... tủ còn thứ nào, thì lấy ra xào thứ
đó, chỉ cách nêm nếm vừa khẩu vị là được
Vật liệu:
- 200 g tôm loại vừa
- 2 miếng tàu hủ
- 1 củ Xu xu
- 1 củ cà rồt
- 1 nắm đậu que
- Xu xu cũng gọt ... cà rốt)
- Đậu que tước sơ, xắt làm đôi
- Giá rửa sạch,
Cách làm:
- Bắt chảo lên, đổ vào chút dầu, bỏ tàu hủ vào chiên vàng
( hay chiên tàu trước cũng được ) Khi tàu hủ vàng, bỏ tô...
... tôm (tùy theo bạn cắt bao nhiêu miếng đậu hũ là bấy nhiêu con tôm) ,
- 1 quả trứng gà.
Thực hiện
- Tôm rửa sạch, lột vỏ.
- Cho dầu mè, tiêu, bột bắp, tôm vào một cái tô, trộn đều.
- Đậu ... dầu ăn, cho đậu hũ đã xắt
miếng vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
- Khi đậu hũ nguội, nhúng qua lớp trứng đã đánh tan và để tôm lên mặt. -
- Cho tất cả vào nồi hấp cách th...
... miếng đậu mềm mịn, béo mượt kết hợp cùng vị đậm đà giòn dai của tôm, tất cả thấm đẫm thứ
nước xốt óng ả hấp dẫn khiến bạn cứ muốn ăn thêm mãi!
Theo Vy Trân, ảnh: BSC (Afamily)
Cho đĩa tôm - đậu ... Món đậu hũ hấp tôm với cách làm thật đơn giản và nhanh chóng nhưng khi ăn thì vô cùng ngon miệng mà lại
đẹp ... leo rồi cho lên bề mặt món ăn hoặc xếp xen kẽ bông
cải xanh hấp vào đĩa...
... kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc
lưng tôm.
Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm.
Dùng lưỡi dao xẻ 2/3 lưng tôm để khi xào tôm
xoăn lại
đẹp hơn. Cho thịt tôm vào bát rượu gừng
khoảng 15 ...
2
Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu ăn để
15 phút cho ngấm. Đậu bắp rửa sạch, cắt khúc
dài 1.5cm.
Đậu bắp xào tôm tươi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10...
... nhỏ:
Không nên cho thêm nước vì sẽ làm món ăn bị
tanh. Đun lửa nhỏ trong khi xào để đậu bắp chín
đều.
Đậu bắp xào tôm khô
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
10 phút
... Khi đậu bắp thấm gia vị, cho tôm khô vào xào
thêm khoảng 3 phút. Cho món xào ra đĩa, rắc
thêm 1/2 thìa cà phê tiêu cho thơm.
Mách nhỏ:
...
Thực hiện:
Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn, chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu.
Phi thơm tỏi với dầu đậu nành, cho ớt vào xào quăn lên, thêm nước tương,
bột đinh hương, đậu hũ đảo đều cho ... muối, nước mắm, bột
ngọt, đường cho đậm đà. Trước khi tắt bếp rắc hành lá cắt nhỏ lên trên.
Múc đậu hũ lên dĩa, ăn nóng.
...
Thực hiện:
Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn, chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu.
Phi thơm tỏi với dầu đậu nành, cho ớt vào xào quăn lên, thêm nước tương,
bột đinh hương, đậu hũ đảo đều cho ... muối, nước mắm, bột
ngọt, đường cho đậm đà. Trước khi tắt bếp rắc hành lá cắt nhỏ lên trên.
Múc đậu hũ lên dĩa, ăn nóng.
... Giòn ngọt đậu bắp xào tôm
Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Bạn thử xem nhé.
Nguyên liệu:
Đậu bắp 200g
Tôm thịt 400g
Gừng
Rượu ...
Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.
Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ 2/3 lưng tôm để khi
xào tôm xoăn lại đẹp hơn.
Cho th...