Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện rửa tôm sú trong dung dịch acid lactic đến chất lượng tôm sú PTO
Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện rửa tôm sú trong dung dịch acid lactic đến chất lượng tôm sú PTO
Ngày tải lên: 28/08/2014, 18:48
Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện nuôi cấy lên khả năng tạo enzym protease của vi khuẩn Bacillus subtilis natto
... protease dùng trong chất tẩy rửa là hoạt động tốt trong điều kiện nhiệt độ và pH cao cũng như phải thích hợp với các tác nhân oxy hóa và các chất kìm hãm có trong thành phần của chất tẩy rửa. ⃰ ... cả các loại chất tẩy rửa, từ chất tẩy rửa dùng trong gia đình đến những chất làm sạch kính hoặc răng giả và kem đánh răng. Việc ứng dụng enzym vào các chất...
Ngày tải lên: 25/07/2013, 13:39
KHảO SáT ảNH HƯởNG CủA MộT Số CHủNG NấM MEN TRONG SảN XUấT VANG THANH LONG
... hình thnh của quá trình lên men malolactic lm phân giải lợng acid malic có trong vang dới tác dụng của vi khuẩn lactic. Hình 1. Sự thay đổi tổng hm lợng chất khô hòa tan trong quá trình ... 1 đến 10 dựa trên phép thử thị hiếu. 3. KếT QUả V THảO LUậN 3.1. ảnh hởng của các chủng nấm men v tỉ lệ phối trộn của hai chủng nấm men đến sự thay đổi tổng hm lợng...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:14
Tài liệu BÁO CÁO " KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM MEN TRONG SẢN XUẤT VANG THANH LONG " docx
... sự hình thnh của quá trình lên men malolactic lm phân giải lợng acid malic có trong vang dới tác dụng của vi khuẩn lactic. Hình 1. Sự thay đổi tổng hm lợng chất khô hòa tan trong quá trình ... hng ca mt s chng nm men trong sn xut vang thanh long 501 Trong nghiên cứu ny, chúng tôi khảo sát ảnh hởng của các chủng nấm men khác nhau v tỉ lệ phối trộn giữa chúng...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 05:20
Tài liệu BÁO CÁO " KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM MEN TRONG SẢN XUẤT VANG THANH LONG " pptx
... sự hình thnh của quá trình lên men malolactic lm phân giải lợng acid malic có trong vang dới tác dụng của vi khuẩn lactic. Hình 1. Sự thay đổi tổng hm lợng chất khô hòa tan trong quá trình ... 1 đến 10 dựa trên phép thử thị hiếu. 3. KếT QUả V THảO LUậN 3.1. ảnh hởng của các chủng nấm men v tỉ lệ phối trộn của hai chủng nấm men đến sự thay đổi tổng hm lợng...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 05:20
khảo sát ảnh hưởng của dung dịch rửa và điều kiện rửa tới chất lượng của rau salat sơ chế
... được của Delaquis et al. [1], nên đề tài chọn nồng độ dung dịch nước chlore là 100 ppm để khảo sát ảnh hưởng pH của dung dịch. 3.3 KHẢO SÁT pH CỦA DUNG DỊCH NƯỚC CHLORE LÊN CÁC CHỈ TIÊU CỦA ... ban Công nghệ Thực phẩm – Sinh học KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA DUNG DỊCH RỬA VÀ ĐIỀU KIỆN RỬA TỚI CHẤT LƯỢNG CỦA RAU SALAT SƠ CHẾ. Lại Mai Hương, Phan Ngọc Dung B...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA DUNG DỊCH RỬA VÀ ĐIỀU KIỆN RỬA TỚI CHẤT LƯỢNG CỦA RAU SALAT SƠ CHẾ" pot
... KH&CN, TẬP 9, SỐ12 -2006 Trang 71 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA DUNG DỊCH RỬA VÀ ĐIỀU KIỆN RỬA TỚI CHẤT LƯỢNG CỦA RAU SALAT SƠ CHẾ Lại Mai Hương, Phan Ngọc Dung Trường Đại Học Bách Khoa, ĐHQG-HCM ... sinh của dung dịch nước chlore đề tài sẽ tối ưu hoá pH của dung dịch nước rưả. 3.2. khảo sát pH của dung dịch nước chlore lên các chỉ tiêu của rau Salad Tiến h...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 10:21
khảo sát ảnh hưởng của chế phẩm enchoie trong điều kiện có và không có sục khí nước thải cao su
... cơ quan khứu giác của chúng ta không phát hiện mùi. Cơ chế đệm ENCHOICE có chứa một số acid hữu cơ nhƣ acid citric và các muối acid tạo thành Dung dịch đệm”. Các dung dịch đệm có khả năng ... mía, các loại men, tảo, các chất hoạt động bề mặt, acid citric, acid lactic và nƣớc. 2.2.3 Tính chất hoạt động Thúc đẩy phản ứng thông qua xúc tác của các loại enzyme...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:36