... của thịt bò, nếu có máu bò chảy ra thì phần máu này không có mùi hôi, tanh, thịt cũng dính, dẻo khi sờ vào. Cách chọn rau quả, thịt bò, gà ngon Nhân đây con muốn nhờ cô tư vấn cách chọn rau, ... rau, rửa rau, làm sạch rau như thế nào. Làm sao biết cá tươi, cách chọn được thịt heo, bò, gà ngon. Khi cắt thịt bò thì theo thớ ngang hay dọc, lúc nướng thịt làm cách nào thử để biết thịt chín. ... 1. Cách chọn rau, rửa rau, làm sạch rau - Rau tươi khi không có màu vàng úa, cọng rau cứng cáp, lá rau thẳng không quăn hay rũ xuống. - Các loại...