... phê đường vào thắng nước màu, phi tỏi vàng, cho thịt vào xào săn. Cho bí vào kho lửa nhỏ cho đến khi nước thịt cạn, thêm 100ml nước nóng vào kho 5 phút, tắt bếp. ... mắm, 1.5 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu. - Bí ngòi baby rửa sạch, bỏ cuống. Đun sôi 500ml nước, cho bí ngòi vào chần kho ng 3 phút, vớt ra, cho ngay vào nước lạnh, để nguội. - Đun ... hiện: - Thị...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
... bữa cơm chiều nhé! Thơm lừng món thịt ba chỉ rang xì dầu Thịt rang xì dầu là món ăn ngon, dễ làm mà gia đình mình rất thích, các bạn thử làm để đổi món cho bữa cơm chiều nhé! ... hiện chỉ hết dưới 1 tiếng đồng hồ thôi. Thịt rang xì dầu là món ăn ngon, dễ làm mà gia đình mình rất thích trong bữa cơm hàng ngày, các bạn thử làm để đổi m...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 11:20
Thịt ba rọi kho xí muội docx
... bữa cơm nhà mình bằng món thịt ba rọi kho xí muội nha. Nguyên liệu: 400g thịt ba rọi 50g xí muội 1 thìa cà phê hành tím băm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và ... băm, cho thịt vào xào săn lại, cho hỗn hợp nước và quả xí muội vào, kho lửa nhỏ đến khi thịt vừa chín, nêm nước mắm chấm Knorr vừa ăn, kho thêm 15 phút cho thịt...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20
Thịt ba chỉ xốt gừng doc
... nước xốt này đều lên rau và thịt. Thịt ba chỉ xốt gừng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn kết hợp thịt và rau với nước xốt gừng thơm ngon. Phần nước xốt ... 1 Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi nước luộc sơ để loại bỏ bọt ra từ thịt. Đổ nước đi và rửa miếng thịt cho sạch. Lại cho thịt vào nồi, đổ ngập nước và thêm vào n...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20
Cá tầm hấp gừng hành và xốt xì dầu potx
... chíp và cá vừa chín tới. Hấp xong, bày cải chíp vào đĩa sâu lòng, đặt cá tầm lên trên. Pha chế xốt xì dầu: gồm hỗn hợp xì dầu, đường và nước đun sôi. Dội xốt xì dầu vào đĩa cá. Đun nóng dầu ... tiêu sọ, dầu ăn, đường và một chút nước Các bước thực hiện: 1 Gừng thái chỉ, hành lá cắt 3 cm, ớt bỏ hạt, tỉa hoa Tẩm ướp phi-lê cá tầm với muối, hạt tiêu,...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20
Thịt ba chỉ chưng mắm tép doc
... được làm bằng cách xay nhỏ thịt ra, nhưng có một lần mình được nếm thử kiểu thịt ba chỉ chưng mắm tép mà để cả miếng thịt thì thấy rất thích bởi khi ăn mình thấy miếng thịt ngọt hơn, thơm hơn. ... Cho thịt vào xào săn. Thịt càng săn càng ngon bạn nhé! Bước 6: Khi thịt chín bạn cho sả băm vào đảo thêm một chút là được. Bình thường món mắm tép chưng...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 07:20
Cá tuyết xốt xí muội docx
... cho dầu ăn và bơ vào, cho hành tây vào xào thơm, cho cá vào xào tiếp. Cho cá ra đĩa, dùng kèm với xốt xí muội. Mách nhỏ: Rửa qua với rượu để cá bán mùi tanh. Cho thêm bơ vào khi xào để món dậy
Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20
Thịt ba chỉ rán cuộn giá docx
... 2 Cho thịt ba chỉ vào chảo dầu chiên vàng, đảm bảo trong thịt vẫn mềm. Cuộn thịt ba chỉ với giá đỗ và kinh giới: Cho một miếng thịt vào đĩa, cho giá và một ngọn kinh giới vào giữa và cuộn lại. ... Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ thái mỏng thành những miếng dài khoảng 10cm hoặc có thể mua tại các siêu thị đã được cắt lát mỏng. Rã đông thịt khi mua về, ch...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20
