0
  1. Trang chủ >
  2. Khoa Học Tự Nhiên >
  3. Sinh học >

Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

... liệu rau quả. - Nhóm nguyên liệu súc sản - thủy sản. - Nhóm nguyên liệu lương thực. - Nhóm nguyên liệu dầu mỡ và tinh dầu. - Nhóm nguyên liệu chè, cà fê, thuốc lá, ca cao. Riêng nhóm nguyên liệu ... các sản phẩm thịt nấu đông, giò bó như giò thủ, giò da, nem. 2. Công nghệ sản xuất gelatin thực phẩm và công nghiệp (keo da, vảy, vây…) 3. Công nghệ sản xuất bóng bì tữ da lợn, một số sản phẩm thực ... là nguyên liệu trong các công nghệ sau: sản xuất rượu etylic, nguyên liệu thay thế trong sản xuất bia, rượu uytxki, bánh mỳ, mì ăn liền, bánh bisqui, bánh bao. Riêng gluten là nguyên liệu để sản...
  • 86
  • 960
  • 3
Bài giảng Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

Bài giảng Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

... chính sau đây : - Nhóm nguyên liệu rau quả. - Nhóm nguyên liệu súc sản - thủy sản. - Nhóm nguyên liệu lương thực. - Nhóm nguyên liệu dầu mỡ và tinh dầu. - Nhóm nguyên liệu chè, cà fê, thuốc ... các sản phẩm thịt nấu đông, giò bó như giò thủ, giò da, nem. 2. Công nghệ sản xuất gelatin thực phẩm và công nghiệp (keo da, vảy, vây…) 3. Công nghệ sản xuất bóng bì tữ da lợn, một số sản phẩm ... trong bao gói thực phẩm , chất tẩy rửa và làm rụng lông thú, các chất dinh dưỡng cho vi sinh vật và các chất hổ trợ kỹ thuật khác . 1.3. Nguyên liệu thực phẩm : Là nông sản thực phẩm tư nhiên...
  • 86
  • 1,239
  • 5
Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

... số nguyên liệu tinh dầu điển hình: Nguyên liệu lá Nguyên liệu hoa Nguyên liệu rễ Nguyên liệu vỏ Nguyên liệu nhựa thơm Nguyên liệu động vậtChương 2: Nguyên liệu sản xuất thực phẩm WWW.Foodtech.edu.vnwww.foodtech.edu.vnCây ... quản.www.foodtech.edu.vnwww.foodtech.edu.vn Nguyên liệu súc sản, thủy sản Một số nguyên liệu điển hình: Thịt và các sản phẩm thịt Trứng gia cầm Nguyên liệu sữa Một số loại phụ phẩm súc sản, thủy sản ... www.foodtech.edu.vnNGUYÊN LIỆU TRUYỀN THỐNGChè, thuốc lá, cà phê, ca cao, điều, Dầu thực vật, mỡ và tinh dầu Nguyên liệu lương thực Nguyên liệu súc sản, thủy sản Nguyên liệu rau quảĐậu tương...
  • 24
  • 471
  • 0
Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận Nhà nước về chất lượng hàng hoá thủy sản nhập khẩu thức ăn, chất bổ sung thức ăn, nguyên liệu sản xuất thức ăn thuỷ sản docx

Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận Nhà nước về chất lượng hàng hoá thủy sản nhập khẩu thức ăn, chất bổ sung thức ăn, nguyên liệu sản xuất thức ăn thuỷ sản docx

... lượng hàng hoá thủy sản nhập khẩu thức ăn, chất bổ sung thức ăn, nguyên liệu sản xuất thức ăn thuỷ sản Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn,Thủy sản Cơ quan có thẩm ... sản. Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Đơn vị quản lý thuỷ sản theo chức năng tại địa phương (Chi cục Nuôi trồng thủy sản hoặc Chi cục Thủy sản) . ... chất lượng sản phẩm của lô hàng (nhập, xuất) do Phòng kiểm nghiệm độc lập (trong nước hoặc nước ngoài) xác nhận về chất lượng đáp ứng yêu cầu nêu trong tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm đã công...
  • 4
  • 525
  • 0
Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận Nhà nước về chất lượng hàng hoá thủy sản nhập khẩu thức ăn, chất bổ sung thức ăn, nguyên liệu sản xuất thức ăn thuỷ sản doc

Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận Nhà nước về chất lượng hàng hoá thủy sản nhập khẩu thức ăn, chất bổ sung thức ăn, nguyên liệu sản xuất thức ăn thuỷ sản doc

... lượng hàng hoá thủy sản nhập khẩu thức ăn, chất bổ sung thức ăn, nguyên liệu sản xuất thức ăn thuỷ sản Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủy sản Cơ quan có thẩm ... sản. Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Đơn vị quản lý thuỷ sản theo chức năng tại địa phương (Chi cục Nuôi trồng thủy sản hoặc Chi cục Thủy sản) . ... chất lượng sản phẩm của lô hàng (nhập, xuất) do Phòng kiểm nghiệm độc lập (trong nước hoặc nước ngoài) xác nhận về chất lượng đáp ứng yêu cầu nêu trong tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm đã công...
  • 4
  • 470
  • 0
BÁO CÁO

BÁO CÁO " Một số nghiên cứu về máy sàng trong việc làm sạch ngô để làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi " doc

... làm sạch ngô để làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi TÓM TẮT Bài báo này trình bày việc sử dụng máy sàng cho công đoạn làm sạch ngô để sản xuất nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi ... với những đặc điểm về đường kính và chức năng khác nhau đã được khảo sát. Phương pháp quy hoạch thực nghiệm được sử dụng để thiết kế mô hình thí nghiệm và xác định số lần thí nghiệm cần thiết ... đạt được khi kích thước lỗ ø 5,0 □ 4,5 ø 10. Từ khóa: Giải phân cách, ngô, kích thước sàng, vật liệu làm thức ăn gia súc, ứng dụng chức năng. 1. INTRODUCTION Major factor in the development...
  • 7
  • 625
  • 1
Luận văn báo cáo tổng quan tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm

Luận văn báo cáo tổng quan tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm

... 1.1.1.Khái niệm độc tố:  Độc tố hay chất độc hoá học trong thực phẩm là các hợp chất hóa học có trong nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm ở một nồng độ nhất đònh gây ngộ độc cho người hay động ... nguyên liệu nhỏ xuống nguồn nhiệt, nên loại bỏ hết phần mỡ bên ngoài nguyên liệu trước khi chế biến. Tránh sự tiếp xúc trực tiếp giữa nguyên liệu (thòt, cá) với ngọn lửa, nên để nguyên liệu ... thực phẩm.  Trước khi chế biến thực phẩm quay hoặc nướng có thể xử lý nhiệt sơ bộ thực phẩm bằng phương pháp dùng hơi nước để giảm nhiệt độ và thời gian chế biến. Giảm kích thước nguyên liệu...
  • 139
  • 2,433
  • 30

Xem thêm

Từ khóa: nguyên liệu sản xuất thực phẩm chaybài giảng môn học nguyên liệu sản xuất thực phẩmnhập khẩu nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôithủ tục nhập khẩu nguyên liệu sản xuất mỹ phẩmnguyên liệu sản xuất thức ăn gia súcnguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôicác nguyên liệu sản xuất thức ăn gia súcgiá nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôicung cấp nguyên liệu sản xuất thức ăn gia súccần mua nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôitiêu chuẩn nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôinguồn nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôicác nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôibán nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôihương liệu sản xuất thực phẩmNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM