... Ngửi đã thèm: cá tẩm bột chiên
giòn thơm
Cải biến món cá bằng cách nghiền nhuyễn và trộn cùng bột để chiên
giòn. Các bạn chắc chắn sẽ hài lòng đấy!
1. Nguyên liệu (4 người ăn)
- 500g cá ... vớt cá ra, vỗ nhẹ cho cá bớt nước. Băm nhỏ mịn cá,
để vào bát, đặt sang bên.
Cho bột, tỏi băm, rau mùi thái nhỏ, dầu ô liu, nước chanh vào bát lớn, trộn
đều. Cho...
... Cá nục tẩm bột chiên
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Bạn chỉ cần tẩm chút vài gia vị quen thuộc, thêm lớp bột phủ bên ngoài
con cá nục đã có ngay ... phủ bên ngoài
con cá nục đã có ngay món ăn đậm đà, thơm nức, giàu chất dinh dưỡng,
đặc biệt rất đưa cơm ngày lạnh.
Nguyên liệu:
Vài con cá nục (càng to càng tốt)
... món ăn.
- Rây cá sau khi tẩm bột giúp loại bỏ bột thừa, cá chiên xong sẽ đẹp hơn.
Món cá cơm chiên giòn vừa có thể dùng làm món khai vị cũng thích hợp vì có
mùi vị rất thơm, ngon, hấp ... - Tẩm cá cơm với bột tẩm khô chiên giòn vị bơ, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo
dầu.
- Dọn cá và khoai ra đĩa, dùng kèm xà lách búp và rau thơm, chấm kèm tương...
... 3M; Dưa leo: 1 trái; Cà chua: 2 trái; Rau sống các loại:
200g; Tỏi ớt xay, sả băm; Đường, nước mắm, dầu ăn; Bột tẩm khô chiên giòn.
Cách làm:
- Cá rô bí chà muối, ngâm chút giấm cho sạch nhớt, ...
Cá rô bí chiên giòn xốt me hấp dẫn
Với cách chế biến vừa nhanh vừa hấp dẫn, hương vị rất hợp khẩu vị, món ăn
này sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng.
Nguyên liệ...
... qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, để khoảng 15
phút cho khô bớt.
- Lăn qua 1 lớp mỏng bột chiên xù rồi lại nhúng trứng và lăn tiếp với bột
chiên xù cho bột bám kín miếng thịt.
- Chiên ... ráo dầu. Vì gà đã
chín nên không cần chiên lâu và kỹ như dùng gà sống. Ăn nóng đùi gà
chiên xù cho giòn các bạn nhé.
Thịt heo chiên xù
Nguyên liệu:
- Thịt heo: 300 g...
... mayonnaise
1/2 chén giấm
Dầu để chiên
Các bước thực hiện:
1
Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xóc qua muối rồi rửa sạch, để ráo.
Nhúng tôm qua lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua bột bắp, sau đó thả
vào chảo ... Vớt ra, để ráo dầu rồi rắc một lớp muối mỏng lên bề mặt
tôm.
2
Khoai tây xắt hình chữ nhật, chiên giòn. Cà chua bi rửa sạch xắt
khoanh. Bắp cải tím xắt chỉ, trộn với giấm
Bày t...
... ấm, 1 muỗng canh nước mắm,
Cá rô phi chiên giòn và nước mắm
gừng chua cay
Cá rô phi có thể hấp, kho, chiên hay nướng đều ngon và rất dễ làm. Nhưng
mình thấy chiên là nhanh nhất, ăn kèm ...
Chúc các bạn thành công !
Bắc chảo dầu cho nóng, nhúng cá vào bột và cho vào chảo dầu chiên, trở 2 bề cho
chín vàng đều.
Cho ra dĩa ăn kèm nước mắm gừng chua cay cùng rau và...