Test nhanh Vi sinh vật pptx

... Công nghệ vi sinh vật: Là ngành công nghệ nhằm khai thác tốt nhất khả năng kỳ diệu của cơ thể vi sinh vật. Nhiệm vụ của công nghệ vi sinh là tạo ra đợc điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật ... trong công nghệ vi sinh vật. 2. Nội dung và yêu cầu của môn học + Nắm đợc nguyên lý cơ bản của công nghệ vi sinh vật, về bản chất của từng loại ch...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 13:15

... hơi thanh trùng. CHƯƠNG 3 LÊN MEN CÁC SẢN PHẨM TỪ SINH KHỐI TẾ BÀO VI SINH VẬT LÊN MEN SẢN XUẤT AXÍT GLUTAMIC CU HI ã Bi 1: Bn hóy cho bit acid glutamic được sản xuất bằng những con ... 3. 3.2. Lên men liên tục Sơ đồ lên men liên tục 1 3. 3. Các phương pháp lên men dịch đường hóa 3. 3.1. Lên men gián đoạn: Thùng lên men gián đoạn. 1.ruột gà l...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 20:20

... kháng sinh rất mạnh. Các nhà vi khuẩn học lừng danh như Robert Koch (18 78) và Louis Pasteur (18 80) đều rất quan tâm nghiên cứu tụ cầu khuẩn ngay từ thời kỳ đầu của lịch sử ngành vi sinh vật học. ... khoảng 1 μm, không di động và sắp xếp theo mọi hướng và thường tạo thành cụm (tụ) trông giống như chùm nho. Có thể nói tụ cầu khuẩn là một trong những vi khuẩn nổi tiếng nhất: đ...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 13:20

... rum Nấm men rượu * Sinh sản hữu tính 1. Phõn ụi: S phõn ụi vi khun Cho biết quá trình phân đôi của vi khuẩn diễn ra nh thế no? Có những nhóm vi sinh vậtnào? Nhóm vi sinh vật Virut: Chưacócấutạotế ... Nảychồi Tạobàotử Phân đôi Sinh sảncủa VSV nhân sơ Sinh sảncủa VSV nhân chuẩn Nảychồi Sinh sảnhữu tính và vô tính Phân đôi

Ngày tải lên: 25/01/2014, 04:20

... PHẨM TP.HCM KhoaKhoa CôngCông nghệnghệ thựcthực phẩmphẩm Đề tài VAI TRÒ CỦA GLUCID VÀ PROTEIN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT ... phần hóa học của tế bào - Glucid chiếm 12-18% trọng lượng khô của tế bào - Một số polysaccharide có thể phối hợp với protein để hình thành gluco -protein: kháng nguyên của cơ thể VSV - Protein chiếm ... 51% CơCơ chếchế chuyểnchuyển h...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 04:20

... sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật. Sinh trưởng và phát triển là một thuộc tính cơ sở của sinh vật sống. Cũng như động vật và thực vật, vi sinh vật cũng sinh trưởng và phát triển. Sinh ... PHẨM BỘ MÔN VI SINH VẬT HỌC THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: VAI TRÒ CỦA GLUCIDE VÀ PROTEIN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT Tp. Hồ Ch...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 02:20

... thức ăn Tổng hợp vitamin. 1 2 Vi sinh vật là những sinh vật đơn bào có kích thước nhỏ, không quan sát được bằng mắt thường mà phải sử dụng kínhhiển vi. Thuật ngữ vi sinh vật không tương đương ... vật và Thực vật. Người ta ước tính trong số 1,5 triệu loài sinh vật có khoảng 200 000 loài vi sinh vật (100 000 loài động vật nguyên sinh và tảo, 90 000 loài...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 11:21

... thành đại dịch. III. VI SINH VẬT GÂY BỆNH Vi sinh vật gây bệnh là nguyên nhân của bệnh nhiễm trùng. Không có vi sinh vật gây bệnh thì không có nhiễm trùng. Khả năng gây bệnh của vi sinh vật phụ ... Paramyxoviridae - Picornaviridae - Rhabdoviridae - Astroviridae - Filoviridae - Caliciviridae - Arenaviridae - Togaviridae - Coronaviridae - Flaviviridae - Bunyaviridae -...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 20:20

... cùng của con đường đường phân. Vi sinh vật học thực phẩm Chương 1. Vai trò của glucide với VSV 4 CHƢƠNG 1. VAI TRÒ CỦA GLUCIDE TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 1.1. Định nghĩa Glucide ... sự, Hóa Sinh Thực Phẩm, NXB ĐHQG TP.HCM, 2011 Vi sinh vật học thực phẩm Chương 2. Vai trò của protein với VSV 19 CHƢƠNG 2. VAI TRÒ CỦ...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 01:21

... giảng: ảnh hưởng của các yếu tôs vật lí, hoá học đế sinh trưởng của vi sinh vật. V. Tổ chức các hoạt động dạy và học: 1. ổn định lớp: 2. Kiểm tra bài cũ: (?) Đặc điểm của sự sinh sản ở vi sinh ... nhà: - Học bài theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa. - Đọc trước nội dung bài mới sách giáo khoa. VI. Rút kinh nghiệm: Tiết 29: CÁC YẾU TỐ...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 21:21

... Kể tên một số loại enzim tham gia phân giải các chất ở vi sinh vật? Hướng dẫn trả lời Câu 4. Trình bày quá trình tổng hợp các chất trong tế bào vi sinh vật và ứng dụng của chúng trong đời ... tự tổng hợp được các loại axit amin, chúng sử dụng năng lượng và enzim nội bào để tổng hợp các chất. + Tổng hợp prôtêin: sự tổng hợp prôtê...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 08:20

... như virus đối với các vi sinh vật khác (Thực khuẩn thể, virus của động vật và thực vật) . Ảnh hưởng của các yếu tố vật lí đến sự sinh trưởng của VSV Bảng 2.13. Ảnh hưởng pH đối với một số vi ... Bac. Mesentericus). Vì thế Ảnh hưởng các yếu tố sinh học đến sinh trưởng của vi sinh vật Ngoài tác dụng của các yếu...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 04:20

... Cơ chế cố định N2 của vi sinh vật Cơ chế hóa sinh của quá trình cố định N 2 cho đến nay vẫn chưa được sáng tỏ hoàn toàn, nhưng ... hóa sơ cấp của N2 và có thể nêu ra giả thuyết về 2 con đường cố định N 2 của vi sinh vật sống tự do trong đất như sau : Sơ đồ giả thuyết về các con đường của quá trình cố định N 2 Trong ... phản...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 07:20

... 17 5 4 4 350 3 2 2 20 5 4 5 4 25 3 3 0 17 5 5 0 250 3 3 1 20 5 5 1 350 3 4 0 20 5 5 2 55 0 3 4 1 25 5 5 3 900 3 5 0 25 5 5 4 1600 4 0 0 13 5 5 5 1800 4 0 1 17 - - - - Thí nghiệm vi sinh ... vi sinh vật học ThS.Lê Xuân Phương 57 BÀI 5 : CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH SỐ LƯỢNG TẾ BÀO VI SINH VẬT Trong bất kỳ một loại mẫ...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20

... dụng sàng lọc nhanh, cho kết quả sơ bộ để nhận định về một mối nguy vệ sinh an toàn thực phẩm có thể có.  Không sử dụng test nhanh trong trường hợp đánh giá về chất lượng vệ sinh an toàn thực ... Citrobacter (E.coli sinh Indol từ tryptophan) Coliforms được coi là nhóm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh aO O "KP9 O Enterobacteriaceae Count Plate Coliforms: Sinh hơi...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 20:22