Giáo trình Công nghệ Protein part 7 pptx
Giáo trình Công nghệ Protein part 7 pptx
...
protein, peptid, loại muối khỏi protein enzyme (dùng nhanh hơn so với
thẩm tích), lọc gel tách theo trọng lượng phân tử (như protein huyết thanh)
muä
úi
prot
ein
76
79
sạch protein ... vào cột thủy tinh dài và cân bằng bằng dung dịch đệm có pH
76
Protein - COOH Protein - COO
-
+ H
+
Protein - NH
2
Protein - NH
3
+
Do các acid amin trong chuỗi p...
Giáo trình Công nghệ Protein part 10 pot
... THAM KHẢO
1. Kiều Hữu Ảnh, 1999. Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp. Nhà XB
KH& KT Hà nội.
2. Đái Duy Ban, Lữ Thị Cẩm Vân, 1994. Công nghệ gen và công nghệ
sinh học ứng dụng trong Y-Dược ... 1999, Nghiên cứu quy trình công nghệ
sản xuất thức ăn gia súc giàu protein đơn bào từ bả mía. Báo cáo Khoa học
Hội nghị công nghệ sinh học toàn quốc. Nhà XB KH&...
Giáo trình Công nghệ Protein part 9 doc
... nhiều
công trình công bố kết quả sự điều khiển tế bào thực vật sản xuất protein
mong muốn, trong đó chủ yếu hầu hết các công trình đều tập trung vào
việc sản xuất vaccine và những protein ... lượng lớn cytokin đáp ứng cho nhu cầu chữa
bệnh các công ty trên thế giới ngày càng đầu tư mạnh mẽ vào con đường
công nghệ gen và công nghệ sinh học. Để sản xuất cytokin tái tổ...
Giáo trình Công nghệ Protein part 8 pdf
...
Với một hỗn hợp các protein hoặc với bất cứ một loai protein nào
mà không biết hệ số tắt thì nồng độ protein được tính như sau:
Nồng độ protein (mg/ml)=1,55xA
280
-0 ,77 xA
260
Trong đó: A
280
: ... protein mong muốn. Để thu nhận chế phẩm protein từ
vi sinh vật, việc tách chiết được tiến hành như việc chiết xuất các protein
khác. Dưới đây xin được giới thiệu công nghệ...
Giáo trình Công nghệ Protein part 6 docx
... dehydrogenase
Lactate dehydrogenase
1
1,83
1 ,78
1, 97
2,5
3,23
3,8
5 ,76
7, 54
6,520
12,310
13,690
17, 800
23,200
28,800
51,260
74 ,900
146,200
66
thể làm phá vở những liên ... điều
kiện để làm ổn định cấu trúc của protein là phải tránh những tác động có
74
CÂU HỎI ÔN TẬP
1. Trình bày các bậc cấu trúc của protein.
2. Trong protein có những kiểu li...
Giáo trình Công nghệ Protein part 5 ppsx
... trúc bậc I của một số protein đã biết
Bằng các phương pháp xác trình tự amino acid của protein, ngoài
một số loại protein đã biết rõ cấu trúc bậc I như insulin đã được trình bày
ở chương 3, ... để tổng hợp nhân tạo protein bằng
phương pháp hoá học hoặc bằng các biện pháp công nghệ sinh học. Ví dụ:
năm 1953, lần đầu tiên Frederick Sanger (người Anh) đã xác định trình tự...
Giáo trình Công nghệ Protein part 4 ppt
... Humana Press Inc.
Totuwa, New Jersey.
7. Fersht A.,1998, Structure and Mechanism in Protein Science, W. H.
Freeman, 3
rd
Rev Edit.
8. Hans U. B., 1 974 . Methods of Enzymatic Analysis. Second ... cực đại ở
bước sóng 540 nm. Đây là phản ứng được sử dụng rộng rãi để định lượng
protein. Phương pháp xác định protein theo Lowry cũng dựa trên nguyên
tắc của phản ứng này bằng cách thêm t...
Giáo trình Công nghệ Protein part 3 doc
...
9, 17
9,04
9,60
9, 67
10, 07
8,18
10,53
6,00
12,48
3,65
4,25
5, 97
6,01
6,48
5, 97
5,98
6,02
5 ,74
5,48
5,66
5,89
5,68
5, 87
5, 07
5,41
5,65
9 ,74
7, 59 ...
I
M
F
Y
W
S
T
C
B
Q
K
H
R
D
E
75
89
115
1 17
131
131
149
165
181
204
105
119
121
132
146
146
155
174
133
1 47
1.3. Màu sắc và mùi vị...