giáo trình công nghệ protein

...    Giáo trình công nghệ protein? ??  Giáo trình công nghệ protein được biên soạn trên cơ sở cập nhật những kiến thức hiện đại, ... định protein. - Công nghệ sản xuất một số loại protein. Giáo trình biên soạn được phân công cụ thể như sau: Chương 1. Mở đầu Cao Đăng Nguyên Chương 2. Amino acid - đợn vị cấu tạo protein Cao Đăng ... lý-hoá của protein Cao Đăng Nguyên Chương 5. Các phương pháp chiết rút, tinh sạch Đỗ Quý Hai và xác định protein Chương 6. Công nghệ sản xuất một số protein Cao Đăng Nguyên Giáo trình được

Ngày tải lên: 09/03/2014, 17:20

... định protein. - Công nghệ sản xuất một số loại protein. Giáo trình biên soạn được phân công cụ thể như sau: Chương 1. Mở đầu Cao Đăng Nguyên Chương 2. Amino acid - đợn vị cấu tạo protein Cao Đăng ... lý-hoá của protein Cao Đăng Nguyên Chương 5. Các phương pháp chiết rút, tinh sạch Đỗ Quý Hai và xác định protein Chương 6. Công nghệ sản xuất một số protein Cao Đăng Nguyên Giáo trình được ... năm gần đây công nghệ sinh học phát triển như vũ bão, hàng loạt công nghệ mới ra đời như genomics, proteomics…và đã được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau như nông nghiệp, công nghiệp thực

Ngày tải lên: 03/07/2014, 12:20

... Cường, Panfilov V.I, 1999, Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất thức ăn gia súc giàu protein đơn bào từ bả mía. Báo cáo Khoa học Hội nghị công nghệ sinh học toàn quốc. Nhà XB KH&KT. ... C. Công đoạn 2: Trung hoà dịch thuỷ phân bằng Na 2 CO 3. Công đoạn 3: Lắng , lọc và thu tủa. Công đoạn 4: Hoà tan tủa bằng HCl 5%, thu lấy dịch trong. Công đoạn 5: Xử lý than hoạt tính. Công ... được những protein có hoạt tính sinh học? 8. Trình bày một số thành tựu về việc sản xuất amino acid và protein từ nguồn phế thải. TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Kiều Hữu Ảnh, 1999. Giáo trình vi

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... nhiều công trình công bố kết quả sự điều khiển tế bào thực vật sản xuất protein mong muốn, trong đó chủ yếu hầu hết các công trình đều tập trung vào việc sản xuất vaccine và những protein ... lượng lớn cytokin đáp ứng cho nhu cầu chữa bệnh các công ty trên thế giới ngày càng đầu tư mạnh mẽ vào con đường công nghệ gen và công nghệ sinh học. Để sản xuất cytokin tái tổ hợp người ta ... ở các nước công nghiệp tiên tiến. Một loạt các công ty trên thế giới như: công ty Escagenetics (California, Mỹ); hãng Phyton Catalitic (New York, Mỹ) và rất nhiều công ty khác đã công bố thành

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... xuất một số protein. .. protein bằng con đường vi sinh vật: 2.1 Sản xuất protein đơn bào 2.1.1 Khái quát chung về sản xuất protein đơn bào Protein đơn bào (SCP- Single Cell Protein) , ... lượng protein đã tinh sạch hoặc để xác định protein trong các phân đoạn nhận được khi sắc ký tách các protein qua cột. 5.2. Đánh giá tính đồng thể của protein: Khi đã nhận được một protein ... 6 Công nghệ sản xuất một số protein I. Mục đích yêu cầu Từ những hiểu biết về kiến thức rất cơ bản về bản chất, ý nghĩa của protein, cùng với các phương pháp chiết rút, tách tinh sạch protein

