thiết bị tiệt trùng

... có sử dụng phương pháp tiệt trùng UHT như: sản phẩm dạng lỏng từ sữa, nước trái cây,cream ,sữa chua,rượu,salad dressing… Phương pháp tiệt trùng UHT gồm có hai phương pháp chính :phương pháp gia ... nhà sản xuất cần lựa chọn phương pháp tiệt trùng phù hợp. 2.3 Phương pháp tiệt trùng UHT( ultra high-temperature) Sữa có thể được tiệt trùng để...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

... chiãöu daìi: 60 00 6. 2 .6. Tiãût truìng bàòng bỉïc xả ion hoạ Tiãût trng cọ sỉí dủng bỉïc xaỷ ion hoaù laỡ quaù trỗnh hióỷn õaỷi õóứ tióỷt truỡng caùc cỏỳu tổớ cuớa mọi trổồỡng dinh dổồợng trong ... tàng täúc, mm chióửu cao õổồỡng kờnh 0,3ữ1,5 25 2 460 1300 0 ,6 2,5 40 4300 1820 0,3ữ1,0 10 760 1000 0 ,6 3.0 10ữ30 2400 1300 100 bàịng cạc tia häưng...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 06:17

... 0,5 0,028 - 0,3 - 0,025 0,130 0,1 4, 37 - 97 - 87 - 80 78 ,5 50 50 - 60 - 150 - 150 120 51 ... täøng: 17, 5 cuía mäüt xilanh: 0,24 Säú xilanh loüc: 73 Trong cäng nghiãûp vi sinh âãø phuûc vuỷ cho khỏu lón men, ngổồỡi ta thổồỡng duỡng nhổợng bọỹ loỹc tinh (baớng 7. 3). Baớng...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 06:17

... suất lớn bên trong thiết bị.  Cách thực hiện : Quá trình được thực hiện ở nhiệt độ 90 o C  Thiết bị :Thiết bị gia nhiệt dạng vỏ áo, hình trụ, vật liệu thép không rỉ, có cánh khụấy. 4.Lọc:  ... 447tr. [7].Hồ Lê Viên, Thiết kế và Tính toán các thiết bị hóa chất”, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, 1978, 286tr. [8].Nguyễn Minh Tuyển, “Cơ sở Tính toán Máy và Thiết b...

Ngày tải lên: 06/05/2014, 09:06

... dổỷ trổợ vaỡ taùi sinh maỡng xọỳp. ỷc tờnh kyợ thuỏỷt cuớa tọứ håüp tỉû âäüng âãø lm sảch vi khøn trong khäng khê thaíi: Nàng suáút, m 3 /h: 5000 Bãö màût loüc, m 2 : 10 ,4 Säú lỉåüng cạc ... täø hồỹp, caùi: 2 ì 150 Tọỳc õọỹ khọng khờ qua tiãút diãûn loüc, m/s: 0,15 Aïp suáút laìm viãûc cuía khọng khờ, MPa: 0,35 Nhióỷt õọỹ loỹc, 0 C: 20 ữ 50 ọỹ ỏứm cuớa khọng khờ, %: 70 ữ...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21

... 135 ỷc tờnh kyợ thuỏỷt cuớa tọứ hồỹp tổỷ õọỹng âãø laìm saûch thä khäng kh : Nàng suáút, km 3 /h: 5000 Diãûn têch lc, m 2 : 3, 77 Säú lỉåüng cạc pháưn tỉí loỹc trong tọứ hồỹp, caùi: 2 ì ... m/s: 0,4 ữ 2 Aïp suáút laìm viãûc cuía khäng khê, MPa: dæåïi 0 ,3 Nhióỷt õọỹ loỹc, 0 C: 50 ữ 60 ọỹ ỏứm cuớa khọng khờ, %: 60 ữ 70 Hióỷu quaớ laỡm saỷch, %: 95 ữ 96 Kờch thổồùc...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21

... hỗnh chổợ nhỏỷt: 1- Lổồùi theùp khäng gè; 2- Khung kẻp; 3,8- Khåïp näúi âãø nảp vaì thaíi khäng khê; 4- Voí bäü loüc; 5- Khung âäüt läù; 6- Vêt; 7- Váût liãûu loüc 128 7.3 .2. Bäü loüc ... máût âäü xãúp 10 kg/m 2 , chiãöu cao cuía låïp 50 mm vaì taíi troüng riãng cuía khäng khê 1500 m 3 /(h.m 2 ) bàòng 0 ,24 kPa, coìn khi bãö daìy cuía låïp loüc 500 mm - 2, 4 kPa. Bäng thu...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21

