Luận văn : NGHIÊN CỨU LÊN MEN ACID ACETIC BẰNG DỊCH ÉP TRÁI ĐIỀU part 2 doc

... tiến hành đề tài nghiên cứu lên men acid acetic bằng dịch ép trái điều 1 2CH 3 COOH + CaO  (CH 3 COO) 2 Ca + H 2 O 2CH 3 COOH + CaCO 3  (CH 3 COO) 2 Ca + CO 2  + H 2 O Các kim loại ... như acid acetic, etanol,…. Đem lên men dung dịch này và tách acid acetic từ dung dịch lên men này. 2. 2.5 Phân tích – lựa chọn phương pháp sản xuất ac...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... hợp nhất cho sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men từ dịch nước ép quả điều là 9% (xem đồ thị 4.4). 4. Sau 48 giờ (2 ngày) lên men acid acetic từ dịch nước ép quả điều theo phương pháp ... Hiếu, 20 04. Nghiên cứu công nghệ sản xuất acid acetic bằng phương pháp sinh học. Luận văn thạc só. Đại học Bách Khoa TP.Hồ Chí Minh. 2. Phạm Quốc Dủ...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... 3,0 72 3,096 3,1 32 3,156 3,168 3,1 92 3 ,21 6 3 ,22 8 3 ,25 2 3 ,26 4 2, 028 2, 220 2, 280 2, 340 2, 376 2, 4 12 2, 448 2, 496 2, 3 52 2, 568 2, 5 92 2, 622 2, 640 2, 6 52 2, 664 2, 688 2, 700 2, 7 12 ... 2, 280 2, 340 2, 3 52 3,7 32 3,960 5,184 5 ,23 2 2, 000 2, 220 2, 3 52 2, 376 2, 3 82 3,744 4,056 5 ,24 0 5,350 2, 0 12 2, 1 72...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... lên men. 3: Dịch lên men có độ Brix là 3% (tỷ lệ H 2 O :dịch ép là 7:3 ) 6: Dịch lên men có độ Brix là 6% (tỷ lệ H 2 O :dịch ép là 4:6 ) 9: Dịch lên men có độ Brix là 9% (tỷ lệ H 2 O :dịch ... ép là 1:9 ) 1 2: Dịch lên men có độ Brix là 12% (bổ sung 100g glucose/ 1lít dịch) 1 5: Dịch lên men có độ Brix là 15%...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... công. 2. 4.3 Sự hình thành và phát triển của màng sinh học trên chất mang trong fermenter sử dụng màng sinh học cố định để lên men acid acetic 2. 4.3.1 Trạng thái vi khuẩn acid acetic trong fermenter ... phần tử 26 trong mọi điều kiện vì có sự thông khí tự nhiên nên không phụ thuộc vào nguồn điện. 2. 4 .2 Chất mang vi khuẩn acid acetic 2. 4 .2. 1 Yêu cầu đối với...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... người ta phân quả điều ra làm hai loại chính: điều vàng và điều đỏ. - Điều vàng: về hình dạng bên ngoài điều vàng có hai loại: + Trái to, dài có nhiều nước, vị ngọt + Trái có màu vàng nhạt, ... - 124 186 41 11 3 80 20 24 16 11 0,3 90 60 10 8 28 0,6 40 20 40 - - - 40 - 45 14 10 0,1 30 30 49 33 23 0,4 70 30 31 33 23 0,4 120 150...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... hóa thành acid acetic theo một quá trình sau: CH 3 CH 2 OH + 2 1 O 2 = CH 3 CHO + H 2 O CH 3 CHO + H 2 O = CH 3 CH(OH) 2 CH 3 CH(OH) 2 + 2 1 O 2 = CH 3 COOH + H 2 O Acid acetic tạo ... acid acetic, cũng như đánh giá tình hình nhu cầu và tiến bộ khoa học trong nước, luận văn chọn phương pháp lên men vi sinh để nghiên cứu công nghệ sản xuất acid...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... để lên men acid acetic 26 2. 4.3.1 Trạng thái vi khuẩn acid acetic trong fermenter 26 2. 4.3 .2 Cấu tạo màng vi khuẩn acid acetic 27 2. 4.3.3 Sự phát triển của màng vi khuẩn acid acetic 27 2. 4.3.4 ... 2. 3.1 Quá trình lên men acid acetic 11 2. 3 .2 Cơ chế quá trình lên men acid acetic 11 2. 3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men a...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... pháp hóa học 6 2. 2 .2 Sản xuất acid acetic bằng phương pháp hóa gỗ 7 2. 2.3 Sản xuất acid acetic bằng phương pháp vi sinh 8 2. 2.4 Sản xuất acid acetic bằng phương pháp hỗn hợp 9 2. 2.5 Phân tích ... NGHIỆP NGHIÊN CỨU LÊN MEN ACID ACETIC BẰNG DỊCH ÉP TRÁI ĐIỀU Ngành học: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Niên khóa: 20 01 – 20 05 Sinh viên thực hiện: BÙI HOÀNG VĂN Thành phố...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:15

... TRANG Hình 2. 1: Thiết bị lên men nhanh bằng phương pháp trống quay 23 Hình 2. 2: Thiết bị lên men nhanh bằng phương pháp nhúng 23 Hình 2. 3: Thiết bị lên men nhanh bằng phương pháp cố định 24 Hình 2. 4: ... trình lên men acid acetic 11 2. 3 .2 Cơ chế quá trình lên men acid acetic 11 2. 3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:38