... Cắt miếng thịt bò vừa ăn, nhúng qua dầu ăn, cho lên
miếng ngói. Tiếp đến, nhúng bí qua dầu ăn, nướng trên
ngói.
Nguyên liệu
- 1/2kg thịt bò phi lê
- 10g tỏi củ
- 2 thìa ... ăn. Đặt miếng ngói lên bếp
than, đợi ngói nóng.
Cắt miếng thịt bò vừa ăn, nhúng qua dầu ăn, cho lên
miếng ngói. Tiếp đến, nhúng bí qua dầu ăn, nướng trên
ngói.
Thưởng thức
Dùng với muối tiêu ......
... bò, cuộn lại.
- Sau đó, dùng que xiên qua.
- Đem nướng các xiên thịt bò.
- Khi nướng, đừng quên thường xuyên phết dầu ăn lên để miếng thịt bò không
bị khô.
... xay, để
nguội.
- Ướp thịt bò với 1/2 lượng nước me vừa chế biến.
- Cắt ớt chuông thành hình que.
- Trải miếng thịt bò ra rồi đặt ớt xanh, đỏ, vàng vào giữa miếng thịt bò, cuộn lại.
- Sau đó, ... phi lê bò.
- Ớt...
... Bò Nướng Mắm Ruốc
Cho bánh đa, bò nướng ra đĩa, rắc rau răm, húng lủim ớt sừng, hành lá lên,
dùng nóng.
... hiện:
- Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái mỏng, ướp tỏi, hành, sả, ớt xay, dầu ăn, mắm
ruốc.
- Dùng đĩa trộn đều liên tục để thịt ngấm gia vị rồi xếp thịt lên vỉ nướng vàng.
- Rán hoặc nướng vàng ... Đun nóng dầu, cho tỏi, sả vào xào thơm, cho thịt bò vào...
... cùng là hành lá và dầu
vừng, hạt tiêu ha!
Bước 3:
- Ướp thịt trong khoảng 30’ rồi đem
nướng chín trên than hoặc trên bếp
ná!
Ui! Mùi thơm phức bay khắp nơi rồi kìa!
Măm
... thật nguội. Thịt bò để nguyên tảng hoặc xắt miếng tùy ý. Ướp với hỗn hợp đã chuẩn bị, để khoảng 10-15 phút cho
thịt bò thấm đều
3
Gạt bớt gia vị ướp, cho thịt bò lên bếp than, nướng chín tái ... giản hơn, món ăn dùng thịt
bò cuốn với cải xanh. Bạn sẽ gặp bí quyết đặc biệt ở phần tẩm ướp gia vị, rất thú vị theo cách “nhà nghề”.
Nguyên liệu:
200g phi-lê thịt bò
300g cải xa...
... sệt lại là được
Các bước thực hiện:
1
Thăn bò rửa sạch, ướp với bơ, 1 thìa súp dầu ăn Nepture 1:1:1, muối, tiêu, lá
rosemary khoảng 10 phút, đem nướng khoảng 5 phút.
2
Khoai tây luộc chín, ... tím, xào chín
bông cải, củ cải ngọt, đậu que, nêm nếm vừa ăn.
Phết một ít bơ lên đĩa, đặt thịt bò nướng lên, cho hỗn hợp rau xào vào, rưới
xốt lên trên. Trang trí với cà chua bi và lá r...
... các bạn thành công & ngon miệng nhé!
Bò nướng lá lốt cho bữa
cơm chiều
Bò nướng lá lốt thơm lừng, ngọt thịt, nhờ có phần mỡ bò mà thịt mềm,
ngậy chứ không bị khô. Món này có ...
Nguyên liệu gồm có:
- 400g thịt bò (chọn loại dẻ
sườn lẫn mỡ)
- Lá lốt
- 4 củ hành tím
Hành lá chần qua nước sôi cho
mềm.
Bước 4:
Dùng lá lốt, cuốn thịt bò dưới
dạng viê...