Giáo trình Công nghệ Protein part 10 pot

... Cường, Panfilov V.I, 1999, Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất thức ăn gia súc giàu protein đơn bào từ bả mía. Báo cáo Khoa học Hội nghị công nghệ sinh học toàn quốc. Nhà XB KH&KT. ... được những protein có hoạt tính sinh học? 8. Trình bày một số thành tựu về việc sản xuất amino acid và protein từ nguồn phế thải. TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Kiều Hữu Ảnh, 1999. Gi...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 05:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 06:20

... nhiều công trình công bố kết quả sự điều khiển tế bào thực vật sản xuất protein mong muốn, trong đó chủ yếu hầu hết các công trình đều tập trung vào việc sản xuất vaccine và những protein ... IL-5, IL-6 và IL -10. Để sản xuất một số lượng lớn cytokin đáp ứng cho nhu cầu chữa bệnh các công ty trên thế giới ngày càng đầu tư mạnh mẽ vào con đường công nghệ gen và công...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... thì protein và các sản phẩm thứ cấp của nó đóng vai trò hết sức quan trọng, tạo nên một chu trình trao đổi chất và năng lượng cho cơ thể. Ngày nay người ta biết được 10 10 - 10 12 loại protein ... protein mong muốn. Để thu nhận chế phẩm protein từ vi sinh vật, việc tách chiết được tiến hành như việc chiết xuất các protein khác. Dưới đây xin được giới thiệu công nghệ...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... chiết protein enzyme tùy thuộc vào tính chất của protein enzyme cần nghiên cứu. IV. Tinh sạch protein 4.1. Loại các tạp chất Trong dịch chiết thô thu được ngoài protein enzyme còn có các protein ... cột thủy tinh dài và cân bằng bằng dung dịch đệm có pH 76 Protein - COOH Protein - COO - + H + Protein - NH 2 Protein - NH 3 + Do các acid amin trong chuỗi...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... lượng protein đã được tinh sạch hoặc để xác định protein trong các phân đoạn nhận được khi sắc ký tách các protein qua cột. 4.8. Kết tủa thuận nghịch và không thuận nghịch protein Khi protein ... 7,8 10, 5 10, 6 12,0 Trong môi trường có pH = pH i , protein dễ dàng kết tụ lại với nhau vì thế người ta lợi dụng tính chất này để xác định pH i của protein cũng như để...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... trúc bậc I của một số protein đã biết Bằng các phương pháp xác trình tự amino acid của protein, ngoài một số loại protein đã biết rõ cấu trúc bậc I như insulin đã được trình bày ở chương 3, ... để tổng hợp nhân tạo protein bằng phương pháp hoá học hoặc bằng các biện pháp công nghệ sinh học. Ví dụ: năm 1953, lần đầu tiên Frederick Sanger (người Anh) đã xác định trình tự...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... aminoacyl-adenylate trong phản ứng hoạt hoá amino acid để tổng hợp protein, hay có thể loại CO 2 gặp rất nhiều trong quá trình thoái hoá amino acid, tạo các dẫn xuất amin có hoạt tính sinh ... cực đại ở bước sóng 540 nm. Đây là phản ứng được sử dụng rộng rãi để định lượng protein. Phương pháp xác định protein theo Lowry cũng dựa trên nguyên tắc của phản ứng này bằng cách thêm thuố...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... thành phần của các loại protein. Chúng có khoảng 20 loại và được thu nhận khi thuỷ phân protein. Các loại amino acid này có tên gọi, khối lượng phân tử và ký hiệu được trình bày trên bảng 2.1. ... quá trình chuyển hoá trong cơ thể. 22 Chương 2 Amino acid - Đơn vị cấu tạo Protein I. Thành phần tính chất lý- hoá của amino acid 1.1. Thành phần và cấu tạo của amino acid Prot...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21