Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 2 pdf

... cellulose.) C 2 H 5 Cellulose - O - CH 2 - CH 2 - N C 2 H 5 Trong H 2 O nó được phân ly: Cellulose - O - C 2 H 4 - N - (C 2 H 5 ) 2 + H 2 O C 2 H 5 Cellulose - O - C 2 H 4 - N + + OH - ... lượng phân tử G - 10 <700 G - 15 <1500 G - 25 100 - 5000 G - 50 500 - 10.000 G - 75 1.000...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 09:20

... cholesterol… với sự hổ trợ của enzyme . - Xác định hoạt tính xúc tác của enzyme trong mẫu sinh vật. - Xác định nồng độ cơ chất với sự hổ trợ của thuốc thử enzyme đánh dấu. Dùng enzyme để định lượng các ... ta thường tạo ra chế phẩm enzyme gọi là enzyme không tan. Enzyme không tan Hầu hết các enzyme trong cơ thể đều ở dạng liên kết với màng còn cơ chất đi qua...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 09:20

... đứt. Gốc Tyr - 24 8 nhường hydrogen cho nhóm NH trong liên kết peptiê cho cơ chất, giải phóng sản phẩm đầu tiên là tyrosine của cơ chất và acyl - enzyme (hình 6 .2) . Hình 6 .2. Cơ chế phản ứng ... trường, Tyr - 24 8 kết hợp với proton, trở về trạng thái ban đầu. 72 tính đặc hiệu của enzyme. Trong phân tử enzyme, Zn ở gần bề mặt phân tử, tương tác với gốc His -...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 09:20

... enzyme) . Cơ chế này chậm song rất kinh tế: tiết kiệm được nguyên liệu để tổng hợp protein - enzyme. Trong cơ thể thường tồn tại hai loại enzyme, loại thứ nhất là enzyme thường trực hay enzyme cơ ... dehydratase α - ketobutyrate ↓ α - aceto oxybutyrate ↓ α - β - dihydroxy - β methyl valerale ↓ L. Isoleucine Hình 8 .2: Sự ức chế threonine dehydratase b...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 09:20

... phosphate Cơ chế enzyme xúc tác cho phản ứng 2 cơ chất có thể như sau: a/ Cơ chế tạo phức 3 thành phần S 2 77 b/ Cơ chế không tạo phức 3 thành phần Đây là trường hợp cơ chất thứ 2 (S 2 ) chỉ ... có: k -1 [ES]+k 2 [ES] = k 1 [E][S] (k -1 +k 2 )[ES] = k +1 [E][S] (2) Gọi E 0 là nồng độ ban đầu: [E 0 ]=[E]+[ES]=>[E]=[E 0 ]-[ ES] (3) Thay trị số [E] từ (...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 09:20

... 120 lần. Như vậy urease có thể xúc tác cho hai phản ứng sau: H 2 N \ C = 0 + H 2 O  → urease CO 2 + 2NH 3 / H 2 N ure HOHN \ C = 0 + H 2 O  → urease NH 2 OH + NH 3 + CO 2 ... hóa lẫn nhau giữa D và L – lactic acid, aldo - 1 - epimerase xúc tác cho phản ứng đồng phân hóa α - D - glucose thành β - D - Glucose, maleinat cis - trans...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 09:20

... O - Gồm các tiểu phần dưới đơn vị: Đa số các enzyme có cấu trúc bậc bốn chứa từ 2 - 4 protomer, một số enzyme khác chứa từ 6 - 8 protomer. Ví dụ enzyme catalase có trọng lượng phân tử 25 2.000, ... liên quan trực tiếp đến cơ chế xúc tác của enzyme thường không ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme. Trạng thái ion hóa của enzyme, của cơ chất và của phức hợp enzym...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 09:20

... coenzyme NAD + , xúc tác cho phản ứng: UDP - galactose UDP - glucose. D - glucose - 6 - phosphate - cetoisomerase xúc tác cho phản ứng chuyển hóa lẫn nhau giữa D - glucose - 6 - và fructose - ... ví dụ enzyme xúc tác cho sự thủy phân ure (carbamid): H 2 N - C - NH 2 + H 2 O → CO 2 +2NH 3 có tên hệ thống là Carbamid - amidohydrod...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 09:20

... phần coenzyme quy định kiểu phản ứng và chịu trách nhiệm làm bền. Còn apoenzyme quy định tính đặc hiệu của enzyme cũng như tăng hiệu suất xúc tác. Coenzyme + apoenzyme = (holo) enzyme = (enzyme ... sinh y học vì những hiểu biết cơ bản về enzyme cũng như về sự xúc tác sinh học có liên quan mật thiết vơi sinh học phân tử và y học phân tử là những kiến thức cơ bản rất qua...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 09:20

... cảm tính. Bài viết này sẽ mang lại một chút kiến thức cơ bản về vàng. 1. Đơn vị đo lường và cách qui đổi giá vàng thế giới và vàng trong nước: - Các đơn vị đo lường của vàng: Trong ngành kim ... điều này đã làm cho giá vàng biến động mạnh nhưng luôn đi theo chiều hướng tăng dài hạn. Kiến thức cơ bản về vàng Ngày nay, vàng là một kênh đầu tư hấp dẫn và...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 05:16