Nấu bánh chưng, bánh tét vừa xanh vừa dẻo ppt

... đi, bánh sẽ trong và lâu bị chua. Nấu bánh chưng, bánh tét vừa xanh vừa dẻo Làm sao để nấu bánh chưng và bánh tét để giữ màu xanh cho bánh mà không độc hại? Để giữ màu xanh cho bánh, ... Lá dong rửa sạch từng tàu Để có bánh chưng, bánh tét ngon thì phải chỉn chu và công phu từ khâu chọn lá, chọn nếp, đậu, thịt heo đến khâu nấu bánh:...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20

... luc xong, vt bánh ra ra sch lá trong n  c lnh cho ht nha,   ráo. Xp bánh thành nhiu lp, dùng vt nng è lên   ép bánh cho ra n  c, chc mn (tc gi là   cho rn bánh) và phng ... xa còn   a bánh xung ngâm d  i ao hoc ging n  c   bo qun, lá bánh vi nha ca go khi nu là lp màng ngn n  c lt vào làm hng bánh. Cách ngâm n  c bo qun...

Ngày tải lên: 16/06/2013, 01:26

... lá chuối, dây lạt, gạo nếp… các thứ để làm bánh tết. Tôi đến thăm một ngôi chùa tại Paris, mới biết các vị sư ở đây có biệt tài làm bánh chưng, bánh tét chay và dưa món rất ngon. Cứ độ đầu tháng ... những món ăn đặc trưng Việt Nam như phở, chả giò… Đặc biệt, họ còn rất thích thú với món bánh chưng và bánh tét ăn cùng dưa món. Rồi có dịp đến Paris vào thời gian cuối năm, tô...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 22:29

... thành phần của bánh tét truyền thống căn bản vẫn giống bánh chưng. Nhưng về sau có nhiều biến đổi, như có thêm bánh tét ngũ sắc, bánh tét nhân chuối, bánh tét nhân dừa, bánh tét có nhân tôm khô ... Nam. Đặc biệt ở Thừa Thiên Huế, trong nồi bánh tết luôn luôn có 2 loại, vừa bánh chưng vừa bánh tét. Về thành phần và hình thức của bánh Để làm bánh chưng d...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 19:20

... khi nấu, nếp sẽ còn nở nữa. Buộc chặt tay thì sẽ có đường ngấn nơi bánh, làm bánh không đẹp). 4 Luộc bánh: Nếu dùng bằng nồi thường thì nấu khoảng 5 tiếng là bánh chín vì bánh nhỏ. Bánh ... gian nấu sẽ dài hơn. Còn dùng nồi áp suất thì thời gian nấu sẽ ngắn hơn (khoảng 1 tiếng). Cho bánh vào nồi, đổ nước lạnh vào ngập bánh. Nếu có lá chuối vụn, bỏ thì lót dưới đáy...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:21

... tày ở miến Bắc và bánh tét ở miền Nam ( Hình trụ tròn ) . Vậy thì bánh chưng vuông hay bánh “tày” có trước (?) . Được biết ở nhiều vùng nông thôn, kể cả miền xuôi và miền núi bánh chưng gói ... cùng dần được hoàn mỹ hơn. Tôi cho rằng bánh chưng vuông là sản phẩm của văn hoá đô hội, đô thị. Nó là hậu duệ của chiếc bánh chưng tày ở miền Bắc và bánh tét ở miền Nam. Từ cá...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 20:24

... Thuyết minh về chiếc bánh chưng ngày tết Bánh chưng là một sản vật xuất hiện từ trước thời văn minh lúa nước của người Việt và cho đến nay cũng như mãi mãi về sau, bánh chưng luôn có sự ... nói bánh chưng là một sản vật vừa có sức trường tồn mà lại rất gần gũi với đời sống thường nhật của người Việt Nam trong cả hai lĩnh vực: Văn hoá ẩm thực và văn hoá tâm linh. Phong b...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 00:20

Ngày tải lên: 10/06/2013, 01:25

... đó là câu chuyện " Sự tích bánh chưng bánh dày " và tên nhân vật trong câu chuyện là hoàng tử Lang Liêu. GIÁO ÁN VĂN HỌC Truyện :Sự tích bánh chưng bánh dày. Tiết 1 I. Mục đích yêu ... cho câu chuyện là " sự tích bánh chưng bánh dày ". - Trẻ chơi. - Thưa cô bây giờ là mùa xuân. - Dạ,thưa cô là dịp Tết. - Dạ trái cây: dưa hấu,lê ,táo, bánh chưng - Trẻ chú ý...

Ngày tải lên: 10/06/2013, 01:26