Bí quyết chế biến các món luộc potx

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC MÓN Á

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC MÓN Á

... chắc đợc quy trình chế biến món ăn á. Trong bài báo cáo này với lợng thời gian có hạn và lợng kiến thức có hạn của em, em xin đợc trình bày một số vấn đề quan trọng trong quá trình chế biến. Để ... cho chế biến ăn uống . Khí hậu nhiệt đới nóng bức làm cho cách nấu , cách ăn của Việt Nam mang đặc điểm riêng . Đặc điểm đó biểu hiện trong các món ăn của Việt Nam...
Ngày tải lên : 24/04/2013, 16:30
  • 39
  • 691
  • 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

... ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi ... Canh tàu hủ ki bí đỏ Mức độ: Dễ Mách nhỏ: Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt quá không
Ngày tải lên : 14/03/2014, 16:20
  • 4
  • 1.1K
  • 8
Bí quyết chế biến trà thanh nhiệt docx

Bí quyết chế biến trà thanh nhiệt docx

... 300g, vỏ bí đao khô 150g, đậu đỏ sao thơm 300g. Tất cả đem sấy khô, tán vụn. Mỗi ngày lấy 50g hãm với nước chừng 20 phút thì dùng được. Uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt giải ... cả sấy khô, tán vụn, mỗi ngày lấy 50g hãm sau 15 phút thì dùng được. Uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt lợi thấp, mát gan lợi mật. - Bài 4: Rau má 300g, hoa hòe 150g. H...
Ngày tải lên : 25/03/2014, 13:20
  • 4
  • 215
  • 1
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

... trên. Cá hồi là nguồn dinh dưỡng tốt cho bà bầu và các món ngon làm từ cá hồi Mang thai có nên ăn cá hồi, câu trả lời của các chuyên gia dinh dưỡng là: Rất nên. Sau cá chép thì cá hồi là thực ... tránh nhi m độc thủy ngân. Ngoài ra để được an toàn nhất, bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín trước khi thưởng thức. C...
Ngày tải lên : 31/05/2014, 16:38
  • 57
  • 1.2K
  • 0
Bí quyết chế biến nước hầm xương docx

Bí quyết chế biến nước hầm xương docx

... Bí quyết chế biến nước hầm xương Nước hầm xương là một nguyên liệu không thể thiếu cho những món ăn đòi hòi phải có nước như súp, canh hay lẩu… Cách chế biến nước hầm xương thông ... Khi chế biến món ăn, bạn chỉ cần lấy đủ số lượng viên nước hầm xương theo nhu cầu sử dụng, phần còn lại tiếp tục giữ đông để dùng dần. 1. Một số loại nước hầm xư...
Ngày tải lên : 21/06/2014, 00:20
  • 5
  • 412
  • 1
Mẹo chế biến các món luộc và nước dùng ngon pptx

Mẹo chế biến các món luộc và nước dùng ngon pptx

... Mẹo chế biến các món luộc ngon 1. Luộc gà Để luộc gà ngon, trước hết bạn phải làm cho gà thật sạch, nhặt hết lông măng, xát chút muối rồi rửa cho sạch hết, sau đó cho gà vào nồi lúc nước ... nước gà bị đục, cho tiếp xương gà vào đun cũng làm nước trong và ngon hơn. Mẹo chế nước dùng trong, ngọt, ngon Thời gian nấu Chẳng hạn, nước dùng gà và...
Ngày tải lên : 13/07/2014, 13:20
  • 6
  • 300
  • 0
Bí quyết chế biến thịt bò mềm, ngon pot

Bí quyết chế biến thịt bò mềm, ngon pot

... có trong miếng thịt. Khối lượng mỡ bao quanh miếng thịt bò có tác dụng giữ cho thịt luôn ẩm. Miếng thịt bò mềm Bí quyết chế biến thịt bò mềm, ngon Giữ cho thịt bò luôn được mềm, không bị khô ... nhất khi chế biến các món ăn từ loại thịt bổ dưỡng này. Để có những món ngon hoàn hảo chế biến từ thịt bò, bạn hãy chú ý một số bí quyết sau...
Ngày tải lên : 23/07/2014, 09:21
  • 7
  • 332
  • 0
Bí quyết marketing tới các kỹ sư potx

