Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme đế sản xuất hợp chất thơm dẫn xuất carotenoids

... Các hợp chất apocarotenoids 1.2.2.1 Sự hình thành hợp chất apocarotenoids. Các liên kết đôi trong phân tử carotene dễ bị phân cắt do quá trình oxy hóa, dẫn đến sự hình thành của các dẫn xuất ... hoa như hoa violet. Đã có nhiều công trình nghiên cứu sản xuất ionone từ carotenoids sử dụng enzyme, nhiệt độ và vi sinh vật [15, 20, 21, 22]. Có rất nhiều chất thơm được tạo thành khi phân ... carotenoids thành chất thơm 40 2.3.2.1 Tạo hợp chất thơm nhờ quá trình tự oxy hóa của carotenoids 40 2.3.2.2. Tạo hợp chất thơm nhờ quá trình bổ sung Enzyme để oxy hóa carotenoids 41 2.4. Phương...

72
1,101
3

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzim để sản xuất và sử dụng chức năng xylooligosacarit từ các phế phụ liệu giàu xylan

... tế sản xuất, đề tài chúng tôi tiến hành nghiên cứu sản xuất sản phẩm đường chức năng XOS dạng dịch ở quy mô thử nghiệm, theo đó sẽ xây dựng mô hình công nghệ và thiết bị, tiến hành đăng ký chất ... luận trong công nghệ sản xuất XOS từ lõi ngô bằng enzyme xylanase đang nghiên cứu, nồng độ cơ chất không ảnh hưởng đến quá trình thủy phân. Mặc dù vậy, trên góc độ hiệu quả kinh tế kết hợp với ... Với quy trình công nghệ cở sở thu nhận được từ các nghiên cứu ở các phần trên và với công suất sản phẩm đặt ra cho một ca sản xuất là 50 lít/ca, Trong khuôn khổ của đề tài là tận dụng trang thiết...

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYME TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

... Bộ khoa học và công nghệ Viện Công nghiệp thực phẩm 301 Nguyễn TrÃi, Thanh Xuân, Hà Nội Báo cáo tổng kết Khoa học và kỹ thuật Đề tài Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme trong ... phải gửi đến Viện trởng Viện Công nghiệp Thực phẩm, trừ trong trờng hợp sử dụng với mục đích nghiên cứu 2. Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống sinh tổng hợp enzyme collagenase ... thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme - galactosidase có hiệu suất cao. Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống sinh tổng hợp enzyme collagenase và ứng dụng trong thực phẩm Chủ nhiệm...

44
1,069
2

nghiên cứu, ứng dụng công nghệ fpga để xây dựng thiết bị đo lường số

... tổ hợp dựa trên công nghệ FPGA với ISE.Chơng III : ứng dụng công nghệ FPGA để xây dựng thiết bị đo sốNội dung của chơng là nghiên cứu về thiết bị đo số, bộ lọc số và các phơng pháp tổng hợp ... và đợc ứng dụng rộng rÃi trong thực tế.2.1.2. Các ứng dụng của FPGAFPGA phát triển rất nhanh khoảng một thập kỷ trở lại đây do phạm vi ứng dụng rất rộng bao gồm: logic ngẫu nhiên, kết hợp nhiều ... SRAM kích thớc nhỏ đến trung bình và lớn. Một lĩnh vực hứa hẹn cho ứng dụng FPGA đang đợc phát triển là sử dụng FPGA làm máy tính thông thờng, nghĩa là sử dụng các phần cứng có thể lập trình...

84
1,035
1

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất vải dệt chất lượng cao đáp ứng yêu cầu xuất khẩu doc

...