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... thiết để nhận protein nguyên thể Các phương pháp chiết rút và tinh sạch protein đều dựa trên những tính chất hóa lý của protein như độ tích điện, kích thước phân tử, độ hòa tan của protein cần ... Nhiều protein còn liên kết với các phân tử sinh học khác nên việc chiết rút các protein này còn phụ thuộc vào bản chất của các liên kết. Muốn thu nhận được các protein nguyên thể tức là protein ... biệt là protein enzyme. 2.2. Nồng độ proton (pH) Protein là các chất lưỡng tính, vì vậy, trong các dung dịch acid và kiềm chúng sẽ bị phân ly như sau: 76 Protein - COOH Protein -

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... dịch protein (sẽ nói kỹ hơn trong phần biến tính protein ở phần sau) 4.9 Các phản ứng hoá học của protein Cũng như các amino acid và peptide protein. .. tủa màu nâu đất v.v V Biến tính protein ... của protein giảm (protein mất lớp áo nước) các phân tử protein dễ kết hợp với nhau, độ tan giảm và có thể kết tủa Sự biến đổi cấu trúc khiến protein biến tính dễ được tiêu hoá hơn protein ... lượng protein đã được tinh sạch hoặc để xác định protein trong các phân đoạn nhận được khi sắc ký tách các protein qua cột 4.8 Kết tủa thuận nghịch và không thuận nghịch protein Khi protein

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... trúc bậc I của một số protein đã biết Bằng các phương pháp xác trình tự amino acid của protein, ngoài một số loại protein đã biết rõ cấu trúc bậc I như insulin đã được trình bày ở chương ... duy trì cấu trúc bậc III của phân tử protein. Những phân tử protein càng chứa nhiều cầu disunfua thì càng chặt chẽ, vững bền. những protein không tan như protein của lông, móng, tóc, sừng rất ... việc ổn định các protein, các phức protein với các phân tử khác cũng như sự phân bố các protein trong các màng sinh học 56 III Hình dạng kích thước và cấu trúc của phân tử protein 3.1 Hình

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... nhận được khi thuỷ phân protein đều ở dạng L- amino acid. Như vậy các protein chỉ khác nhau ở mạch nhánh, hay còn gọi là chuỗi bên (thường được ký hiệu: R). Hình: 2.1 Công thức cấu tạo chung ... 22 Chương 2 Amino acid - Đơn vị cấu tạo Protein I. Thành phần tính chất lý- hoá của amino acid 1.1. Thành phần và cấu tạo của amino acid Protein là polymer của các amio acid nối với nhau ... kết cộng hoá trị là liên kết peptide. Protein có thể bị thuỷ phân tạo thành các amino acid tự do bằng nhiều phương pháp khác nhau. Người ta đã xác định protein được cấu trúc từ 20 loại amino

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... trong quá trình đồng hoá là nguyên liệu cho quá trình dị hoá (ví dụ gluxit là sản phẩm của quá trình quang hợp, là nguyên liệu cho quá trình hô hấp). Năng lượng giải phóng ra trong quá trình dị ... bên trong phân tử protein ban đầu trong qúa trình biến tính, như vậy sẽ nâng năng lượng của dung dịch protein. Bảng 1.1 Các chỉ số nhiệt động học cho sự biến tính protein Protein (và điều ... miễn dịch, các protein độc tố như enzyme nọc rắn, lectin v.v , protein còn tham gia nhiều chức năng quan trọng khác như: - Các protein làm nhiệm vụ kích thích điều hoà quá trình trao đổi

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... Giáo trình Công nghệ Protein NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC HUẾ Huế-2007 Lời nói đầu Trong những năm gần đây công nghệ sinh học phát triển như vũ bão, hàng loạt công ... protein. - Công nghệ sản xuất một số loại protein. Giáo trình biên soạn được phân công cụ thể như sau: Chương 1. Mở đầu Cao Đăng Nguyên Chương 2. Amino acid - đợn vị cấu tạo protein Cao Đăng ... công nghệ mới ra đời như genomics, proteomics…và đã được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau như nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm v.v…đặc biệt là lĩnh vực y-dược học. Giáo trình công nghệ

