Luận văn tốt nghiệp: Nghiệp vụ phục vụ tại Nhà hàng Ovend’or khách sạn Sheraton

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Kim Long, khách sạn Hà Nội

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Kim Long, khách sạn Hà Nội

... tại khách sạn Hà Nội, Luận văn tốt nghiệp / Phan Thùy Linh. 3. Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại Nhà hàng Á - Khách sạn Hà Nội, Chuyên đề tốt nghiệp / Phùng Đình Hưng. 4. Quản trị nghiệp ... trường ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ ăn uống của nhà hàng Kim Long, khách sạn Hà Nội. Nhà hàng Kim Long Trung Hoa hay còn được gọi là nhà h...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 14:28

50 6,2K 29
Luận văn:Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng Garden Brasserie (Khách sạn Parkroyal Sai Gon) pot

Luận văn:Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng Garden Brasserie (Khách sạn Parkroyal Sai Gon) pot

... hàng Garden Brasserie (Khách sạn ParkRoyal Saigon)”. Qua chương này, những khái niệm cơ bản về hoạt động kinh doanh khách sạn – nhà hàng và nghiệp vụ phục vụ bàn tại nhà hàng trong khách sạn ... lưu trú mà còn khách bên ngoài khách sạn  số lượng khách sử dụng dịch vụ nhà hàng sẽ rất đông  tạo ra lợi nhuận lớn cho khách sạn  đẳng cấp của...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 12:20

93 7,1K 74
Quản lý điều hành hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu.doc

Quản lý điều hành hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu.doc

... phục vụ. 1.Giới thiệu về nhà hàng Nhà hàng Galaxy là nhà hàng hạng trung thuộc hệ thống các nhà hàng của khách sạn 3 sao Bảo Châu. Nhà hàng được đặt trên tầng 5 của khách sạn, nơi yên tĩnh thoáng ... dịch vụ cần thiết khác cho khách hàng. - Nhà hàng trong khách sạn là một bộ phận cấu thành của khách sạn hiện đại nhằm đảm bảo các nhu cầu ăn uố...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 16:59

12 2,6K 12
Quản lý điều hành hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu

Quản lý điều hành hoạt động phục vụ bàn tại nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu

... hoạch phục vụ bàn và tổ chức điều hành các hoạt động phục vụ. 1.Giới thiệu về nhà hàng Nhà hàng Galaxy là nhà hàng hạng trung thuộc hệ thống các nhà hàng của khách sạn 3 sao Bảo Châu. Nhà hàng ... thuật phục vụ. Hoạt đông phục vụ bàn có tính “bề nổi”, tính nghệ thuật cao biểu hiện qua nghệ thuật thuyết phục khách hàng chọn món ăn đồ uống, nghệ t...

Ngày tải lên: 27/03/2013, 09:31

12 1,1K 3
162GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG  CAFÉ PROMENADE - KHÁCH SẠN DAEWOO, HÀ NỘI

162GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG CAFÉ PROMENADE - KHÁCH SẠN DAEWOO, HÀ NỘI

... của nhà hàng nói riêng và của toàn bộ khách sạn nói chung. Có thể nói nhân viên phục vụ chính là “bộ mặt” của nhà hàng, khách sạn trước khách hàng giúp cho nhà hàng gần với nhu cầu của khách hàng ... gia tăng sự hài lòng của khách hàng đối với chất lượng phục vụ tại nhà hàng. - Thái độ của nhân viên phục vụ: Tâm lý chung của khách hàng khi...

Ngày tải lên: 30/08/2013, 08:27

36 708 2
Phục vụ tiệc ngồi dành cho 60 người, mỗi suất 150.000đ/người, thời gian ăn là 11h tại Nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu

Phục vụ tiệc ngồi dành cho 60 người, mỗi suất 150.000đ/người, thời gian ăn là 11h tại Nhà hàng Galaxy thuộc khách sạn 3 sao Bảo Châu

... người phục vụ - Mặc đồng phục bàn bar, trải tóc gọn gàng, đeo thẻ phục vụ - Dụng cụ phục vụ& quot; + Khăn bê thức ăn - Khi khách đến tổ trưởng thay mặt nhà hàng mở cửa chào khách, đón khách vào ... với khách 3.2. Phối hợp phục vụ. Đón khách và xếp chỗ * Đón khách Theo kế hoạch đặt tiệc của khách, khách sẽ đến đúng vào thời gian đó + Khi khách đến nhân vi...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 21:36

11 6,6K 5
162 giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng cafe promenade   khách sạn daewoo, hà nội

162 giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng cafe promenade khách sạn daewoo, hà nội

... – khách sạn Daewoo, Hà nội trong 2 năm 2009 – 2010; số liệu về lao động tại nhà hàng; thực đơn nhà hàng; quy trình phục vụ tại nhà hàng; bảng cơ cấu nguồn nhân lực tại nhà hàng - Các luận văn ... vụ của khách hàng cũng ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng phục vụ tại nhà hàng bởi đôi khi khách hàng là người phá vỡ quy trình phục vụ chuẩn củ...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:49

36 740 1
188 giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng cafe promenade   khách sạn daewoo, hà nội

188 giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng cafe promenade khách sạn daewoo, hà nội

... trình phục vụ của nhà hàng làm giảm chất lượng phục vụ tại nhà hàng. * Tính thời vụ: Tính thời vụ trong kinh doanh khách sạn, nhà hàng đã gây khó khăn trong công tác bố trí lao động trong nhà hàng. ... lao động tại nhà hàng; thực đơn nhà hàng; quy trình phục vụ tại nhà hàng; bảng cơ cấu nguồn nhân lực tại nhà hàng - Các luận văn có li...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:58

42 670 1
210 giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng cafe promenade   khách sạn daewoo, hà nội

210 giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng cafe promenade khách sạn daewoo, hà nội

... của nhà hàng nói riêng và của toàn bộ khách sạn nói chung. Có thể nói nhân viên phục vụ chính là “bộ mặt” của nhà hàng, khách sạn trước khách hàng giúp cho nhà hàng gần với nhu cầu của khách hàng ... thực đơn nhà hàng; quy trình phục vụ tại nhà hàng; bảng cơ cấu nguồn nhân lực tại nhà hàng - Các luận văn có liên quan đến lĩnh vực nâng cao...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 16:10

39 664 0
373 giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng cafe promenade   khách sạn daewoo, hà nội

373 giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng cafe promenade khách sạn daewoo, hà nội

... của nhà hàng nói riêng và của toàn bộ khách sạn nói chung. Có thể nói nhân viên phục vụ chính là “bộ mặt” của nhà hàng, khách sạn trước khách hàng giúp cho nhà hàng gần với nhu cầu của khách hàng ... dịch vụ của khách hàng cũng ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng phục vụ tại nhà hàng bởi đôi khi khách hàng là người phá vỡ quy trình phục vụ...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 17:43

39 458 0
w