217
1,480
1

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ tiên tiến sản xuất tôm sú giống sạch bệnh

... cấp cho khu sản xuất- đề xuất 1/20 thể tích của các bể sản xuất ). • Trại có khu chứa và xử lý nước biển (thể tích và hệ thống cấp cho khu sản xuất- đề xuất 1/1 tổng thể tích bể sản xuất, bể nuôi ... nước, thức ăn, hoá chất, năng lượng do sản xuất giống và nuôi thương phẩm có hiệu quả, ít bị mất mát và tổn thất. • Do sử dụng công nghệ cao, nên cần ít nước, lại sử dụng công nghệ tuần hoàn, ... xuất. Mục tiêu: Chứng minh được giải pháp” an toàn sinh học” là giải pháp hiệu quả trong tất cả các mặt: kinh tế, môi trường, và có thể áp dụng rộng rãi trong sản xuất. Giả thiết: Sản xuất...

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm ĐTN nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta galactosidaza có hiệu suất cao

... theo kỳ trớc) 2. Nghiên cứu thử nghiệm trong công nghệ sản xuất phomat theo hớng khai thác lợng chất tan trong nớc dịch và xử lý chất thải bảo vệ môi trờng. Hớng nghiên cứu này bớc đầu cho ... Đang triển khai nghiên cứu thử nghiệm trong công nghệ sản xuất phomat theo hớng khai thác lợng chất tan trong nớc dịch và xử lý chất thải bảo vệ môi trờng. Hớng nghiên cứu này bớc đầu ... Phụ lục 6.1. Hợp đồng nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ số 02/2001/HĐ-ĐTCT-KC 04-07, ngày 10 tháng 12 năm 2001 6.2. Hợp đồng nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ số 02/2002/HĐ-ĐTCT-KC...

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ phun nhủ nhiệt khí để tạo bề mặt có độ tạo mài mòn

... nh-ng mÃi đến năm 1923 ph-ơng pháp công nghệ này mới đ-ợc ứng dụng vào sản xuất và cũng chỉ dừng lại ở mức độ trang trí. Đến chiến tranh thế giới thứ II, phun kim loại bắt đầu đ-ợc sử dụng với ... biệt là các chi tiết tuabin khí. Ph-ơng pháp nghiên cứu: kết hợp lý thuyết và thực nghiệm. Đối t-ợng nghiên cứu là công nghệ phun plasma áp dụng vào việc phục hồi các chi tiết tuabin khí bị ... trình nghiên cứu đÃ kết hợp chặt chẽ với các cơ sở sản xuất, tham quan các công nghệ và thành tựu khoa học mới của n-ớc ngoài, thu thập đ-ợc nhiều tài liệu khoa học kỹ thuật quý giá liên quan đến...

111
1,022
2

nghiên cứu ứng dụng công nghệ mbbr (moving bed biofilm reactor) để xử lý nước thải sản xuất bia

... nh tính cn thit khi la ch  tài: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ MBBR(Moving Bed Biofilm Reactor) để xử lý nước thải sản xuất bia”. 2. Tng quan 31 s c các ... 2. Tng quan 7 Hnh 2.1. Công nghệ sản xuất bia và các dòng thải. Malt Go Chun b nguyên liu Nu  ng hóa Lc dng ... 1.2. C TIÊU NGHIÊN U 3 1.3. I NG  M VI NGHIÊN U 3 1.3.1. ng nghiên cu ca lum 3 1.3.2.  3 1.4.  P NGHIÊN U 4...

ĐỀ TÀI " NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ MBBR (MOVING BED BIOFILM REACTOR) ĐỂ XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤT BIA " doc

... trình công ngh x c thi cng chpháp sinh hc hiu khí vi k thut bùn hot tính. Hnh 2.2. Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải sản xuất bia ... 2. Tng quan 7 Hnh 2.1. Công nghệ sản xuất bia và các dòng thải. Malt Go Chun b nguyên liu Nu  ng hóa Lc dng ... ngành : Công ngh Môi trng 1- TÊN  TÀI: Nghiên cu ng dng công ngh MBBR (Moving Bed Biofilm  x lc thi sn xut bia. 2- NHIM V LUN VN:  Lp mô hình nghiên cu,...

Xem thêm