Nấu cá bông lau theo kiểu Nam bộ ppsx

... mắt, bằng mũi… Cá bông lau nấu canh chua, kho tộ, chiên tươi không phải là những món ăn cao sang nhưng đó lại là những món ngon đặc trưng của người dân Nam bộ. Các món cá bông lau giờ đây đang ... nhỏ được dọn để ăn kèm theo món cá kho là tuyệt vời. Cá bông lau chiên tươi phải được ướp ít tỏi cho thơm và để khoảng 15 đến 20 phút cho cá thấm trước khi chiên. Kho...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21

... cà-phê bột mì với chút đường và 1 muỗng cà-phê tàu vị yểu vào chảo. Xào lên đến lúc thấy nước bột vừa trong. Cho hỗn hợp này vào chảo rau, xào lại chút nữa. - Nêm nếm lại cho vừa ăn. Xếp cá và các ... lên trên mắt cá. Mang tất cả tô cá chưng cách thủy. - Khi cá gần chín tới, mở nắp nồi cho thêm hành lá cắt ngắn, củ hành tây (xẻ múi, tách rời ra), tiêu bột, rau mùi, ớt xắt khoanh. Đ...

Ngày tải lên: 08/11/2013, 11:15

... dao dân ca Nam Bộ cũng có không ít những bài có phong cách thâm trầm, sâu lắng đến tận cùng cảm xúc, mà “Lý áo và quàng” là một ví dụ. Đố ai kiếm được cái vẩy con cá trê vàng Cái gan con ... hò vè Nam Bộ. Có thể nói, ca dao, dân ca, hát ru và hò vè Nam Bộ là sự giàu có, góp phần làm nên sự giàu có về nhiều mặt cho nền văn hóa mang đậm nhiều nét đặc trưng riêng của Nam...

Ngày tải lên: 04/09/2013, 23:10

Ngày tải lên: 23/03/2014, 22:21

Ngày tải lên: 23/03/2014, 22:21

... ven bờ. Tập tính Cá Bông lau có thể ăn giáp xác, nhuyển thể, mùn bả hữu cơ, cá con và thực vật thuỷ sinh (lá bần non); Chiếm ưu thế trong phổ dinh dưỡng của cá Bông lau là các loài động vật ... (64.5%), nhuyển thể và cá. Tương quan giữa chiều dài và trọng lượng của cá Bông lau theo phương trình: W = 0.0054L3.0649 với hệ số tương quan R2 = 0.9361. cứng, mặt sau...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 10:20

... đất, cho cá bông lau vào ướp 20 phút. 4.Đặt cá lên bếp kho trên lửa vừa 10 phút, trở cá và kho thêm 10 phút, cho nước ép thơm vào và xếp thơm cắt lát lên trên cá, sôi lại bớt lửa, kho cá trên ... nhuyễn. •1 muỗng cà phê đầu hành lá băm nhuyễn. •Ớt và đầu hành lá trang trí. Thực hiện: 1 .Cá bông lau làm sạch, cắt khúc. 2.Thơm bỏ lõi, một phần ép lấy nước, phần còn...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 01:20

... khô cá sặc - đặc sản miền Tây Nam Bộ Cá sặc khô có vị đậm đà của muối và vị ngọt của thịt cá tự nhiên. Khi trộn cùng gỏi xoài xanh chua ngọt rất dễ ăn và là món nhậu được ưa thích của các ... và không dùng đường. Nếu dùng xoài xanh, chua các bạn pha nước trộn gỏi theo tỷ lệ 2 thìa mắm : 2 thìa đường (không thêm chanh các bạn nhé). Cách pha như sau: Tỏi đập dập, ớt bỏ hạt...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 01:21

... với các vùng khác trong công nghiệp, tác động đến các vùng lân cận trong vùng kinh tế 4. Củng cố: - Nêu tên các ngành công nghiệp trọng điểm của Đông Nam Bộ. - Vai trò của vùng Đông Nam ... 2. Bài cũ: - Kể và xác định các trung tâm kinh tế và vùng kinh tế trọng điểm phía Nam. Vai trò ? - Nhờ những điều kiện thuận lợi nào mà ĐNB trở thành vùng có các hoạt động dịch vụ phát...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 13:20

... Bà Rịa – Vũng Tàu và An Giang. Về cấu trúc địa chất, phần đất liền của Nam bộ nằm ở phía Nam của Nam Việt Nam bao gồm các phụ đới Biên Hoà, đới Cần Thơ, đới Sóc Trăng, đới Hà Tiên và đới Phú ... km bằng với khoảng cách các điểm nút của mạng. Các phân tích bằng phương pháp giải chập Euler v ới các bản đồ có tỉ lệ lớn chắc chắn sẽ góp phần trong việc phát hiện mới các ranh giới c...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 10:22