Kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới part 5 pptx
Kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới part 5 pptx
... nọng dáưu âãún nhiãût âäü 45 ÷ 50 0 C, sau âọ vỉìa khúy träün vỉìa cho nỉåïc nọng cọ cng nhiãût âäü vo. Lỉåüng nỉåïc cho vo ty tỉìng loải dáưu nhỉng thỉåìng chiãúm 0 ,5 ÷ 2 % (so våïi khäúi lỉåüng ... dng håi quạ nhiãût trỉûc tiãúp hồûc håi bo ha giạn tiãúp, nhiãût âäü âun nọng thỉåìng 150 ÷ 180 0 C. 25 e. Váûn täúc chuøn âäüng ca dung mäi trong låïp bäüt trêch ly gáy nh hỉåíng...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 18:20
Kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới part 8 pptx
... giới hóa và tự động hóa qui trình sản xuất chè đen. 3.3 Kỹ thuật sản xuất chè xanh: 3.3.1 Vài nét về sản phẩm chè xanh và phương pháp sản xuất: a. Sản phẩm chè xanh: được chế biến từ nguyên ... đem đi nhiệt luyện được cho vào các thùng chứa với lớp dày 10 ÷ 12 cm, phủ kín bằng vải bạt rồi chuyển vào phòng nhiệt luyện, giữ ở nhiệt độ không đổi 55 ÷ 65 0...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 18:20
Giáo trình Kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới
... dùng trong sản xuất kẹo bánh và bánh mì để làm tăng giá trị dinh dưỡng của những sản phẩm đó. 1.1 .5. 3 Dừa: Thuộc họ cọ, được trồng nhiều ở vùng nhiệt đới, phấn và sợi bên ngoài chiếm 57 %, sọ chiếm ... ête dầu hỏa, nhiệt độ sôi 45 ÷70 0 C thành phần chủ yếu là các hidro cacbon no như pentan, hexan và lẫn một ít heptan. Ête dầu hỏa cần được tinh chế trước khi sản Phần 1:...
Ngày tải lên: 15/10/2013, 13:16
GIÁO TRÌNH kỹ THUẬT sản XUẤT các sản PHẨM NHIỆT đới
... cách ẩm và cách nhiệt tốt, - Thời gian bảo quản không quá 5 tháng. K thu t s n xu t cà phê rang:ỹ ậ ả ấ Nguyên liệu dùng để sản xuất cà phê rang là cà phê nhân, sơ đồ công nghệ sản xuất cà phê ... dài. - Phương pháp ướt: sản xuất chủ động hơn nhưng tốn nhiều thiết bị, nước và năng lượng. Tuy nhiên, sản xuất theo phương pháp này rút ngắn được thời gian chế biến và cho sản...
Ngày tải lên: 22/04/2014, 18:11
Giáo trình kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới
... cần phải được tinh chế trước khi sản xuất. b. Sơ đồ và các thông số kỹ thuật ngâm: Nguyên liệu được cho vào các túi vải rồi nhúng vào dung môi, tùy thuộc vào các loại nguyên liệu mà thời gian ... này, người sản xuất có thể chọn những chế độ về nhiệt, ẩm thích hợp cho từng loại nguyên liệu nhằm đạt được hiệu suất thu hồi dầu lớn nhất. Các gluxit và dẫn xuất của nó: Gluxi...
Ngày tải lên: 19/06/2014, 12:36
Kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới part 10 pdf
... được cách ẩm và cách nhiệt tốt, - Thời gian bảo quản không quá 5 tháng. 4.3 Kỹ thuật sản xuất cà phê rang: Nguyên liệu dùng để sản xuất cà phê rang là cà phê nhân, sơ đồ công nghệ sản xuất ... hình trụ, lượng cà phê cho vào < 2 /5 thể tích thiết bị, trên thân thiết bị có bố trí cửa để nạp và tháo nguyên liệu và các lổ để thoát ẩm. Ở các cơ sở sản xuất lớ...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 18:20
Kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới part 9 ppt
... dày 15 ÷ 20 cm, 2 ÷ 3 giờ phải đảo trộn một lần, thời gian bảo quản trước khi đưa vào chế biến càng ngắn càng tốt, thường không quá 36 giờ. 4.2 Kỹ thuật sản xuất cà phê nhân: Để sản xuất ... phơi. c. Các phương pháp phơi và yêu cầu kỹ thuật: - Phơi trên liếp: liếp làm bằng tôn đục lổ, hoặc đan bằng tre, kích thước 1*2 (m), khoảng cách các liếp 20 ÷ 40 cm, liếp dư...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 18:20
Kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới part 7 pps
... đẹp cho sản phẩm. d. Kỹ thuật vò chè: có hai phương pháp vò chè: - Vò chè thủ công: cho chè héo vào trong các túi vải thưa rồi dùng tay để vò, phương pháp này ít được dùng trong sản xuất chè ... lên men chè vò: - Nhiệt độ: nhiệt độ ảnh hưởng khá lớn đến quá trình lên men do hoạt tính của các enzym phụ thuộc vào nhiệt độ. Nhiệt độ tối thích của các enzym oxy hóa...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 18:20
- giáo trình kỹ thuật sản xuất các sản phẩm nhiệt đới
- kinh nghiệm sản xuất các sản phẩm nhiệt đới
- hướng dẫn sản xuất các sản phẩm nhiệt đới
- cách sản xuất các sản phẩm nhiệt đới
- phương pháp sản xuất các sản phẩm nhiệt đới
- kỹ thuật sản phẩm
- yêu cầu kỹ thuật sản phẩm may
- tiêu chuẩn kỹ thuật sản phẩm
- kỹ thuật sản phẩm phần mềm