Luận văn : XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH part 1 ppt
Luận văn : XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH part 1 ppt
... Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp đã chấp thuận luận văn đính kèm với tên đề tài: XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH Do sinh vi n: TRỊNH NGỌC VINH Thực hiện và ... TRỊNH NGỌC VINH MSSV: DTP 010 845 XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20
Luận văn : XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH part 8 ppt
... Homogeneous Groups 2 18 4 .11 611 X 1. 5 18 4 .12 222 X 1 18 4 .13 833 X Contrast Difference +/- Limits 1 - 1. 5 0. 016 111 1 0.0244483 1 - 2 0.0222222 0.0244483 1. 5 - 2 0.00 611 111 0.0244483 * denotes ... Homogeneous Groups 15 18 11 .0772 X 25 18 13 .9328 X 20 18 14 .6489 X Contrast Difference +/- Limits 15 - 20 *-3.5 716 7 2 .18 749 15 - 25 *-2.85556 2 .18...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20
Luận văn : XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH part 4 ppt
... lactic sau 7 ngày 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 15 17 19 21 23 25 2 2 2 6 30 34 38 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 15 17 19 21 23 25 12 14 16 18 20 22 24 Hl. ... ngày 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 15 17 19 21 23 25 19 22 25 28 31 34 37 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 15 17 19 21 23 25 28 31 34 37...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20
Luận văn : XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH part 9 doc
... EFFECTS A:Ham luong muoi 2253.6 2 11 26.8 19 14 .13 0.0000 B:Ham luong duong 314 .14 6 2 15 7.073 266.82 0.0000 C:Ham luong vi khuan 13 4.393 2 67 .19 67 11 4 .15 0.0000 INTERACTIONS AB 82 .17 04 4 20.5426 ... A:Ham luong muoi 4926.2 2 2463 .1 15407.57 0.0000 B:Ham luong duong 202.4 71 2 10 1.235 633.26 0.0000 C:Ham luong vi khuan 262. 618 2 13 1.309 8 21. 39 0.0000 INTERAC...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20
Luận văn : XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH part 7 potx
... 0.02287 41 4 0.005 718 52 9.50 0.00 01 BC 0.086 418 5 4 0.0 216 046 35.90 0.0000 ABC 0.0885593 8 0. 011 0699 18 .39 0.0000 RESIDUAL 0. 016 25 27 0.0006 018 52 TOTAL (CORRECTED) 1. 08859 53 4.5. Kết luận ... thấy, có thể xử lý phụ phế phẩm từ tôm theo quy trình sau: Đường (25%) + Muối (10 %) Bổ sung vi khuẩn (1, 5%) Bổ sung nước (30%) Nguyên liệu L Ủ...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20
Luận văn : XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH part 6 docx
... 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 7 8 9 10 11 12 32 52 72 92 11 2 X 0.0 01 ) (X 0.0 01) 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 8 9 10 11 12 26 46 66 86 10 6 0.0 01) (X 0.0 01) 7 Hl. Muối % Hl. NH3 sau 10 ngày Hl. Muối % Hàm lượng NH 3 sinh ra ... Ngày 10 Ngày 12 A 1 BB 1 C 1 0,094 h 0 ,11 4 a A 1 BB 1 C 2 0 ,10 0 f 0 ,11 6 a A 1 B 1 C 3 0,093 e 0,099 a A 1 B 2 C 1 0...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20
Luận văn : XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH part 5 docx
... phẩm Vi khuẩn (%) PH sau 3 ngày 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 15 17 19 21 23 25 4.2 4.4 4.6 4.8 5 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 15 17 19 21 23 25 5 .1 5 .15 5.2 5.25 5.3 5.35 5.4 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 15 17 19 21 23 25 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 Hl. ... phẩm Vi khuẩn (%) PH sau 5 ngày 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 215 17 19 21 23 25 3.8 3.9 4 4 .1 4.2 4.3 1 1.2...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20
Luận văn : XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH part 3 potx
... Bảng 2: Sơ đồ bố trí thí nghiệm ( Thí nghiệm gồm 27 tổ hợp nghiệm thức) Muối Đường(B) +VK (C) A 1 A 2 A 3 B 1 C 1 A 1 B 1 C 1 A 2 B 1 C 1 A 3 B 1 C 1 B 1 C 2 A 1 B 1 C 2 A 2 B 1 C 2 A 3 B 1 C 2 B 1 C 3 A 1 ... A 1 A 2 A 3 B 1 C 1 A 1 B 1 C 1 A 2 B 1 C 1 A 3 B 1 C 1 B 1 C 2 A 1 B 1 C 2 A 2 B 1 C 2 A 3 B 1 C 2 B 1...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20
Luận văn : XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH part 2 pps
... khá lớn (khoảng 50.000 tấn/năm) phụ phế phẩm từ tôm. (www.tintucvietnam.com – 2004). Tuy nhiên, vấn đề xử lí phụ phế phẩm (đầu, vỏ) từ tôm và các phế phẩm từ tôm xuất khẩu hiện nay đang là ... 25% C 1 Hàm lượng chế phẩm vi khuẩn 1% C 2 Hàm lượng chế phẩm vi khuẩn 1, 5% C 3 Hàm lượng chế phẩm vi khuẩn 2% Danh Sách phụ chương Phụ...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20
Tài liệu XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH doc
... ngày 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 15 17 19 21 23 25 19 22 25 28 31 34 37 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 15 17 19 21 23 25 28 31 34 37 40 43 Hl. Đường (%) Hl. Đường (%) 0 4 8 12 16 20 24 1 1.2 1. 4 1. 6 1. 8 2 15 17 19 21 23 2 5 ... A 1 A 2 A 3 B 1 C 1 A 1 B 1 C 1 A 2 B 1 C 1 A 3 B 1 C 1 B 1 C 2 A 1 B 1 C 2 A 2 B 1 C 2 A 3 B 1 C 2 B...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 15:20