ứng dụng CNSH sản xuất vaccine

Đề tài phân lập và sản xuất bột baò tử Mucor ứng dụng trong sản xuất chao

...

Nghiên cứu starter của nấm mốc Actinomucor elegans và bước đầu ứng dụng trong sản xuất chao với quy mô công nghiệp

... bằng sản xuất. - Tiện lợi, dễ sử dụng. Sau quá trình làm nghiên cứu chúng tôi có một số kiến nghị sau cho sản phẩm viên mốc chao: - Khảo sát thêm thời gian bảo quản sản phẩm - Đưa vào sản xuất ... Chính vì vậy, việc nghiên cứu tìm ra các sản phẩm và phương pháp sản xuất sản phẩm thực phẩm đáp ứng nhu cầu trên là cấp thiết. Chao là sản phẩm được sử dụng rất phổ biến thì vấn đề chất lượng ... chung việc sản xuất chao vẫn chưa phát triển thành quy mô công nghiệp. Hầu hết phần nhiều vẫn sản xuất theo lối thủ công với những thiết bị đơn giản, nơi sản xuất không hợp vệ sinh, sử dụng nguồn...

51
1,840
15

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

... CHỨC NĂNG iii ii iv ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii ivPHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iv ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC ... nhận.- xvi - ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii iii vii iiPHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC ... XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 viii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 iiiPHẦN...

299
2,303
33

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

... Tính an toàn và ứng dụng của FOS 1952.1.6. Tình hình nghiên cứu và sản xuất FOS trên thế giới 1972.1.7. Giới thiệu các enzyme trong sản xuất FOS 2042.1.8. Tiềm năng cho sản xuất FOS tại Việt ... chống bệnh đường ruộttrong lòng đỏ trứng được sản xuất bằng cách tiêm vaccine vi khuẩn gây bệnh đường ruộtcho gà mái đẻ trứng. Ngoài ra, protein còn có tác dụng trong việc điều hòa hấp thu vitamin,chất ... 70mg Zn.Các loại hải sản có vỏ cứng như: nghêu, sò, tôm, ốc cũng có tác dụng tương tự nhưtrai. Chất béo trong các hải sản này có chứa nhiều acid béo thiết yếu nên nó có tác dụng làmgiảm lượng...

294
4,238
82

Nuôi cấy bacillus Subtilis thu nhận Amylase và ứng dụng trong sản xuất

... nghiên cứu “Nuôi cấy Bacillus subtilis thu nhận α-amylase và ứng dụng trong sản xuất dextrin”, thực hiện tại phòng sinh hóa và ứng dụng của trƣờng Đại học Khoa Học Tự Nhiên TP.HCM từ 19/03/2007 ... thích hợp sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp và trong y dƣợc. Từ thực tiễn trên chúng tôi tiến hành đề tài “Nuôi cấy Bacillus subtilis thu nhận α-amylase và ứng dụng trong sản xuất dextrin”. ... dextrin ngày càng đƣợc sử dụng phổ biến trong chế biến thực phẩm và công nghiệp bánh kẹo. Sản xuất dextrin từ tinh bột có thể dùng acid hay enzyme. Tuy nhiên, sản xuất dextrin bằng acid có...

66
1,595
25

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao

... Actinomucor elegans. + Ứng dụng nghiên cứu quy trình sản xuất viên mốc chao + Khảo sát thời gian bảo quản của viên mốc chao. + Ứng dụng viên mốc vào quy trình sản xuất chao. * Điều kiện nuôi ... - Giúp tiết kiệm được thời gian và mặt bằng sản xuất. - Tiện lợi, dễ sử dụng. Hàm lượng các chất có trong sản phẩm chao Sản phẩm nghiên cứu Sản phẩm ngoài thị trường [2] Theo TCVN [9] ... Kết quả khảo sát tỷ lệ Polyphotphat -1-NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT STARTER CỦA NẤM MỐC ACTINOMUCOR ELEGANS VÀ BƯỚC ĐẦU ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT CHAO. RESEARCH ON PRODUCTION OF STARTER’S ACTINOMUCOR...

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 1

... Bắc và Nam. 2.3.2 Đậu phụ: [2] Đậu phụ là một sản phẩm được sản xuất từ đậu nành. Đậu phụ không chỉ được sản xuất tại Việt Nam mà còn được sản xuất nhiều ở Trung Quốc, Nhật Bản, các nước Đông ... bằng sản xuất. - Tiện lợi, dễ sử dụng. Sau quá trình làm nghiên cứu chúng tôi có một số kiến nghị sau cho sản phẩm viên mốc chao: - Khảo sát thêm thời gian bảo quản sản phẩm - Đưa vào sản xuất ... sẽ ảnh hưởng đến mùi sản phẩm chao sau này. -40-4.1.6 Thí nghiệm 6: Kết quả ứng dụng viên mốc trong sản xuất chao. Bảng 4.14: Kết quả khảo sát khối lượng viên mốc sử dụng cho 1 kg đậu phụ...

51
1,079
3

Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 2

... dung dịch phản ứng thu được màng nanocompozit. Xác định cấu trúc của nano Ag bằng XRD, kích thước và sự phân bố của hạt nano Ag bằng TEM. III. Kết quả và thảo luận: 1. Phản ứng tạo hạt nano ... PVA: PVA chứa nhóm OH hoạt động có thể tạo phức với ion Ag+ của dung dịch AgNO3. Dưới tác dụng của chất khử hydrazin hydrat, Ag+ chuyển hóa thành Ag0[4]. 2. Phổ UV – vis của dung ... nanocompozit Ag/PVA cũng dịch chuyển dần theo các bước sóng lớn hơn (từ 415,5 ÷ 436,5nm). Điều đó chứng tỏ rằng: khi hàm lượng AgNO3 tăng, các hạt Ag tạo thành dễ dàng tụ hợp lại với nhau hơn,...

Nghiên cứu khả năng cố định nấm men Saccharomyces cerevisia trên táo và ứng dụng trong sản xuất rượu vang dâu tằm

... cường sinh lực. Từ thực trạng trên ta thấy rằng việc nghiên cứu ứng dụng táo làm chất mang cố định nấm men và ứng dụng trong sản xuất rượu dâu tằm là rất cần thiết. 1.2 Tên đề tài Đề tài nghiên ... năng ứng dụng trong sản xuất rượu dâu tằm 1.4 Nội dung đề tài Đề tài này tập trung làm rõ những nội dung sau: Nấm men Saccharomyces cerevisia và quá trình cố định nấm men trên táo và ứng dụng ... sinh trưởng 11 2.5 Hình thức sinh sản 11 2.5.1 Sinh sản bằng hình thức nảy chồi 11 2.5.2 Sinh sản bằng bào tử 13 Chương 1: Mở đầu 2 công nghiệp sản xuất rượu, trong đó trái táo vừa là...

98
3,222
26

Xem thêm

Từ khóa: đề tài phân lập và sản xuất bột bào tử mucor sp ứng dụng trong sản xuất chao nghiên cứu sản xuất sản phẩm thủy phân từ đầu tôm bằng enzyme flavourzyme và ứng dụng trong sản xuất nước chấm quy trình sản xuất amylase và ứng dụng trong sản xuất mật tinh bột công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng quy trình sản xuất enzyme protease và ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày ứng dụng trong sản xuất bia nước ngọt Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thống Nghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoại Nghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấp Một số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTP Nghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt nam đề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giải Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN Quản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninh Phát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninh Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ long Nghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúng Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khí Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIX Chuong 2 nhận dạng rui ro Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