GIÁO TRÌNH THÍ NGHIỆM GỐM SỬ - BÀI 1 TÍNH CHẤT LƯU BIẾN – ĐO ĐỘ LƯU ĐỘNG CỦA HỒ GỐM SỨ doc

... xuống cốc 5. Bấm đồng hồ xác định thời gian hồ chảy trong khoảng vạch I đến II của dụng cụ. BÀI 1 TÍNH CHẤT LƯU BIẾN – ĐO ĐỘ LƯU ĐỘNG CỦA HỒ GỐM SỨ Lưu biến học nghiên cứu biến dạng vật liệu ... là độ nhớt [Pa s], ρ-mật độ [kg m -3 ], t-thời gian [s]. Các hằng số thiết bị: A 1 -4 ,49 .10 -6 [m 2 s -2 ], B 1 – 4.94 .10 -4 [m 2 ] A 2...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20

... BÀI 6 XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CỠ HẠT 6 .1. Khái niệm và mục đích Các quá trình công nghệ gốm sứ liên quan chặt chẽ đến việc xử lý các hệ dạng hạt. Tính chất của các hệ phân tán ... có độ dài 10 mm hay các khối vuông bằng cao su. Sau khi sàng xong, đem cân những phần còn lại trên sàng. Tổng khối lượng của các đo n hạt không được khác với lượng nguyên liệu ban đầu 1 –...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 21:21

... 5.2.5. Tính kết quả - Độ hút nước (H, %) 10 0 m mm H 1 12 ⋅ − = (%) - Độ xốp biểu kiến (X bk , %) 10 0 mm mm X 32 12 bk ⋅ − − = (%) - Độ xốp thực (X t , %) 10 0 ρ ρρ X r vr t ⋅ − = - Khối ... khoảng nhiệt độ kết khối của xương sứ hay của sản phẩm vật liệu chịu lửa. 5.2.2. Thiết bị thử - Tủ sấy; - Cân kỹ thuật có độ chính xác 0.1g; -...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20

... đến 10 00 0 C : 12 0 phút 10 00 0 C đến 14 00 0 C : 240 phút Nhiệt độ nung cuối cùng là 14 00 0 C. Cách đo khoảng cách giữa các dấu của mẫu nung giống như trên mẫu sấy. Kết quả đo và tính ... sau. Độ co khi nung tính theo công thức .10 0 l ll y 1 21 n − = trong đó: l 2 -khoảng cách giữa các dấu sau khi nung, mm l 1 -khoảng cách giữa các dấu sau khi sấy...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20

... 2- Nhiệt kế, 1 chiếc (15 0 0 C) 3- Cân kỹ thuật, 1 chiếc (1 kg) 4- Bát sứ hoặc cốc thuỷ tinh đường kính 5 – 7 cm, 1 cái.

Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20

... BÀI 2 TÍNH CHẤT LƯU BIẾN – ĐO ĐỘ DẺO PHỐI LIỆU GỐM SỨ Có nhiều phương pháp đo, mỗi phương pháp đều theo một nguyên tắc riêng. Việc lựa chọn phương pháp đo phụ thuộc vào ... chỉ số dẻo Pfefferkorn Hình 1. Sơ đồ thiết bị Pfefferkorn, 1- trụ, 2- ĩa rơi, 3-thanh dẫn hướng, 4-du xích, 5-thang chia độ, 6-lẫy. Hình 2. Đồ thị xác định độ ẩm lượng nước tạo hình w r ... poly...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20

... Phần còn lại của mẫu phân tích là mẫu lưu. CHƯƠNG 1: CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TÍNH CHẤT LÝ HOÁ CƠ BẢN CỦA NGUYÊN LIỆU TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Biên soạn: PGS.TS Nguyễn Thọ BÀI 1: PHƯƠNG ... 2.3. Đối với nguyên liệu dạng lỏng – sánh : (Tinh dầu, dầu thực vật, rỉ đường ) Đối với tinh dầu và dầu thực vật, trước khi lấy mẫu phải xác định tính động nhất của lô hàng, đối c...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21

... tinh Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm 7 - Tính kết quả: Độ ẩm của mẫu được tính bằng phần trăm theo biểu thức sau: % ;10 0 G GG 21 × − =ω Trong đó: G 1 - Khối lượng mẫu + hộp (cốc) + đũa thuỷ ... trị độ dẫn điện nhất định. + Độ dẫn đ iện tăng theo tỷ lệ thuận với độ ẩm của nguyên vật liệu. + Dựa trên các nguyên tắc trên người ta có thể đo độ dẫn điện...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21

... 94,8 12 ,99 42,0 48,0 93,9 14 ,35 38,0 50,0 93,2 15 , 71 33,0 52,0 92,3 17 , 01 29,5 54,0 91, 2 18 , 31 25,0 56,0 89,9 19 , 61 21, 5 58,0 88,8 20, 91 18,5 60,0 87,4 22 ,19 15 ,5 62,0 85,7 23,47 12 ,7 ... ch ất của sản phẩm sấy và giá trị trung bình của độ ẩm Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm 11 V 1 - Thể tích khối hạt tính bằng cm 3 V 1 = 3 cm, d...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21

... phân. * Xác định độ cứng chung của nước: Độ cứng chung của mẫu nướ c = Độ cứng tạm thời + Độ cứng vĩnh cửu * Kết quả thí nghiệm được tính toán trung bình cộng của hai thí nghiệm tiến hành ... hành thí nghiệm: - Nếu có điều kiện mỗi sinh viên thí nghiệm với mẫu nước khác nhau, nếu chưa đủ điều kiện thì từ 2 - 3 sinh viên chung một nhóm thí nghiệm...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21