Giáo trình Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản- Phần 1 - ĐH Nông lâm Huế

... ME (MJ/kg) (Cá h i) 4,6 8,5 10 ,7 10 ,7 11 ,2 17 ,2 2,5 - 13 ,0 11 ,2 16 ,1 36,4 15 ,2 11 ,2 12 ,5 -1 4 ,8 11 ,3 14 ,6 -1 9 ,8 8 ,1 11, 5 7 , 1- 10.2 10 ,8 -1 3 7 9,5 -1 0 ,3 12 ,5 -1 7 ,3 5,8 5, 2-9 ,4 Trong s n xu t, ñ d c tính ... .11 5 12 .1 KHÁI NI M 11 5 12 .1. 1 Tiêu chu n ăn 11 5 12 .1. 2 N i dung tiêu chu n ăn 11 6 12 .1. 3 Kh u ph n ăn 11 6 12 .2 NGUYÊN T C PH I H P KH U PH N ĂN 11 6 ... n-7 -1 6 :1* C15H29.COOH Oleic (octadecenoic): 18 :1 hay n-9 -1 8 :1 C17H33.COOH 13 Linoleic (octadecadienoic): 18 :2 9 ,12 hay n-6,9 -1 8 :2 C17H 31. COOH -5 9 ,12 ,15 Linolenic (octadectienoic): 18 :3 hay n-3,6,9 -1 8 :3...

73
610
0

Giáo trình Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản- Phần 2 - ĐH Nông lâm Huế

... 5.9 12. 3 11 .2 11.3 74.8 76.7 52. 2 28 .4 3.01 1.04 0.53 1 .21 0.95 34 12 26 30 25 34 6.0 4.7 9.8 8.4 4.6 8.8 16 7 .2 13 14 10 19 99.9 21 .4 1.73 0.37 20 30 12. 2 23 .0 15 21 122 .5 0.80 29 9.1 12 Tr ... (NO 2-) r i thnh nitrat (NO 3-) nh nhúm vi khu n t d ng m ch y u l Nitrosomonas v Nitrobacter theo ph n ng túm t t nh sau: Nitrosomonas 2NH3-N + 3O2 2NO2 N +2H2 + 2H- 2NO2 -N + O2 Nitrobacter 2NO3 ... Pavlova salina 6.1 0.89 35 7.8 18 26 9.0 168 .2 1. 42 0.97 31 31 12. 1 12. 0 17 10 30.5 29 .7 1 02. 3 93.1 0.98 0.98 0.84 0.98 29 23 29 26 12. 9 6.0 9.0 7.4 23 20 12 12 T o Chlorella Chlorella ủ c bi t...

130
773
0

Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thủy sản

... theo tỷ lệ n6/n3 thức ăn Khi cho cá ăn thức ăn chứa nhiều n6 nh mỡ bò, dầu thực vật, cá có khuynh hớng thay đổi tỷ lệ n6/n3 thể cách tăng tỷ lệ n6/n3 v ngợc lại cho cá ăn thức ăn gi u acid béo ... hồi vân đ thấy sinh trởng v chuyển hoá thức ăn cá tăng lên lipid phần tăng từ 4,7% lên 9%, loại dầu khác cho kết khác (xem bảng 5.3) Mức lipid tối đa thức ăn c a cỏ n c ng t thờng thấp cá biển, ... Giỏo trỡnh Dinh d ng & Th c n thu s n Tr ng i h c Nụng nghi p H N i - Giỏo trỡnh Dinh d ng & Th c n thu s n Chng m ủ u NH NG C I M DINH D NG C Dinh d ng l gỡ? Dinh d ng...

142
2,152
14

GIÁO TRÌNH DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN THỦY SẢN

... nghiệm dinh dưỡng, phương pháp chế biến đánh giá chất lượng thức ăn thủy sản , phương pháp nghiên cứu dinh dưỡng động vật thủy sản KHÁI NIỆM VỀ DINH DƯỠNG THỨC ĂN 1.1 Dinh dưỡng: Dinh dưỡng chuyển ... 2.2 Năng lượng thức ăn ăn vào : (Intake of food energy – IE) Khi cho động vật thuỷ sản ăn, phần thức ăn khơng cá ăn vào mà bị vào mơi trường Do lượng thức ăn ăn vào (IE) lượng thơ thức ăn động ... THIỆU VỀ DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN THUỶ SẢN Mục tiêu mơn học Mơn học nhằm cung cấp cho sinh viên kiến thức sâu nhu cầu dinh dưỡng đối tượng ni thủy sản phương thức chế biến thức ăn thủy sản giai...