Chất lượng về thực phẩm khô ? ppsx
Chất lượng về thực phẩm khô ? ppsx
... vừa đủ lượng cần dùng chứ
không nên tích luỹ, dự trữ lâu để nấm mốc, mối
mọt có điều kiện nảy sinh và phát triển, nguy
hiểm cho sức khỏe.
Chất lượng về thực
phẩm khô ?
Thực phẩm khô hay ... thường yên tâm với
chất lượng các mặt hàng khô vì quan niệm
chúng đã được phơi khô thì sẽ không bị thối hay
hư hỏng, để càng lâu càng ngon, càng chất
lượng Nhưng t...
Những vấn đề chung về chất lượng của thực phẩm pdf
... b
ả
o gói v
ậ
n chuy
ể
n, b
ả
o qu
ả
n;
1
CHƯƠNG I: N
HỮNG
VẤN
ĐỀ
CHUNG
VỀ
CHẤT
LƯỢNG
THỰC
PHẨM
1. Ch
ấ
t l
ượ
ng th
ự
c ph
ẩ
m
1.1. Th
ự
c ph
ẩ
m
Th
ự
c ph
ẩ
m là s
ả
n ...
th
ể
ch
ấ
p nh
ậ
n
đư
ợ
c
không?
Li
ệ
u c
ác m
ố
i nguy h
ạ
i cã thể
v
ượ
t quá gi
ớ
i h
ạ
n ch
ấ
p nh
ậ
n
ho
ặ
c s
ẽ tiÕn tớ
i gi
ớ
i h
ạ
n
không ch
ấ
p nh
ậ
n?
Công đo
ạn tiÕp theo c...
Công tác quản lý chất lượng hàng thực phẩm hiện nay và giải pháp pot
...
soát chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng trong khuôn khổ hệ thống
chất lượng ".
Như vậy, để quản lý chất lượng tốt thì phải tiến hành trong suốt chu kỳ sống
của sản phẩm, ... tốt.
II. QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG:
1. Khái niệm về quản lý chất lượng:
Các quan niệm về quản trị chất lượng được phát triển và hoàn thiện liên tục thể
hiện ngày cà...
Kiểm tra tăng cường và chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ppsx
... sinh an toàn thực phẩm của Bộ
Nông nghiệp và Phát triển nông thôn;
+ Bị cơ quan có thẩm quyền trong nước cảnh báo không đảm bảo
vệ sinh an toàn thực phẩm về các chỉ tiêu dư lượng hoá chất
kháng ... quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu
có):
Chi cục Quản lý chất lượng và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản thành phố Hồ Chí Minh.
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC:
Chi cục Quản l...
Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm hàng hoá thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ppsx
... riêng về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy
- Tiếp nhận hồ sơ và xác nhận đăng ký kiểm tra (1 ngày) - Tiến hành kiểm tra, lấy
mẫu và cấp Giấy chứng nhận theo thời hạn sau: + Không ... chứng nhận
chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản cho chủ hàng không quá
1 (một) ngày kể từ ngày nhận được kết quả phân tích. - Khi có kết quả kiểm tra,
th...
Quản lí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
...
Nội dung
1. Các khái niệm về chất lượng và
an toàn thực phẩm.
2. Các phương pháp đảm bảo chất
lượng, an ton v sinh th c
ph m.
3. ổi mới phương thức quản lý
chất lượng, an ton v sinh th c ... tiềm ẩn
của người tiêu dùng.
(TCVN 5814-1994 (ISO/DIS 8042))
các khái niệm về chất lượng &
an toàn thực phẩm
chất lượng (Quality)
HỆ THỐNG QUẢN lý CHẤT LƯỢNG vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM THEO GMP và HACCP
... hệ thống quản lý chất
lượng khác như ISO 9000 và ISO 14000 - và bản thân nó là một giải pháp lựa chọn mang
tính ưu tiên về quản lý an toàn thực phẩm. Các chuyên gia về chất lượng cho rằng các ... tới sản phẩm trung gian,
phụ gia, nguyên vật liệu và thành phẩm. Xây dựng thành công GMP sẽ đảm bảo cho
doanh nghiệp chắc chắn có sản phẩm đạt chất lượng cao về vệ sinh a...
BÁO cáo CHUYÊN đề hệ THỐNG CHÍNH SÁCH QUẢN lý CHẤT LƯỢNG, vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NGÀNH THUỶ sản
...
4.1.1. Quản lý Chất lượng, ATVS sản phẩm thủy sản
Bảng 3: Hệ thống văn bản pháp lý về Quản lý chất lượng và ATVS sản phẩm
thuỷ sản
1
179/2004/NĐ-CP 21/10/2004 Chính phủ Hướng dẫn thực hiện thi ... thuỷ sản, bán buôn thực phẩm thuỷ sản;
đ) Chỉ đạo, hướng dẫn và tổ chức kiểm tra chứng nhận chất lượng, an toàn
vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm thuỷ sản nhập kh...
Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hóa thủy sản triệu hồi hoặc bị trả về)
... quản lý Chất lượng nông lâm sản và thuỷ
sản
Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu
có): Không
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các Trung tâm Chất lượng ... hồ sơ:
02 bộ
Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an
toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hóa
thủy sản triệu hồi hoặc bị trả về)
Thông tin
Lĩnh vực th...