... loại theo nguồn nước sản xuất đá Theo nguồn nước sử dụng làm đá thì có hai loại máy: làm đá từ nước ngọtvà nước mặn.III. Hệ thống lạnh máy nước đá. 1. Sơ đồ nguyên lý hệ thống máy đá cây.Trên ... 3 loại đá: đá cục, đá trong và đá pha lê.b. Phân loại theo hình dạngTheo hình dạng có thể phân ra nhiều loại đá khác nhau như: máy đá cây, máy đá tấm, máy đá vảy, máy đá viên, máy đá tuyết…c. ... năng (motor khuấy, cẩu đá, máy xay đá) .Chi phí đầu tư lớn: Bể đá, cẩu đá, bể nhúng nước, bàn lật, hệ thống cấp vào nước khuôn đá, kho bảo quản đá, máy xay đá Thời gian làm đá lâu nên không chủ...