Giáo trình enzyme học - Chương 3 pdf

... coenzyme NAD + , xúc tác cho phản ứng: UDP - galactose UDP - glucose. D - glucose - 6 - phosphate - cetoisomerase xúc tác cho phản ứng chuyển hóa lẫn nhau giữa D - glucose - 6 - và fructose - ... là số của nó theo danh sách các enzyme do tiểu ban về enzyme đề ra (enzyme commission, EC). 3. 2.2. Các phản ứng enzyme 3. 2.2.1. Lớp enzyme oxyd...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:20

... nơi dâm mát 2 -3 ngày, để cho dinh dưỡng trong thân dồn hết về củ rồi mới cắt thân. Mỗi củ mẹ đều có thể có 3- 5 củ con tương đối lớn (chu vi 5cm trở lên) và 4 - 8 củ nhỏ (chu vi 1 -3 cm). Củ mẹ ... nồng độ 0,5% - 0,1 % trong 2 -3 giờ hoặc H 2 BO 3 nồng độ 0,0 2- 0,05%, MgSO 4 nồng độ 0,0 2- 0,1%, CuSO 4 nồng độ 0,005%, KNO 3 nồng độ 0,0 5- 2%. - Kỹ thuật gie...

Ngày tải lên: 02/07/2014, 20:20

... hình ảnh thường được in ở tần số là 133 lpi, hình được scan tại 200 ppi ( 133 x 1.5). Băt đầu Hình minh hoạ dùng trong bài học này là một hình được scan. Trong chương này, bạn sẽ chuẩn bị cho tấm ... bạn. 3. Trong chế độ hiển thị hình thu nhỏ, chọn 03End.psd file để nó xuất hiện trên cửa sổ xem trước của File Browser. 4. Chọn hình thu nhỏ của file 03Start.psd và so sánh nó với file 03...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 10:20

... sinh học Enzyme được xem như là một kỹ thuật quan trọng của công nghệ sinh học do có các chức năng sau: - Enzyme là chất xúc tác cho mọi biến đổi vật chất trong công nghệ sinh học. - Enzyme ... hóa học thì việc xử lý bằng enzyme có số lượng lông tăng 2 0 -3 0%. Lông không cần xử lý thêm sau khi ngâm trong dịch enzyme. 9.2.4. Ứng dụng trong nông nghiệp Có thể sử d...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:20

... thành enzyme hoạt động được. Quá trình chuyển hóa pro -enzyme thành enzyme gọi là quá trình hoạt hóa, được thực hiện nhờ sự tự xúc tác hoặc 98 những enzyme dị lập thể, tính bằng giây, còn những enzyme ... 2000. Hóa sinh học. Nxb Giáo dục, Hà Nội. 3. Đỗ Ngọc Liên, Phạm Thị Trân Châu, 1972. Enzyme I, II. Đại học Tổng hợp, Hà Nội. 4. Nguyễn Tiến Thắng, Nguyễn Đình Huyên,...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:20

... Chương 7 Động học Enzyme 7.1. Ý nghĩa của việc nghiên cứu động học enzyme Nghiên cứu động học enzyme là nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố: nồng độ cơ chất, enzyme, pH môi trường, ... đầu: [E 0 ]=[E]+[ES]=>[E]=[E 0 ]-[ ES] (3) Thay trị số [E] từ (3) vào (2) ta có: (k -1 +k 2 )[ES] = k 1 ([E 0 ]-[ ES]) [S] k 1 [E 0 ] [S] [ES] = k -1 + k 2 +k 1 [S] Nếu đặ...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:20

... 19 83. Enzyme và xúc tác Sinh học. Nxb Y học, Hà Nội. 2. Phạm Thị Trân Châu, Trần Thị Áng, 2000. Hóa sinh học. Nxb Giáo dục, Hà Nội. 3. Đỗ Ngọc Liên, Phạm Thị Trân Châu, 1972. Enzyme I, II. Đại học ... - Oxy trong nhóm - CO - của liên kết peptide tương tác với Zn, còn carbon trong nhóm - CO - này tương tác với nhóm carboxyl của Glu - 270 qua phân tử nước....

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:20

... 19 83. Enzyme và xúc tác Sinh học. Nxb Y học, Hà Nội. 2. Phạm Thị Trân Châu, Trần Thị Áng, 2000. Hóa sinh học. Nxb Giáo dục, Hà Nội. 3. Đỗ Ngọc Liên, Phạm Thị Trân Châu, 1972. Enzyme I, II. Đại học ... hóa lẫn nhau giữa D và L – lactic acid, aldo - 1 - epimerase xúc tác cho phản ứng đồng phân hóa α - D - glucose thành β - D - Glucose, maleinat cis - t...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:20

... tính. - Để thăm dò vai trò nhóm - S - CH 3 của methionine đối với hoạt tính của enzyme thì oxy hóa nhóm này thành sunfoxit tương ứng: và enzyme sẽ mất khả năng xúc tác. - Vai trò của nhóm - SH ... xúc tác Sinh học. Nxb Y học, Hà Nội. 2. Phạm Thị Trân Châu, Trần Thị Áng, 2000. Hóa sinh học. Nxb Giáo dục, Hà Nội. 3. Đỗ Ngọc Liên, Phạm Thị Trân Châu, 1972. Enzy...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:20

... C 2 H 5 Cellulose - O - CH 2 - CH 2 - N C 2 H 5 Trong H 2 O nó được phân ly: Cellulose - O - C 2 H 4 - N - (C 2 H 5 ) 2 + H 2 O C 2 H 5 Cellulose - O - C 2 H 4 - N + + OH - H C 2 H 5 Đây ... Molselect Trọng lượng phân tử G - 10 <700 G - 15 <1500 G - 25 100 - 5000 G - 50 500 - 10.000 G - 75 1.000...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:20