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... trúc tính chất lý-hoá protein Cao Đăng Nguyên Chương Các phương pháp chiết rút, tinh Đỗ Quý Hai xác định protein Chương Công nghệ sản xuất số protein Cao Đăng Nguyên Giáo trình xuất lần chắn khơng ... liên quan khác Giáo trình biên soạn có chương với hai nội dung chính: - Những kiến thức protein thành phần, cấu trúc, tính chất hóa -lý, phương pháp tách, tinh xác định protein - Công nghệ sản xuất ... cơng nghệ sinh học phát triển vũ bão, hàng loạt công nghệ đời genomics, proteomics…và ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm v.v…đặc biệt lĩnh vực y-dược học Giáo trình

Ngày tải lên: 20/07/2022, 22:26

... Nguyên (chủ biên) Giáo trình Công nghệ Protein NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC HUẾ Huế-2007 Lời nói đầu Trong những năm gần đây công nghệ sinh học phát triển như vũ bão, hàng loạt công nghệ mới ra đời như ... khác nhau như nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm v.v…đặc biệt là lĩnh vực y-dược học. Giáo trình công nghệ protein được biên soạn với thời lượng chỉ trong hai đơn vị học trình, trên cơ sở cập nhật ... định protein. - Công nghệ sản xuất một số loại protein. Giáo trình biên soạn được phân công cụ thể như sau: Chương 1. Mở đầu Cao Đăng Nguyên Chương 2. Amino acid - đợn vị cấu tạo protein Cao Đăng

Ngày tải lên: 30/12/2013, 17:00

... axit L - malic Công nghệ Enzyme - Protein 1 1 Trong tự nhiên cũng có các enzyme xúc tác cho phản ứng chuyển hóa tương hổ giữa các cặp đồng... thay đổi theo Nếu quá trình này làm tăng ... tâm Công nghệ Enzyme - Protein 8 hoạt động nhưng chúng chưa được sắp xếp ở dạng thích hợp cho hoạt... của enzyme - Cho phép ta hiểu biết được mối quan hệ về mặt lượng của quá trình ... [...]... enzym Công nghệ Enzyme - Protein 13 Mỗi loại liên kết đòi hỏi những điều kiện khác nhau và chịu ảnh hưởng khác

Ngày tải lên: 14/05/2014, 17:01

... đến 0,3mm đờng kính lỗ đến 2mm 5.4.2- Công nghệ chế tạo vật đúc khuôn mẫu chảy Quá trình công nghệ đúc khuôn mẫu chảy gồm bớc sau: H.5.5 Quy trình công nghệ đúc khuôn mẫu chảy Chế tạo mẫu gốc: ... Đại học Đà nẵng Giáo trình: Công nghệ tạo phôI nâng cao 65 2 đó, dy = x.dx y = x g 2g Phơng trình đờng parabol Vậy hình quay quanh trục Oy tạo thành mặt parabôlôit Từ phơng trình này, ta tính ... nhau, phần khuôn tạo nên phần vật đúc Gia công khuôn tiến hành đúc gia công để đạt độ xác độ bóng cao 5.1.3 Quá trình công nghệ đúc khuôn kim loại Quá trình đúc khuôn kim loại tiến hành nh sau:

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:26

... phơng pháp gia công đặc biệt 2.3 - Đặc điểm phơng pháp gia công đặc biệt : Trong trình gia công, tốc độ, chất lợng gia công hầu nh không phụ vào tính chất lý vật liệu Có thể gia công hầu hết loại ... Một số phơng pháp gia công đặc biệt 2.1 Giới thiệu Trong việc hoàn chỉnh kết cấu máy, nâng cao khả gia công kết chi tiết máy, ngời ta ứng dụng công nghệ phơng pháp gia công mới, sử dụng có hiệu ... mức độ xác cao, Có thể gia công chi tiết phức tạp có độ xác, độ bóng cao (lổ khuôn kéo có đờng kính nhỏ, gia công lổ nhỏ sâu, cắt hình, gia công chép hình, Có thể gia công cục (tại điểm nhỏ) bề

