Chất béo: công và tội pptx

... cũng là tội nhân Ngoài nước uống, hàng ngày cơ thể chúng ta cần được cung cấp đầy đủ năm chất dinh dưỡng: chất đạm (protid), chất đường bột (glucid), chất béo (lipid), vitamin và chất khoáng. ... Chất béo là nguyên nhân chủ yếu của bệnh béo phì. (Ảnh minh họa). Chất béo: công và tội Báo chí cho biết, chính phủ Đan Mạch mới ban hành ... là tội đồ vì là nguyên n...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 03:20

... lỏng được cho vào chất béo dạng rắn. Quá trình này được gọi là hydro hoá (hydrogenation). Chất béo dạng trans hoạt động như chất béo bão hoà và có thể làm tăng cholesterol máu. Chất béo dạng ... giàu chất béo từ sữa (sữa toàn phần, cream, pho-mat) - Lòng đỏ trứng - Gan và các phủ tạng khác - Thịt nhiều mỡ và da của gia cầm Chất béo đơn không bão hoà (monounsaturated fa...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 17:21

... lắc đến sự sinh trưởng phát triển và khả năng sinh tổng hợp chất ức chế α-glucosidase từ canh trường nuôi cấy của chủng Natto. - Thu, tách và tinh sạch chất kìm hãm để ứng dụng trong điều ... Tối ưu điều kiện nhiệt độ  Khả năng sinh tổng hợp chất ức chế α-glucosidase sử dụng cơ chất đậu tương LOGO Viện Đại học Mở Hà Nội Khoa công nghệ sinh học GVHD: PGS.TS Trần Liên Hà...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

... crôm, có chất làm hạn chế (chất phytat), có chất làm tăng (histidin, acid glutamic ). Còn qua đường hô hấp, các dẫn chất crôm tan trong nước xuyên qua màng các phế nang còn các dẫn chất không ... sát chất lượng và kiểm nghiệm - kiểm dịch quốc gia Trung Quốc cho biết đã phát hiện kim loại crôm và neodymi, hai chất bị cấm sử dụng, có trong 12 loại mỹ phẩm mang thương hiệu...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 01:20

... Crôm: Công và tội Mãi tới thế kỷ 18, nguyên tố crôm mới được phát hiện ra. Kể từ đó người ta đã phát hiện nhiều điều thú vị về chất này như vai trò của crôm trong y học chữa bệnh và cả ... crôm, có chất làm hạn chế (chất phytat), có chất làm tăng (histidin, acid glutamic ). Còn qua đường hô hấp, các dẫn chất crôm tan trong nước xuyên qua màng các phế nang còn các dẫn...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 03:21

... Công và tội của mèo trong y học Không có bộ phận nào của mèo được Tây y hay Đông y dùng làm thuốc. ... chứng của bệnh sẽ thuyên giảm dần và bệnh mèo quào thường tự khỏi. Các kháng sinh đã được dùng để điều trị bệnh mèo quào là erythromycin, gentamycin, ciprofloxacin và doxycyclin. Phải nghi ngờ ... mê và gây tỷ lệ tử vong cao. Ngoài ra, mèo còn mang ký sinh trùng toxoplasma...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 02:20

... chứng chứng tỏ rằng tổng lượng chất béo ăn vào ảnh hưởng tới nguy cơ mắc ung thư. Nhưng hàm lượng chất béo nhiều trong khẩu phần ăn sẽ chứa nhiều năng lượng và có thể gây nên béo phì, mà béo ... thư. Có những bằng chứng cho thấy những chất béo nhất định, như các chất béo no, có khả năng làm tăng nguy cơ ung thư. Có rất ít bằng chứng về một số loại chất béo khác (acid béo omega...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 02:21

... một tỷ lệ nào đó chất acid béo Trans. Chất béo Trans chiếm lối 3.5% trên tổng số chất béo của sữa. Lối 2 % acid béo Trans cũng có thể có được qua quá trình tinh chế hóa một vài loại dầu thực ... thụ sẽ thiếu đi một số dưỡng chất vô cùng cần thiết hiện diện đồng thời với Trans fat trong một vài loại thực phẩm như sữa, thức ăn làm từ sữa và trong thịt bò và thịt cừu. Còn phía...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 06:20