Nghiên cứu bổ sung nấm men saccharomyces cerevisiae vào sữa chua để nâng cao chất lượng
Nghiên cứu bổ sung nấm men saccharomyces cerevisiae vào sữa chua để nâng cao chất lượng
... cho sữa chua, giúp sữa chua có mùi vị khác hẳn các sản phẩm khác. 1.4. TỔNG QUAN VỀ NẤM MEN SACCHAROMYCES CEREVISIAE VÀ TÁC DỤNG CỦA NẤM MEN KHI BỔ SUNG VÀO SỮA CHUA 1.4.1. Tổng quan về nấm men ... VỀ SỮA CHUA 2 1.2. VI SINH VẬT DÙNG TRONG SỮA CHUA 5 1.3. CƠ CHẾ LÊN MEN SỮA CHUA CỦA VI KHUẨN LACTIC 6 1.4. TỔNG QUAN VỀ NẤM MEN SACCHAROMYCES CEREVISIAE...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:27
NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae TRÊN BÃ MÍA ĐỂ SẢN XUẤT RƯỢU DÂU TẰM
... trình lên men các loại nước quả dưới tác dụng của hệ enzyme nấm men. Nấm men sử dụng nguồn cơ chất từ nước quả ( nho, mơ, dứa, dâu tằm, … ) có chứa đường glucose, fructose, các chất peptin, ... kiện môi trường xung quanh. CHƯƠNG 4: 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO: 37 NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae TRÊN BÃ MÍA ĐỂ SẢN XUẤT RƯỢU DÂU TẰM MỤC LỤC: LỜI CẢM ƠN i MỤC L...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 15:05
Nghiên cứu và ứng dụng phương pháp ANOD hóa bề mặt để nâng cao chất lượng sản phẩm nhôm gia dụng
Ngày tải lên: 29/08/2014, 10:54
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Thiết lập vườn ươm và đào tạo nhằm nâng cao chất lượng cây giống mắcca và xây dựng những mô hình trồng Mắcca tại 03 tỉnh miền bắc việt nam - MS2 " pot
... khác đã đến thăm 3 vườn ươ m sẵn có để học về Macadamia. FSI đã tiến hành nghiên cứu về Macadamia trong 3 năm (2003-2006). WASI đã có những hoạt động nghiên cứu và thử nghiệm tại vùng Tây Nguyên. ... hạt giống từ Trung Quốc trong tháng 9 từ Giám đốc Chen của Viện nghiên cứu cây trồng cận nhiệt đới Quảng Tây để giải quyết số lượng cây đổ gãy của việc nảy mầm thành công củ...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 16:20
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Thiết lập vườn ươm và đào tạo nhằm nâng cao chất lượng cây giống và trồng khảo nghiệm các mô hình Macadamia tại 3 tỉnh Miền bắc Việt Nam - MS3 " ppt
... liệu về chất lượng. Chât lượng cây phần lớn được xác định dựa vào sự sống sót của cây ở thời điểm này. Dự án đang hoạt độ ng theo chiều hướng tán thành những định nghĩa này về chất lượng. Đây ... trong việc tăng năng suất chất lượng chung. 3 Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Báo cáo 037VIE05 Thiết lập vườn ươm và đào tạo nhằm nâng cao chất lượng...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 16:20
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Thiết lập vườn ươm và đào tạo nhằm nâng cao chất lượng cây giống và trồng khảo nghiệm các mô hình Macadamia tại 3 tỉnh miền Bắc Việt Nam " pptx
... trình bày báo cáo tổng hợp về Nghiên cứu và Phát triển tại Quảng Tây, Trung Quốc. Bài trình bày tập trung vào mô hình khảo nghiệm 8 dòng để nghiêm cứu chất lượng và năng suất của NIS. Tiếp ... quận Fusui, tỉnh Quảng Tây; - Viện nghiên cứu cây trồng Á nhiệt đới Quảng Tây; - Trung tâm nghiên cứu cây trồng Á nhiệt đới Quảng Tây; - Viện nghiên cứu cây trồng Á nh...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 18:20
Nghiên cứu công nghệ sản xuất mới nhằm rút ngắn thời gian, nâng cao chất lượng sản phẩm da thuộc thảo mộc
... Viện Nghiên cứu Da - Giầy Đề tài được thực hiện trên cơ sở Hợp đồng số: 240.10 RD/HĐ-KHCN, ngày 14/4/2010 " ;Nghiên cứu công nghệ sản xuất mới nhằm rút ngắn thời gian, nâng cao chất lượng ... Viện Nghiên cứu Da - Giầy Đề tài được thực hiện trên cơ sở Hợp đồng số: 240.10 RD/HĐ-KHCN, ngày 14/4/2010 " ;Nghiên cứu công nghệ sản xuất mới nhằm rút ngắn thời gian,...
Ngày tải lên: 21/04/2014, 14:10
Luận văn: NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHƢƠNG PHÁP ĐIỀU KHIỂN HIỆN ĐẠI ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH GIA NHIỆT pptx
... chọn đề tài: " ;Nghiên cứu ứng dụng phương pháp điều khiển hiện đaị để nâng cao chất lượng điều khiển quá trình gia nhiệt " với mục đích nghiên cứu như sau: 1. Nghiên cứu các phương pháp ... giá trị sau hàng nửa thế kỉ-tất nhiên được bổ sung và phát triển trên một tầm cao mới Vì vậy việc nghiên cứu ứng dụng phương pháp điều khiển hiện đại để điều...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 04:20
Nghiên cứu quá trình lê men trong sản xuất sữa chua chanh dây dạng lỏng có bổ sung DHA
Ngày tải lên: 20/06/2014, 19:24