Chọn nước mắm ngon docx

... sốc nhiệt nước mắm, giúp loại bỏ vi khuẩn gây hại nhưng vẫn giữ nguyên vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của nước mắm. Đặc biệt là vẫn an toàn cho người tiêu dùng. Nước mắm Barona ... mặn thanh và ngọt hậu của nước mắm Công nghệ thanh trùng 100% - Chị Mai Phi (làm nội trợ tại quận 10, TP HCM) chia sẻ: “Là người khó tính trong việc lựa chọn nước mắm cho g...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 15:36

... vào quảng cáo Ở Việt Nam, nước mắm được làm từ nhiều loại cá như cá cơm, cá thu, cá Cách chọn nước mắm ngon Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nước mắm được sản xuất, nếu không ... biết nước mắm ngon và chất lượng Như thế nào là một loại nước mắm ngon? Thông thường, khi nhận định về linh, cá đối… Theo phương pháp truyền thống thì chũng sẽ được lê...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

... trong gia đình nên chọn trái nặng trung bình 1 - 1,5 kg, da láng, màu xanh vỏ bưởi hơi ngả vàng, trái nhỏ nhưng nặng. Không chọn trái có da nhăn nhúm, xanh đậm. Măng cụt Chọn những trái trung ... độc. Nho Nho ngon là những chùm có cuống xanh, mềm mại và thật chín. Khi mua, hãy chọn những chùm nho mà còn lớp phấn bám trên quả, chùm trái căng, không bị dập, núm còn tươi, không nên...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:20

... không nên chọn trái chín đỏ (thịt dai, ít tróc) mà nên chọn trái vừa chín, còn ửng vàng hơi xanh thì cơm trái rất giòn và dễ tróc. Còn nếu chọn chôm chôm thường, bạn nên có thể chọn trái vỏ ... chôm chôm khi chọn đều phải chọn trái còn tươi, vỏ giòn, gai cứng, xanh. Không nên chọn những quả gai chuyển màu nâu, vỏ mềm. Cũng không nên ghé những nơi bán thường xuyên tưới nước...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20

... Khái quát về nƣớc mắm 4 2.1.1 Giới thiệu 4 2.1.2. Các yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình hình thành nƣớc mắm 4 2.1.3 Giá trị dinh dƣỡng của nƣớc mắm 7 2.2. Cơ chế hình thành nƣớc mắm 7 2.2.1. Quá ... tuyển chọn các giống vi sinh vật sinh protease và gây hƣơng mắm đặc trƣng và ứng dụng vào sản xuất nƣớc mắm chay từ nấm. 1.2.Mục đích, nội dung và giới hạn đề tài. 1.2.1.Mục đíc...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 12:20

... chiên nước mắm nhanh, gọn, đơn giản mà vẫn đảm bảo ngon lành nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 cái cánh gà - 2 thìa đường - 2 thìa nước mắm Cách làm cánh gà chiên nước mắm bao ... lúc chờ đợi, các bạn cho 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm và 1 thìa nước vào chiếc chảo lớn. Phần da được chiên giòn ngấm đều đường và mắm nên ăn ngon lắm! Miếng gà ón...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20

... Nếu nước mắm có màu vàng, bạn có thể yên tâm. Còn nếu dung dịch trong chai có màu màu xanh xám thì phải cẩn thận, vì nó không an toàn. Nước mắm ngon phải đảm bảo được yêu ... gồm độ đạm, màu sắc và mùi vị. Độ đạm Xem nhãn ở chai nước mắm, độ đạm tổng số bao giờ cũng là chỉ số dễ nhìn thấy nhất. Đạm trong nước mắm gồm đạm thối (NH3), amin (đạm tốt) và đạm chưa phân ... a...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 16:20

Ngày tải lên: 20/12/2013, 20:15

... lời, dên dên (bô bô) - Thùng chứa nước mắm cốt, các loại nước mắm long, nước mắm thành phẩm và vật liệu bao gói sản phẩm phải được ảnh hưởng tới chất lượng nước mắm. làm bằng vật liệu không độc, ... trong nước mắm (g/l), quyết định phân hạng của nước mắm. - Đạm Amin: là tổng lượng đạm nằm dưới dạng Acid Amin(g/l), quyết định giá trị dinh dưỡng của nước mắm - Đạm Amo...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 07:21