Ngày tải lên: 22/10/2012, 13:56

... gia công; B - Phác thảo công nghệ; C - Khuynh hớng công nghệ máy công nghiệp; D - Quá trình ứng dụng phát triển công nghiệp; E - Giai đoạn tối u hoá trình ; F - Giai đoạn muồi cho tơng lai công ... Khi qo < q Sơ đồ hình thành lỗ gia công [5], [8] Thì làm nóng chảy bề mặt kim loại Đây trình ảnh hởng lớn đến trình gia công lỗ hay cắt Khi qo >= q Bắt đầu trình bay Dới áp lực bề mặt kim loại ... qc(s«i) < qc(bay hơi) Trong công nghiệp thiết bị laser để gia công cắt hay khoan khoét lỗ : chân kính đồng hồ, khuôn kéo từ kim cơng, hay kim loại cứng đòi hỏi độ xác gia công Đối với vật liệu phi

Ngày tải lên: 22/10/2012, 13:56

... không oxy để thổi xây dựng VL Bán dẫn YAG + Nd Công nghiệp điện tử Màng kim loại CO2, YAG + Nd Công nghiệp điện tử, He+Ne+N2 Radio, panel 6.3 Gia công cắt loại vật liệu phi kim loại Khi cắt vật ... polime Gỗ, kácton 6.4 ứng dụng laser gia công lỗ 6.4.1 Các thông số gia công lỗ laser Từ năm 1964 ngời ta bắt đầu sử dụng loại laser có nhiều xung ngắn để gia công lỗ sâu phơng pháp đợc hình thành ... công Tổng lợng xung định kích thớc lỗ Phơng pháp đợc ứng dụng ngành chế tạo thiết bị, kỹ thuật radio, hàng không, kỹ thuật điện, dệt, chế tạo máy, Hiện gia công lỗ laser đợc ứng dụng để gia công

Ngày tải lên: 22/10/2012, 13:56

... loại 79 5.1.2 Quá trình hình thành mối liên kế hàn khi hàn tiếp xúc Hàn tiếp xúc là một trong các phơng pháp hàn áp lực. Thực chất quá trình hàn tiếp xúc là một quá trình dịch chuyển các ... tốn nhiều kim loại do quá trình bắn toé Khó tự động hoá; Khi hàn các kim loại khác nhau sẽ có các chất lợng không tốt do nung nóng không đồng đều. 5.6.4 Công nghệ hàn tiếp xúc giáp mối ... Khung trong của máy hàn bao gồm các bộ phận : Nguồn điện hàn (1) Hệ thống đièu khiển công tắc tơ (2), Công tắc (3) Cơ cấu thay đổi điện áp hàn (4), Máy biến áp hàn (5) 6 - Khung ngoài của

Ngày tải lên: 23/10/2012, 11:35

... phơng pháp tẩy sạch dầu mỡ a Tẩy dầu mỡ thủ công : Bằng bàn chải; Bằng chổi lông; Bằng giẻ lau; 36 Tẩy dầu mở trong bể dầu theo quy trình công nghệ sau : a - Tẩy dầu mỡ trong dung môi; ... điện hoá của anốt quá trình giải phóng hydro; quá trình kết tủa kim loại, tính chất lớp kim loại đợc kết tủa; thuỷ phân các muối kim loại; kết tủa các hợp chất kiềm.Khi quá trình mạ cần duy trì ... của chấtz - Hoá trị 2.1.2 Các thông số của quy trình mạ 1. Mật độ dòng điện trên catốt Dk hoặc trên anốt Da là những thông số chủ yếu của quá trình điện phân. Mật độ dòng điện là tỷ số cờng

Ngày tải lên: 27/10/2012, 08:17