KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SINH TỔNG HỢP ENZYME PROTEASE TRÊN MÔI TRƯỜNG LỎNG TỪ Aspergillus niger
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme amylase từ nấm mốc aspergillus oryzae
... NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP ENZYME AMYLASE TỪ NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE Giáo ... nhận enzyme, chế điều hòa sinh tổng hợp enzyme yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh tổng hợp để thu enzyme có hoạt tính cao 1.2 Mục đích nghiên cứu Ứng dụng kết...
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectin methylesterase trên môi trường lỏng từ aspergi
... Kết khảo sát ảnh hưởng mật số nấm mốc Aspergillus niger ban đầu đến khả sinh tổng hợp pectin methylesterase 28 4.2 Kết khảo sát pH môi trường nuôi cấy ảnh hưởng đến khả sinh tổng hợp pectin ... cứu nhằm khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến khả tổng hợp enzyme pectin methylesterase môi trường lỏng từ Aspergillus...
Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh tổng hợp protease từ aspergillus niger bằng phương pháp lên men rắn
... cho trình lên men sinh protease (Ư/g) có hoạt tính cao CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT LÊN MEN ĐẾN QUÁ TRÌNH SINH TỔNG HỢP PROTEASE Đối với vi sinh vật, khả sinh tổng hợp protease ... định nhiệt độ thích hợp cho trình lên men sinh tổng hợp protease từ A niger thời gian tối ưu (72 giờ) Kết từ thí nghiệm nhận thấy, trình lê...
Từ khóa: