... đinh hương đi, chỉ ăn lê. Kích thích tiêu hoá, giải độc rượu: Cho lê vào hũ, ngâm với giấm sau một tuần lễ sẽ được món " ;lê giấm". Hằng ngày ăn nửa quả " ;lê giấm" sẽ có tác ... dụng tăng cường tiêu hoá. Khi bị say rượu, ăn " ;lê giấm" sẽ giải được ngộ độc rượu, người tỉnh táo nhanh. Nấu nhừ quả lê chữa ho Quả lê có tác dụng hạ huyết áp, thanh nhiệt, trấn tĩnh, ... bệnh thuộc nhiệt, sốt do bệnh phổi, đờm nhiều, viêm họng, viêm khí phế quản… Sách "Bản thảo cương mục" của Lý Thời Trân cũng ghi: " ;Lê nhuận phổi, mát tim, tiêu đờm, hạ hỏa,...