... nấm hầu thủ trên cơ chất bổ sung urê Nồng độ urê ( ) 0 0.5 1 Mạt cưa 3,53 ± 0,16 2, 68 ± 0,16 2, 76 ± 0, 12 Bã mía 4,03 ± 0 ,25 3,16 ± 1,98 3 ,29 ± 2, 13 Rơm 4, 42 ± 0,14 - - Ghi ch : ” – “ : ... nuôi trồng trên các cơ chất khác nhau. + Về hàm lượng tro: cao nhất ở nghiệm thức ĐC (6, 12 %), thấp nhất ở nghiệm thức B10 (5, 12 %). 4 .2. 4 Phân tích tinh dầu nấm hầu thủ Nấm hầu thủ khi ... dưỡng của nấm hầu thủ (tỉ lệ % tính trên nấm kh ) Nghiệm thức Protein Lipid Đường Tro M10 20 ,18 6,64 0, 52 5,54 B10 21 ,26 5,45 0,48 5, 12 ĐC 18,49 5, 72 0,51 6, 12 Ghi ch : ĐC : nấm do Viện...