Đùi gà xốt xì dầu ppt
... 1 Đùi gà đem rửa sạch, để ráo nước, rồi khía nhẹ trên thịt, đem ướp với gia vị, bột nêm để cho ngấm. Các bạn lưu ý, ướp nhạt thôi vì xốt xì dầu đã mặn sẵn rồi. 2 Xì dầu đem pha với dầu hào, ... nước: 1 dầu hào: 4 xì dầu. 3 Đem hỗn hợp vừa pha đun sôi lên rồi cho đùi gà đã ướp và một nhánh gừng đã đập dập vào. Đun sôi lại lần nữa rồi để nhỏ lửa cho thịt gà chín...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20
Đậu phụ xốt xì dầu potx
... Đậu phụ xốt xì dầu Món này ăn thanh đạm, có mùi thơm của xì dầu và mùi tàu, có vị cay nhẹ của ớt và béo ngậy của đậu rán. Nguyên liệu: - Đậu phụ chiên vàng đều 2 mặt - Nước xốt: xì dầu ... - Phi thơm hành với dầu ăn, cho đậu phụ hỗn hợp xì dầu + nước lọc + ớt vào đun nhỏ lửa - Trong khi đun nhớ trở đều để đậu phụ được ngấm đều xì dầu, đ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20
Thơm như thịt ba chỉ nướng riềng mẻ doc
... - Ướp thịt: Cho riềng, nghệ sau khi đã gọt vỏ giã nhuyễn, sả bằm nhuyễn, 1 thìa dầu ăn, Thơm như thịt ba chỉ nướng riềng mẻ Từng miếng thịt nướng thơm lừng, hòa quện với mùi riềng, mẻ, sả, ... thịt ba chỉ - 1/2 củ riềng - 3 muỗng cà phê cơm mẻ - 1/2 củ nghệ - 1 muỗng cà phê mắm tôm - 2 cây sả - Đường: 1 muỗng cà phê - Dầu ăn: 3 muỗng cà phê -...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20
Đậu phụ rán xốt xì dầu potx
... đậu phụ vào chảo rán, rán vàng sơ hai mặt. Gắp đậu ra đĩa, xếp so le nhau. Làm xốt: trộn xì dầu, sa tế, hành xanh, tỏi băm, dầu vừng, vừng rang trong 1 cái bát. Tưới xốt lên trên đậu ... Đậu phụ rửa qua, thái miếng mỏng để ráo nước hoặc dùng giấy thấm thấm cho khô Rắc chút muối lên bề mặt miếng đậu, để chừng 5 phút cho ngấm. Đặt chảo lên bếp, đun n...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20
Đùi gà xốt xì dầu pdf
... Đùi gà xốt xì dầu Món này có hương vị hơi giống đồ ăn Trung Quốc, khá ngon miệng, mỗi tội tốn kha khá xì dầu. Nguyên liệu: Đùi gà: em mua đùi gà CP (29,000đ/gói được 3 chiếc) Xì dầu ... gừng đã đập dập vào. Đun sôi lại lần nữa rồi để nhỏ lửa cho thịt gà chín mềm. Đùi gà chín, bỏ ra đĩa, múc một ít nước xốt xì dầu dội lên trên. Món này ăn kèm...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20
Cá Chẽm Chiên Giòn Xốt Xí Muội doc
... 5 muỗng tương cà, 1 muỗng tương xí muội, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, giấm, xì dầu, dầu ăn. Cá Chẽm Chiên Giòn Xốt Xí Muội I/. Nguyên liệu: xí muội vào xào đều cho xì dầu, giấm ... - 1 con cá chẽm 600-800g - 100g thịt nạc dăm - 50g cá thát lát - 50g giò sống - 5 tai nấm mèo - 1 củ cà rốt - 2 quả cà chua ... Nguyên liệu: xí muội vào xào...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20
Ba chỉ xốt xì dầu doc
... thích ăn xì dầu nên hay mày mò các món có liên quan tới xì dầu. Nguyên liệu rất đơn giản, bao gồm: Thịt ba chỉ, xì dầu, tương ớt (nếu thích), gừng (nếu thích). Ba chỉ chần ... canh, nước xốt còn dính trong chảo dùng để trộn với cơm nóng cũng rất ngon (tất nhiên, món này sẽ để dành cho “đầu bếp” rồi). Chúc các bạn và gia đình bữa cơm đầm ấm! Ba chỉ...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 13:21