nước ép dứa trong đóng hộp

... TP.HCM Khoa: Công Nghệ Thực Phẩm  ĐỒ ÁN Đề Tài: GVHD: Nguyễn Thị Cúc nước ép dứa TRONG ĐÓNG HỘP M t s lo i n c ép d a có m t trên th tr ng hi n nay.ộ ố ạ ướ ứ ặ ị ườ ệ  Thi t b gia nhi ... không th thi u trong n c ép d a.ướ ầ ệ ể ế ướ ứ N c đ c dùng ph i ướ ượ ả đ t tiêu chu n trong công nghi p th c ph m.ạ ẩ ệ ự ẩ  Ch t t o v ng t:ấ ạ ị ọ  Trong công ngh s n xu t n...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 20:42

... Thiên Ân 2.2 Nước Nước là thành phần nguyên liệu không thể thiếu trong nước ép dứa, nó thường chiếm tỷ lệ cao hơn nhiều so với các thành phần khác trong sản phẩm, nước sử dụng phải là nước mềm, ... xuất và xuất khẩu dứa ở trong nước và trên thế giới. 1.2.1 Tình hình sản xuất và xuất khẩu dứa trong nước. Việt Nam là nước có khí hậu nhiệt đới, đất đai thích hợp để t...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 20:43

... Sản phẩm thanh long nước ép dứa đóng hộp 39 Hình 4.11 Sự thay đổi độ Brix theo thời gian bảo quản của thành phần cái nước 40 Hình 4.12 Sản phẩm thanh long nước ép dứa đóng hộp sau 1, 2 tháng ... THANH LONG NƯỚC ÉP DỨA ĐÓNG HỘP”, dưới sự hướng dẫn của Thạc só Đinh Ngọc Loan. 1.2. Mục đích: Tìm hiểu các thông số kỹ thuật để xây dựng quy trình sản xuất thanh long nư...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:46

... QUAN VỀ ĐỒ HỘP VÀ ĐỒ HỘP RAU QUẢ 19 1.2.1. Khái niệm về đồ hộp 19 1.2.2. Các loại đồ hộp rau quả 19 1.2.3. Các quá trình cơ bản trong sản xuất đồ hộp rau quả 20 1.3. BAO BÌ ĐỒ HỘP 23 CHƢƠNG ... Vào hộp, bài khí, ghép mí. Trƣớc khi vào hộp cần phải chuẩn bị hộp. Sản phẩm sau khi vào hộp phải nhanh chóng đƣa đến bộ phận bài khí và ghép mí. Bài khí là quá trình đuổi bớt chấ...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:14

... rồi bỏ bã lấy nước, pha thêm một chút muối, uống trong ngày. Dùng đặc biệt tốt cho những người hay bị phù thũng. Nước ép dưa chuột: đẹp da, chữa nhiều bệnh Dưa chuột là một trong những loại ... miếng, tất cả đem ép lấy nước, uống trong ngày. Dùng làm nước giải khát, đặc biệt tốt với những người bị bệnh thận, thiếu máu, mệt mỏi, chán ăn. Nghiên cứu hiện đại cho thấy, tron...

Ngày tải lên: 12/03/2014, 04:20

... tiêu khát trong trường hợp bị sốt cao, ra mồ hôi do cảm nắng, trúng gió. Việc dùng nước ép dưa hấu làm thuốc uống sẽ giúp bệnh mau khỏi. Những người say rượu nên được uống nước ép dưa hấu ... người làm việc mệt nhọc hoặc đi đường xa khát nước chỉ cần uống nước ép dưa hấu là thấy sảng khoái, đỡ mệt. Nước dưa hấu thực sự có tác dụng hiệu quả trong giải nhiệt, giải độc r...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 04:20

... bỏ các tạp chất phát sinh trong quá trình đục lỗ – lấy nước thì vẫn giữ được độ trong của nước dừa thành phẩm. 3.4. Khảo sát quá trình phối chế So với nước dừa xiêm, nước dừa ta có độ ngọt thấp ... của nước dừa. Nhận xét: sau thời gian 1 tuần, nước dừa vẫn giữ được độ trong ban đầu và có hàm lượng chất khô hoà tan không đổi (Sau khi gia nhiệt không xảy ra hiện tượng kết...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26

... bỏ các tạp chất phát sinh trong quá trình đục lỗ – lấy nước thì vẫn giữ được độ trong của nước dừa thành phẩm. 3.4. Khảo sát quá trình phối chế So với nước dừa xiêm, nước dừa ta có độ ngọt thấp ... của nước dừa. Nhận xét: sau thời gian 1 tuần, nước dừa vẫn giữ được độ trong ban đầu và có hàm lượng chất khô hoà tan không đổi (Sau khi gia nhiệt không xảy ra hiện tượng kết...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:11

... lý nhà nước đối với hoạt động đưa người lao động đi làm việc ở nước ngoài. Chương II. Thực trạng quản lý nhà nước đối với hoạt động đưa người lao động đi làm việc ở nước ngoài của nước ta. Chương ... trường lao động ngoài nước 26 1.2.2.5. Thanh kiểm tra và xử lý hành vi vi phạm trong hoạt động đưa người lao động đi làm việc ở nước ngoài 30 1.3. KINH NGHIỆM QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC...

Ngày tải lên: 22/01/2013, 14:13

Ngày tải lên: 02/03/2013, 16:56