Bí quyết marketing tới các kỹ sư potx

... số kỹ thuật khác để có một quyết định đúng đắn và thông minh khi mua sản phẩm. Bí quyết marketing tới các kỹ sư Giới kỹ sư có đặc điểm gì khác so với các nhóm khách hàng không phải là kỹ ... hệ với các kỹ sư khi bạn muốn tiếp thị sản phẩm tới họ- những chuyên gia máy tính, những kỹ thuật viên điện tử, kỹ sư hoá học… Điều quan trọng là các...
Ngày tải lên : 23/07/2014, 22:20
  • 7
  • 305
  • 0
Bí quyết chế biến các món luộc potx

Bí quyết chế biến các món luộc potx

... Cách luộc lòng heo được trắng và giòn Khi luộc, chờ nước thật sôi mới thả lòng vào. Lúc lòng chín tới vớt ra đem nhúng ... ngon. Muốn trông gà vàng ươm thì lấy nước mỡ gà quyết lên da. Muốn chặt gà đẹp, bạn hãy để ráo nước và thật nguội mới chặt. Luộc rau ngon Với các loại rau xanh như cải bẹ xanh, cải ngọt, rau ... nhiều, thêm một ít muối vào nước luộc và để lửa lớn cho n...
Ngày tải lên : 29/07/2014, 10:21
  • 4
  • 327
  • 0
Phương pháp chế biến các món ăn doc

Phương pháp chế biến các món ăn doc

... Phần 3: cách bảo quản chế biến các loại da tơi 35 239. Da hấu và các cách ăn khác nhau 35 240. Cách bảo quả da hấu 36 241. Cách rửa các loại da 36 phần 4: cách xử lý đồ uống 36 242. Cách làm ... muối trứng 19 102. Cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu 19 103. Các cách bảo quản trứng 19 phần 6: cách bảo quản, chế biến sữa v chế biến 20 các chế phẩm của sữa 2...
Ngày tải lên : 31/07/2014, 15:20
  • 116
  • 713
  • 2
Bí quyết chế biến caramel thơm ngon pptx

Bí quyết chế biến caramel thơm ngon pptx

... thơm ngon hơn. Bí quyết chế biến caramel thơm ngon 2. Kỹ thuật nấu * Cho đường và nước vào trong chiếc nồi có kích cỡ trung bình (khối lượng đường sẽ phụ thuộc nhiều vào lượng caramel mà bạn ... phần khác: giấm thơm, cà phê, sô-cô-la, quả phỉ. Cho vào nước đường trước hoặc trong quá trình nấu. 4. Một số bí quyết để caramel thơm ngon * Sử dụng nồi thật sạ...
Ngày tải lên : 06/08/2014, 04:20
  • 4
  • 395
  • 0
Bí quyết chế biến các món luộc ppt

Bí quyết chế biến các món luộc ppt

... Bí quyết chế biến các món luộc Xin đừng nghĩ làm món luộc đơn giản, chỉ cần đun nước sôi, cho vào, đợi chín và vớt ra. Thật ra, mỗi loại thực phẩm có cách luộc riêng. Tham khảo các mẹo ... mẹo sau để làm các món ăn của bạn thêm ngon. Luộc chân giò được mềm mà vẫn giòn Nếu là bắp giò thì trước khi luộc bạn dùng sợi dây lạt bó miếng thịt lại cho chặt....
Ngày tải lên : 06/08/2014, 14:22
  • 5
  • 221
  • 0
Bí quyết chế biến caramel thơm ngon pdf

Bí quyết chế biến caramel thơm ngon pdf

... sau đó tiếp tục đun lại cho đến khi hỗn hợp caramel trái cây đặc lại. Bí quyết chế biến caramel thơm ngon Caramel là nước đường cô đặc có màu nâu sẫm, thường được dùng để trang trí cho các ... lớp caramel có màu nhạt, hãy tắt bếp và cho nước ép hoặc phần thịt đã được nghiền nhão của trái cây vào caramel, sau đó tiếp tục đun lại cho đến khi hỗn hợp caramel trái cây...
Ngày tải lên : 07/08/2014, 01:20
  • 8
  • 176
  • 0

Xem thêm