GIÁO TRÌNH THÍ NGHIỆM GỐM SỬ - BÀI 5 XÁC ĐỊNH KHỐI LƯỢNG RIÊNG, KHỐI LƯỢNG THỂ TÍCH, ĐỘ XỐP VÀ ĐỘ HÚT NƯỚC doc
... sau BÀI 5 XÁC ĐỊNH KHỐI LƯỢNG RIÊNG, KHỐI LƯỢNG THỂ TÍCH, ĐỘ XỐP VÀ ĐỘ HÚT NƯỚC 5. 1. Khối lượng riêng γ r (hay mật độ thực) theo TCVN 177:1986 Khối lượng riêng của gốm sứ, vật ... 5. 2. Phương pháp xác định độ hút nước, độ xốp và khối lượng thể tích (TCVN 178:1986) 5. 2.1. Khái niệm - Độ hút nước là tỉ lệ giữa nước ngấm đầy m...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20
... cần phải sấy, và quá trình này làm chậm kết quả đến 20 – 30 phút. Ưu điểm là có thể dùng sàng mịn và siêu mịn. để sàng ướt nhanh, có thể dùng biện pháp hút nước, hay rung hay có thể dùng siêu ... thuộc vào tính chất của vật liệu mà còn phụ thuộc vào kích thước, hình dạng và cách thức sắp xếp giữa các hạt với nhau. Thành phần cỡ hạt của hệ có thể được xác định bằn...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 21:21
... - Đối với đất sét dễ chảy từ nhiệt độ thường đến 150 0 C: 60 phút 150 0 C đến 50 0 0 C : 30 phút 50 0 0 C đến 650 0 C : 45 phút 650 0 C đến 1000 0 C : 75 phút lưu ở 1000 0 C : 30 phút ... sấy khô, mm Độ co khi sấy, % Ghi chú Muốn xác định độ co toàn phần và co nung cần phải nung mẫu ở một vài nhiệt độ khác nhau. Ở mỗi nhiệt độ nung ít nhất 5...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20
GIÁO TRÌNH THÍ NGHIỆM GỐM SỬ - BÀI 3 XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM pptx
... 2- Nhiệt kế, 1 chiếc ( 150 0 C) 3- Cân kỹ thuật, 1 chiếc (1 kg) 4- Bát sứ hoặc cốc thuỷ tinh đường kính 5 – 7 cm, 1 cái.
Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20
GIÁO TRÌNH THÍ NGHIỆM GỐM SỬ - BÀI 2 TÍNH CHẤT LƯU BIẾN – ĐO ĐỘ DẺO PHỐI LIỆU GỐM SỨ doc
... tạo hình và chỉ số dẻo Pfefferkorn Hình 1. Sơ đồ thiết bị Pfefferkorn, 1-trụ, 2- ĩa rơi, 3-thanh dẫn hướng, 4-du xích, 5- thang chia độ, 6-lẫy. Hình 2. Đồ thị xác định độ ẩm lượng nước tạo ... 2.1. Xác định độ dẻo bằng thiết bị trượt kiểu Tolstoj 2.2. Xác định độ bền dẻo theo Rebinder 2.3. Thiết bị đo độ dẻo của hãng Netzsch 2.4. Dẻo kế mao dẫn Volarovic...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20
GIÁO TRÌNH THÍ NGHIỆM GỐM SỬ - BÀI 1 TÍNH CHẤT LƯU BIẾN – ĐO ĐỘ LƯU ĐỘNG CỦA HỒ GỐM SỨ doc
... với độ nhớt của hồ và được biểu diễn bằng công thức η 1 = ϕ trong đó: - ộ lưu động, - ộ nhớt của hồ. Độ lưu động của hồ được đánh giá theo thời gian chảy của một khối lượng hôg nhất định ... s. Độ lưu động của hồ phụ thuộc vào tỉ số giữa phần vật chất rắn và lỏng (đất sét, phối liệu và nước) , lượng và loại chất điện giải thêm vào và tính chất của vật chất...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 22:20
Giáo trình thí nghiệm công nghệ thực phẩm - Chương 2 - Bài 5 & 6 doc
... 25, 16 9 5, 99 0 12,44 1 18,89 62,2 25, 37 53 ,0 6,20 56 ,1 12, 65 2 19,10 3 25, 58 1 6,41 2 12, 85 3 19,30 4 25, 79 62 ,5 25, 99 67,0 35, 44 71 ,5 44,94 76,0 54 ,51 6 26,20 1 35, 65 6 45, 16 1 54 ,72 7 ... 2 35, 86 7 45, 37 2 54 ,94 8 26,62 3 36,07 8 45, 58 3 55 ,13 9 26,83 4 36,28 9 45, 79 4 55 ,37 63,0 27,04 5 36,49 72,0 46,00 5 55, 58 1 27, 25 6 36,71 1 46,21 6...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21
Giáo trình thí nghiệm công nghệ thực phẩm - Chương 5 - Bài 1 & 2 pptx
... ra, nhiều thí nghiệm còn cho thấy ω còn phụ thuộc vào tính chất và hàm lượng nước ban đầu (W) của thực phẩm ấy Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm 109 + 25% lượng đá vụn tới cỡ 5 x 5 x 5 cm 2. ... thận và nhúng nhập vào môi trường làm lạnh ở độ sâu 5- 1 0 cm; có đánh số mẫu. Tổ chức nhóm sinh viên c ũng như cũ; kết quả đo đạt ghi vào bảng sau: Nhiệt độ chất lỏng...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21
Giáo trình thí nghiệm công nghệ thực phẩm - Chương 5 - Bài 3 & 4 pptx
... đạc ở các vị trí sau: 1. Nước muối + Nhiệt độ nước mối vào và ra thiết bị bốc hơi (BH) + Lượng nước muối tuần hoàn 2. Nước: + Nhiệt độ và lưu lượng nước vào và ra thiết bị ngưng tụ (TBNT) ... (%) 1 74 1,26 0 ,55 2 25 2 ,5 0,0 05 3 21 0,66 0,23 4 19 2,3 0,32 5 11 3,0 0,34 6 07 3,41 0 ,56 II. PHẦN THỰC NGHIỆM 1. Chuẩn bị Thí nghiệm với thịt bò hay...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21