... Nước đun sôi, cho bò vào chần qua cho hết máu tanh. Cho nước sâm sấp bò, cho hành, gừng vào đun sôi thì chuyển nhỏ lửa ninh. Khi nhừ, trước khi bắc ra, cho muối, đun thêm vài phút nữa là được. ... hầm gừng Nguyên liệu: Bò (bắp hoặc thăn), gừng, hành lá, muối Các món ăn lạ miệng cho phụ nữ sau sinh Ngoài cháo móng gió ra còn rất nhiều món khác vừa giúp bổ dưỡng vừa không sợ ngấy, ... Long nhãn cho một nhúm, táo đỏ khoảng 3, 4 quả, kỳ tử một nhúm - bán nhiều ở hàng khô hoặc hàng thuốc bắc) Chế biến: Gà rửa sạch, chặt thành miếng nhỏ. Nước đun sôi, cho gà vào chần qua cho sạch...