... có trong nấm hầu thủ (tỉ lệ % tính trên nấm kh ) Qua 3 lần ly trích tinh dầu nấm hầu thủ (mỗi lần sử dụng 100 g nấm kh ), nhận thấy rằng hàm lượng tinh dầu trung bình trong nấm hầu thủ khô ... phối đến khả năng tạo hương ở nấm hầu thủ. - Phân tích dược tính và nghiên cứu cách chế biến các sản phẩm từ nấm để phát triển nuôi trồng loài nấm này. Phần 6. TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG ... dầu ( %) 0,0298 0,0531 0,0365 0,0398 Hình 4.8 Tơ của nấm hầu thủ trên cơ chất bổ sung urê Ghi ch : M 0.5, M 1: mạt cưa bổ sung urê 0,5 ‰, 1 ‰ B 0.5, B1 : bã mía...