Cá Kho Khô potx

... kiêng chọn lựa. Khổ qua nhồi cá thác lác là món canh ngon dễ thực hiện. Món này cũng rất phù hợp với người bị bệnh tiểu đường. Nguyên liệu:  5 trái khổ qua  200g cá thác lác  100g thịt heo ... ngò, muối, tiêu, đường, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Khổ qua chọn trái màu xanh, nở gai, lấy hết ruột, ngâm trong nước muối loãng Canh khổ qua nhồi cá thác lác Mức độ: Dễ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... Cá kho chua cay ngon khó cưỡng Món cá kho với vị chua nhẹ của me và cay của ớt, thịt cá chắc, vừa ăn vừa hít hà thật ngon. Nguyên liệu: - 1 con cá nục, có thể dùng cá lóc hay cá chim ... hai thìa súp đường, đun sôi lửa nhỏ và khi kho bạn tuyệt đối không đậy kín nắp. Bước 6: - Tiếp tục đun đến khi phần cá chắc thịt và phần nước cá kho cá cạn dần, nêm nếm...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 19:20

... 2 Cá rửa sạch, để ráo, cho vào tộ hoặc thố đất. Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, để kho ng 15 phút cho cá cứng. Tiếp đến cho ớt, hành, tỏi vào cá, trộn đều. 3 Bắc thố cá ... cho ớt, hành, tỏi vào cá, trộn đều. 3 Bắc thố cá lên bếp, cho tóp mỡ và nước mỡ vào kho đến khi nước cá chuyển sang màu hổ phách đậm và có độ sánh là được. (Theo Knorr tạp chí...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:21

... dầu ăn, cho dầu hào vào khuấy đều, để lửa nhỏ, cho cá vào kho, trở nhẹ hai mặt cho thịt cá săn lại, thêm ít nước lọc cho xăm xắp mặt cá, kho khoảng 20 phút, khi thấy nước sệt lại là được. Tắt ... Hành lá lấy phần đầu hành, rửa sạch, băm nhỏ. 2 Cá thu làm sạch, cắt khoanh, ướp với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, đầu hành băm, nước màu và 1/2 thìa súp dầu ăn, để thấm

Ngày tải lên: 31/03/2014, 17:20

... ăn, phi thơm 1/2 hành tím còn lại, cho hỗn hợp thịt và cá đã ướp vào xào cho săn thịt lại, cho thơm vào, đổ nước dừa vào, giảm lửa nhỏ, kho kho ng 20 phút cho nước sệt lại là được, tắt bếp, rắc ... rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Ướp thịt, cá viên với 1/2 hành băm, 2 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho, để thấm 15 phút. 2 Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, xắt miếng vừa ă...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 17:20

... viên nào cũng thích nước cá để ăn cùng với cơm nên để nước cá hơi nhiều. Chúc các bạn ăn ngon. Trời lạnh ăn cá rô phi kho tiêu Mùi vị cay thơm của tiêu làm miếng cá thơm ngon hơn và nhất ... Nguyên liệu: - 400 gr cá rô phi (Mình dùng loại cá rô phi fillet – cá đã lóc hết da, xương) - Xíu nước màu (nước hàng) - Xíu đường - Nước mắm vừa ăn - Cá rửa sạch, c...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

... cho cá trở nhẹ, kho cho đến khi nước kho gần như cạn hẳn và sệt quánh lại, miếng cá trở chắc, có màu nâu đỏ thẩm. - Về món cá kho tiêu: - Món cá lóc hay cá kèo kho tiêu chỉ là dạng cá kho khô ... đã thấm ngon, châm thêm Cá Kho Khô - Những loại cá nước ngọt thường dùng kho khô là cá lóc chút nước sôi cho bằng mặt cá, để sôi lại là được. Trong...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20

... 5 củ hành tím, ớt, nước mắm Cách làm Chuẩn bị: - Khổ qua: Dùng dao rạch 1 đường ở giữa không bị đứt hết trái, móc hột bỏ ra rửa sạch để ráo. - Thịt: Rửa ... ngọt + hành lá lấy phần trắng. - Cá: nêm chút muối + tiêu + bột ngọt + dầu ăn quết cho dai. - Hành lá: Rửa sạch, cắt ngắn 2cm phần trắng giã nhuyễn cho vào thịt cá - Củ hành: Bóc vỏ bằm nhuyễn. ... Xương: Rửa với nước muối xả...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20

... thả cá vào, vì cá rô rất mau chín mềm. Luộc cá trong kho ng 5-7 phút là cá đã mềm, không nên luộc cá quá lâu làm thịt cá bị rã ra, khi đó vớt cá gỡ lấy thịt sẽ dễ bị còn sót lại xương nhỏ. ... thì đổ cá xào vào nấu sôi trở lại rồi tắt bếp. Múc canh vào tô, thêm thịt cá, hành lá, ngò rí. Dùng nóng. Mách nhỏ: Chờ nước sôi rồi mới thả cá vào, vì cá rô rất mau...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20

... Cá ngừ rán sơ, kho cùng dứa tươi. Thịt cá đậm, có vị chua dịu của dứa rất hấp dẫn. ( Nếu các bạn không tìm được cá ngừ, thì có thể thế bằng cá thon cũng được ) Nguyên liệu: - 1 kg cá ... mắm, tiêu, đường, dầu ăn, nước màu. vào, nhắc xuống. Dọn cá ra đĩa, rắc thêm tiêu, ăn nóng với cơm trắng thì thật là đúng điệu Cá Ngừ Kho Thơm

Ngày tải lên: 10/07/2014, 13:20