ trong ngày Tết doc
... Những ngày Tết lúc em nghỉ học, vui chơi, ăn uống nhiều ngày thường Đây thời điểm dễ xảy ngộ độc thức ăn trẻ Dấu hiệu nhận biết Sau ăn uống trước đó, vài phút, vài giờ, chí sau ngày, trẻ đột ngột ... không ăn thức ăn lạ, giữ bát, đĩa, xoong, nồi đựng thức ăn, nấu chín, đun sôi trước cho bé sử dụng Không nên dùng lại thức ăn ngày trước Đậy kỹ thức ăn...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 19:20
Làm gì khi bị ngộ độc thức ăn ngày Tết? docx
... nguy cao: cá ngừ, măng tươi, nấm, thức chế biến sẵn không rõ nguồn gốc - Nấu chín thức ăn với nhiệt độ thích hợp: thức ăn cần nấu chín để loại trừ nguy bị ngộ độc Đối với thức ăn rau sống cần phải ... trước ăn - Các loại thịt, cá, hải sản cần phải bảo quản ngăn đá - Loại bỏ thức ăn dư thừa nguyên nhân thường gặp ngộ độc thức ăn - Rửa tay xà phòng sát khuẩn t...
Ngày tải lên: 19/06/2014, 11:20
Mùa tết coi chừng trẻ bị ngộ độc thức ăn ppt
... chứa đựng thức ăn phải sẽ, không dùng vật dụng đựng thức ăn sống để dựng thức ăn nấu chín Dọn ăn sau vừa nấu xong Thức ăn chưa ăn thừa cất vào tủ lạnh (không giờ) Hâm kỹ lại trước ăn Hạn chế ... phụ gia danh mục độc hại lạm dụng gây nguy hại cho sức khỏe Khó nhận biết thức ăn nhiễm trùng, nhiễm độc Thức ăn bị nhiễm trùng, nhiễm độc thường giữ nguyên màu s...
Ngày tải lên: 19/06/2014, 16:20