Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU KÉO DÀI THỜI GIAN BẢO QUẢN THỊT HEO NẠC TƯƠI (PRESERVATION OF FRESH PORK)" docx

... No.08 - 2008 Trang 114 NGHIÊN CỨU KÉO DÀI THỜI GIAN BẢO QUẢN THỊT HEO NẠC TƯƠI (PRESERVATION OF FRESH PORK) Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Thu Hà Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG-HCM (Bài nhận ... pháp nghiên cứu 2.2.1. Khảo sát ảnh hưởng của bao bì đến thời gian bảo quản thịt tươi Qui trình thực hiện theo sơ đồ 1. Sơ đồ 1. Quy trình khảo sát ảnh hưởng của...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 03:20

... độc đáo, tuy nhiên thời gian bảo quản sản phẩm mít chế biến tươi chỉ khoảng 1 – 2 ngày. Nghiên cứu này nhằm mục đích kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm mít chế biến tươi. Chúng tôi đã ... của các mẫu thí nghiệm theo thời gian bảo quản. Hình 7. Độ tăng (%) hàm lượng đường khử giữa các mẫu theo thời gian bảo quản 0 10 20 30 40 50 60 70 01234567...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20

... mạng lưới có chiều dài cạnh khoảng 200-300m, thời gian thu tín hiệu của một ca đo (Occupation Time) chỉ khoảng 10-15 phút là có thể đảm bảo độ chính xác yêu cầu. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa quan ... đồng thời thu tín hiệu GPS xác định hiệu pha sóng tải để tính các cạnh GPS (GPS Baseline). Việc quan trắc đồng thời đảm bảo rằng các máy thu nhận được tín hiệu trong cùng mộ...

Ngày tải lên: 21/07/2014, 17:21

... - Chế phẩm sau thời gian bảo quản, được xác định tỷ lệ nảy mầm của BTT. Kết quả ở bảng 1. Bảng 1. Tỷ lệ (%) nảy mầm của BTT/gr chế phẩm theo thời gian bảo quản Thời gian bảo quản (tháng) 1 ... bảng cho thấy nếu bảo quản chế phẩm ở nhiệt độ phòng trong cùng thời gian thì bảo quản kín không có ánh sáng luôn cho tỷ lệ nảy mầm của BTT cao hơn so với bảo q...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 17:20

... bảng cho thấy nếu bảo quản chế phẩm ở nhiệt độ phòng trong cùng thời gian thì bảo quản kín không có ánh sáng luôn cho tỷ lệ nảy mầm của BTT cao hơn so với bảo quản thường. Đồng thời với việc xác ... BTT theo thời gian bảo quản: 1, 3, 6 và 9 tháng. Theo phương pháp của Ducan được tính theo công thức: X = a x b x c a: số khuẩn lạc đếm được. b: số giọt/ ml. c: độ...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 23:20

... độc đáo, tuy nhiên thời gian bảo quản sản phẩm mít chế biến tươi chỉ khoảng 1 – 2 ngày. Nghiên cứu này nhằm mục đích kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm mít chế biến tươi. Chúng tôi đã ... (%) của các mẫu thí nghiệm theo thời gian bảo quản Hình 12. Độ tăng (%) hàm lượng đường khử của các mẫu theo thời gian bảo quản 0 10 20 30 40 50 012345678...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 15:44

Ngày tải lên: 18/06/2014, 10:09

... màng Phương pháp bao màng và thời gian bảo quản Phương pháp bao màng và thời gian bảo quản Phương pháp bao màng và thời gian bảo quản Phương pháp bao màng và thời gian bảo quản Mật số vi khuẩn hiếu ... K ế t qu ả th ố ng k ê trung b ì nh nghi ệ m th ứ c th ờ i gian b ả o qu ả n 5 ng à y Analysis of Variance for pH - Type III Sums of Squares Source Sum...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:34

Ngày tải lên: 20/02/2014, 07:20

... thành công trong quản lý hoạt động nghiên cứu khoa học theo định hướng bình đẳng giới. * 1. Đặt vấn đề Nâng cao vai trò và vị trí của giảng viên trong hoạt động nghiên cứu khoa học (NCKH) ... tiến trong khu vực và thế giới. Theo đó, nội dung, chương trình đào tạo đáp ứng được nguyên tắc là đào tạo qua nghiên cứu và đào tạo cho nghiên cứu. Nghiên cứu vừa là mục...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 16:20