... 13 0 12 0 80 12 0 12 0 700 500 0, 01 0, 01 0, 01 0, 01 0, 01 0, 01 0, 01 0, 01 0, 01 0, 01 7 7 40 10 0 10 0 80 13 0 10 0 ... 15 0 - 15 0 12 0 51 260 - 0,035 0 ,1 0, 01 0 ,1 0, 01 0, 01 0, 01 0, 01 0, 01 780 15 00...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21

... nhiãût 80 m 2 , ba bọỹ giổợ nhióỷt sổùc chổùa 5,1 m 3 , loỹc mọi trổồỡng dinh dổồợng coù bóử mỷt loỹc 0,6 m 2 vaì båm ly tám nàng suáút 65 m 3 mäi trổồỡng /h, thồỡi gian giổợ ồớ nhióỷt õọỹ ... phán chia hoảt âäüng cuía thiãút bë tiãût truìng liãn tuûc ra laìm 3 chu ky : tiãût truìng thiãút bë, tiãût truìng mäi trổồỡng dinh dổồợng, rổớa vaỡ laỡm saỷch. Mọi trổồỡng õổồỹc bå...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21

... mm: 1870 ì 1780 × 22 50 säú voìng quay vêt taíi cuía maïy träün, voìng/s: 0,15 cäng suáút cuía âäüng cå, kW: 1,1 Kêch thæåïc cuía vêt taíi, mm : âæåìng kênh: 325 chiãöu daìi: 6000 6 .2. 6. ... tủc: Nàng sút, kg/h: 300 Mạy phạt âiãûn dảng cao táưn: daûng: L Д1 - 40M cäng suáút, kW: 40 Dáùn âäüng bàng taíi âäúi våïi bäü giaím täúc, daûng: PЧΠ - 120 cäng suáút cuía âäüng...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21

... rung: Nàng suáút tênh theo chuíng náúm mäúc, táún/ngaìy: 3,5 Nhiãût õọỹ tióỷt truỡng, 0 C: 120 ữ 140 Tỏửn sọỳ dao õọỹng, Hz: 5 ữ 29 ,5 Bión õọỹ dao õọỹng, mm: 4 Cäng suáút âäüng cå, kW: 4,5 ... rung; 12- Häüp giaím täúc; 13- Âäüng cå. 104 Hỗnh 6.3. Thióỳt bở tióỷt trng hai mỉïc tạc âäüng chu k, dảng nàịm ngang: 1- Phãùu chæïa nguyãn liãûu; 2- Âënh læåü...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21

... dảng nàịm ngang: Nàng sút, kg/h: cuía thiãút bë tiãût truìng (mæïc trãn ): 15 0 cuía bọỹ laỡm ỏứm (mổùc dổồùi ): 225 ữ 250 Sổùc chổùa cuớa bọỹ giổợ, m 3 : 2 Kờch thổồùc cồ baớn, mm: 7000 ì 2000 ... loải trỉì vi sinh váût. 6.2. CAẽC THIT Bở TIT TRUèNG MI TRặèNG DINH DặẻNG RếN 6.2 .1. Thiãút bë tiãût truìng daûng nàòm ngang Trong cäng nhiãûp vi sinh âãø tiãût trng cạc...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 06:21

... mẫu. 6. Thiết bị trao đổi nhiệt – thu hồi. 7. Thiết bị trao đổi nhiệt - thiết bị làm mát. 8. Thiết bị lên men.  Mục đích, ý nghĩa của các thiết bị tiệt trùng các môi trường dinh dưỡng:  Tiệt trùng ... trình tác động tới môi trường dinh dưỡng nhằm phá hủy hay tách hoàn toàn vi sinh vật lạ chứa trong các môi trường dinh dưỡng.  C...

Ngày tải lên: 15/08/2014, 12:07

... trùng. B. NỘI DUNG : I. Mục đích, ý nghĩa của các thiết bị tiệt trùng các môi trường dinh dưỡng: Các thiết bị tiệt trùng các môi trường dinh dưỡng dùng để loại trừ hay phá huỷ vi khuẩn ... trọng. II. Các thiết bị tiệt trùng các môi trường dinh dưỡng: 1. Thiết bị tiệt trùng môi trường dinh dưỡng rắn: Theo nguyê...

Ngày tải lên: 15/08/2014, 16:25

... bằng bộ lọc dầu mỡ hay bộ lọc khô. Phần không khí được làm nóng khi nén sau khi làm nguội đến nhiệt độ THIẾT BỊ TIỆT TRÙNG KHÔNG KHÍ I.Đặt vấn đề Không khí được sử dụng để duy trì hoạt động ... không khí phải được làm sạch và tiệt trùng không khí như trong sản xuất các sản phẩm dầu mỡ ,bánh kẹo Không khí là một hỗn hợp khí ,ở điều kiện thường chiếm 78,08% nito ,...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 18:41