Kỹ thuật bảo quản các loại đậu đỗ pot

... phải đảm bảo đúng tiêu chuẩn loại bỏ hạt xanh lép, vỡ Nói chung đối với hạt đậu đỗ người ta áp dụng phương pháp bảo quản kín hoàn toàn là tốt nhất; cách bảo quản tương tự như khi bảo quản khoai ... khi phơi Kỹ thuật bảo quản các loại đậu đỗ cần tránh ánh nắng buổi trưa quá mạnh nên có thể phơi trong bóng mát, tốt nhất là sau khi thu hoạch phơi cả cây thì hạt đậu được bảo vệ bởi ... Các loại đậu đỗ nói chung có lớp vỏ mỏng nên khả năng bảo vệ kém, lại chứa nhiều protein và chất béo (2 - 20%) nghĩa là những chất dễ phân giải. Mặt khác đậu đỗ lại là nguồn...

Kỹ thuật bảo quản các loại đậu đỗ pps

... lệ nẩy mầm trên 50%. Nếu nhập kho lúc nóng thì tỷ lệ nẩy mầm chỉ còn 4%. Kỹ thuật bảo quản các loại đậu đỗ ... Nói chung đối với hạt đậu đỗ người ta áp dụng phương pháp bảo quản kín hoàn toàn là tốt nhất; cách bảo quản tương tự như khi bảo quản khoai và sắn. Khi nhiệt độ không khí không vượt quá 15 ... hạt đậu được bảo vệ bởi vỏ quả không dễ phát sinh hiện tượng nứt. - Độ nguyên vẹn của hạt và độ chín của hạt phải đảm bảo đúng tiêu chuẩn loại bỏ hạt xanh lép, vỡ Nói chung đối với hạt đậu đỗ...

Kỹ thuật bảo quản hạt đậu đỗ trong điều kiện bình thường không có nhà lạnh hiệu quả nhất potx

... phải đảm bảo đúng tiêu chuẩn loại bỏ hạt xanh lép, vỡ Nói chung đối với hạt đậu đỗ người ta áp dụng phương pháp bảo quản kín hoàn toàn là tốt nhất; cách bảo quản tương tự như khi bảo quản khoai ... 4% mà thôi. Các loại đậu đỗ nói chung do lớp vỏ mỏng nên khả năng bảo vệ kém, lại chứa nhiều protein và chất béo (2 - 20%) nghĩa là những chất dễ phân giải. Mặt khác đậu đỗ lại là nguồn ... mạnh, rất dễ bị mốc, oxy hoá, lượng axit béo tăng lên, phẩm chất của đậu đỗ giảm xuống. Thuỷ phần của hạt 15 - 16% và bảo quản trong điều kiện nhiệt độ cao sẽ rất dễ dẫn đến hiện tượng tự bốc...

Kỹ thuật bảo quản hạt đậu trong điều kiện bình thường không có nhà lạnh

... có thể dùng chum vại có lót tro bếp để hút ẩm, bỏ đậu vào và đậy kín. Không nhập kho lúc nóng. Theo tài liệu nghiên cứu của Trung Quốc thì đậu nành nhập kho khi hạt nguội sau 10 tháng tỷ lệ...

kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp

...

Kỹ thuật bảo quản đậu - lạc giống ppt

... trước khi gieo. Phải có kho bảo quản riêng, xây dựng những kho lớn đạt tiêu chuẩn kỹ thuật. Kỹ thuật bảo quản đậu - lạc giống Cách bảo quản lạc giống Lạc là loại hạt có chứa nhiều dầu và ... bảo thuỷ phần an toàn trong phạm vi 8 - 9%. Trong điều kiện bảo quản ở gia đình có thể dùng hai lớp cót quây, ở giữa là lớp trấu khô hoặc tro bếp để chống ẩm (giống như phương pháp bảo quản ... phương pháp bảo quản lương thực và ngô giống). Nếu số lượng ít có thể bảo quản bằng chum vại và bịt kín. Trong thời gian bảo quản không nên có những xáo trộn không cần thiết, chỉ nên kiểm tra...

Kỹ thuật bảo quản trứng bằng phun dầu doc

... qua các lần cân). Sau các ngày bảo quản, cân lại các khay trứng đã được đánh dấu. Nếu khối lượng của trứng không thay đổi (hoặc tỷ lệ hao hụt không đáng kể): bảo quản tốt. Thường sau 7 ngày bảo ... nhấm. Chất lượng trứng được bảo quản bằng phương pháp phun dầu Những thí nghiệm (trong nước và Australia) bảo quản trứng được phun dầu, đều cho kết quả tôt. Bảo quản ở nhiệt độ tự nhiên trong ... tốt hơn hẳn trứng không được phun dầu trong cùng điều kiện bảo quản. * Kiểm tra chất lượng bảo quản: Để xác định chất lượng bảo quản, cần định kỳ kiểm tra chất lượng trứng (ở một số khay cố...

Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản vi sinh vật

... thời gian bảo quản: các mẫu sau đông khô trực tiếp được giữ ở 37oC trong 2 tuần. Độ sống sót của mẫu bảo quản giảm trong 2 tuần ở 37oC tương đương với bảo quản 10 năm ở 4oC.e. Bảo quản nấm ... thường các chủng giống phải được bảo quản ở nơi sạch, nhiệt độ 4-8oC. 5.4. Phương pháp bảo quản nấm men: Tương tự như nấm sợi, có nhiều phương pháp bảo quản nấm men. Chúng tôi chỉ đề cập đến các ... phương pháp bảo quản khác: Bảo quản trên gelatin và silicagel. Bảo quản xạ khuẩn: Xạ khuẩn mang cả đặc tính của vi khuẩn và nấm sợi (có sợi và bào tử) do đó cần có những phương pháp bảo quản thích...

52
1,507
6

Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch

... ngô, mọt cà phê, mọt đậu xanh b) Phòng côn trùng lây nhiễm từ nông sản bảo quản vụ trớc sang nông sản bảo quản vụ sau.- Vệ sinh phơng tiện bảo quản và các loại bao bì - Cách ly nông sản đ bi ... và phát triển.+ Ngăn chặn chuột xâm hại và thải chất thải vào nông sản Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạchhoạchBiên soạn: Trịnh Đình HòaBiên soạn: ... ly nông sản đ bi sâu hại xâm hại- Loại bỏ nông sản đ bị sâu hại nghiêm trọng để sâu hại không thể lây nhiễm sang nông sản mới -Cách ly nông sản bảo quản với các sản phẩm đ chế biến - Phòng...

63
3,321
10

Kỷ thuật bảo quản kín trong tồn trữ giống lúa

... biến kỹ thuật bảo quản kín cho các viện nghiên cứu các nước, nông dân và nhà máy xay xát. Xây dựng các mô hình bảo quản kín thích hợp với các nông dân có ít đất canh tác khắp thế giới. Các ... trữ giống lúa Kỹ thuật bảo quản kín (hermetic storage) đã được người Hy Lạp và La Mã cổ đại sử dụng trong những chum có trét sáp ong cách đây 2500 năm. Hiện nay, kỹ thuật bảo quản kín sử dụng ... phương pháp bảo quản kín làm tăng tỷ lệ gạo nguyên. Tại Cambodia tỷ lệ này tăng 10% (thu được 75 – 80% gạo nguyên) so với phương pháp bảo quản thông thường khi tồn trữ Kỹ thuật bảo quản kín trong...

3
1,036
5

Xem thêm