Pate pdf - Tài liệu

Tài liệu Gà nấu paté pdf

... Chế biến: 25 phút Món gà nấu pate rất ngon và dễ làm khi ăn kèm với cơm hoặc bánh mì. Nguyên liệu:  4 cái đùi gà  2 củ cà rốt  100g nấm rơm  1 hộp Pate Royal gia cầm với rượu Cognac ... bóc vỏ thái hạt lựu nhỏ, phi thơm với dầu olive Latino Bella, cho đùi gà vào xào săn. Cho tiếp Pate Royal gia cầm với rượu Cognac vào xào thơm. 2 Rót nước dùng vào vừa ngập gà, nấu gà vừ...

Ngày tải lên : 23/02/2014, 03:20

3
293
0

Mực chiên xốt patê pdf

Ngày tải lên : 24/03/2014, 08:20

2
176
0

Pate pdf

... NGHỆ PATE GAN THỊT Đây là qui trình công nghệ chung cho cả hai sản phẩm pate khối và pate hộp , cả hai qui trình chỉ khác nhau ở công đọan cuối cùng để tạo pate khối ( vào khuôn hấp ) hay pate ... mịn nhất định .Pate được lấy ra khỏi khuôn sau khi làm nguội . Pate khối dùng để sử dụng ngay hoặc phải bảo quản ở nhiệt độ 0 0 C .Ở nhiệt độ này thời gian bảo quản là 7 ngày. Pa...

Ngày tải lên : 10/08/2014, 02:22

21
483
0

Lưỡi heo sốt pate gan pdf

... Lưỡi heo sốt pate gan Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Từ các nguyên liệu dễ ... với cơm, xôi, bánh mì. Nguyên liệu:  1 cái lưỡi heo  2 củ khoai tây  1 củ cà rốt  2 lạng pate gan

Ngày tải lên : 31/03/2014, 10:21

2
553
0

Tự là pate ngon pdf

... thì pate sẽ càng mịn bấy nhiêu. - Đem pate đi hấp trong khoảng 3 tiếng là có thể ăn được rồi. Nhưng để pate thực sự ngon mà không bị tanh thì các bạn cần hấp khoảng 5 tiếng. Tự là pate ... phi thơm với dầu ăn. - Rải đều một nửa số mỡ hành vào đáy khuôn dùng để làm pate. - Sau đó, cho hỗn hợp pate sống ở trên vào rồi rưới nốt số mỡ hành còn lại phủ đều lên trên....

Ngày tải lên : 29/07/2014, 20:21