Nộm rau muống pps

... ta chuẩn bị gì ? -Rau muống, củ hành, tỏi, ớt, nước mắm, rau thơm, giấm, đường, chanh, đậu phộng rang giã nhỏ. Giai đoạn 2 gồm mấy bước kể ra ? -Làm nước trộn nộm. -Trộn nộm. 5/ Hướng ... bài. -Tiết sau mỗi tổ thực hành một dĩa trộn hỗn hợp rau muống. -Chuẩn bị rau muống, củ hành khô, đường, giấm, chanh, tỏi, ớt, nước mắm, rau thơm, đậu phộng rang giã nhỏ. 3/ Gi...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

Ngày tải lên: 09/07/2014, 23:20

... đạt mục tiêu. -Vớt rau muống vẩy ráo nước. -Vớt hành để ráo. -Trộn đều rau muống và hành cho vào dĩa, sau đó rưới đều nước trộn nộm. Rãi rau thơm lên và lạc trên dĩa nộm, cắm ớt, tỉa hoa ... trộn đều. * Chú ý : Có thể thay nguyên liệu chính để tạo nên món nộm khác nhưng cùng thể loại chế biến. * Trộn nộm : * Giai đoạn 3 : Trình bày HS thực...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... làm món trộn hỗn hợp: Nộm rau muống III- TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY TL THẦY TRÒ KIẾN THỨC 20 22 -Em hãy cho biết tác dụng của rau trong bữa ăn là gì? -Món trộn hỗn hợp nộm rau muống sử dụng phương pháp nào? -Nguyên ... Tuần 25 Ngày Tiết 49. THỰC HÀNH. Trộn hỗn hợp Nộm rau muống I- MỤC TIÊU -Kiến thức: thông qua bài tập thực hành HS: Hiểu được cách làm món nộm rau muống. -...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

... Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết: 50 Đ20. thực hành Nộm đu đủ - cà rốt ( Vì đ/k không có rau muống ) 1. Mục tiêu 1.1. Về kiến thức: H biết đợc cách làm món nộm su hào cà rốt 1.2. Về kỹ năng: Biết chế ... dạy Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết: 49 Đ20. thực hành Nộm su hào - cà rốt ( Vì đ/k không có rau muống ) 1. Mục tiêu 1.1. Về kiến thức: H biết đợc cách làm món nộm su hào cà rốt 1.2....

Ngày tải lên: 23/06/2013, 01:26

... hỗn hợp nộm rau muống I. Nguyên liệu II. Qui trình thực hiện b. Giai đoạn 2 : Chế biến - Làm nước trộn nộm: - Trộn nộm : + Vớt rau muống, vẩy ráo nước. + Vớt hành, để ráo + Trộn đều rau muống và ... hành trộn hỗn hợp nộm rau muống I. Nguyên liệu 50g Thịt nạc Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống I. Nguyên liệu 100g Tôm Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 00:10

... lời Gv dẫn vào 2.Chế biến *Làm nước trộn nộm *Trộn nộm Gv hỏi:Sau khi chế biến xong ta phải làm gì? Hs trả lời:Trình bày Rải rau thơm và lạc lên trên đĩa nộm, cắm ớt tỉa hoa(Hoa hồng làm bằng quả ... hiện:-Làm nước trộn nộm -Trộn nộm Gv quan sát và hướng dẫn Sau khi chế biến xong hs trình bày Hoạt động 3:Đánh giá kết quả thực hành Các nhóm trình bày sản phẩm,Gv I.Nguyên liệu 2 b...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 00:10

... Nộm rau muống thịt bò Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món nộm rau muống thịt bò dùng để ăn chơi hay ăn với cơm đều ngon. ... nhàng. Rau muống không chỉ làm nên món rau chính trong bữa cơm gia đình giản dị hàng ngày mà còn là một trong những loại rau trong rất nhiều loại khác nhau gom chung lại với nhau gọi là " ;rau ... kèm với các món bún ph...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20

... Trụng rau muống với nước sôi có pha muối, đường. Khử dầu bằng hành cho thơm, xào tôm chín, khi xào nêm muối, đường. Trộn tôm, rau muống, khế chua, ớt, rau kinh giới, mè rang với nước trộn nộm. ... bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Rau muống nhặt bỏ đoạn già, bỏ lá, dùng dao chẻ cọng rau ra làm 4 rồi ngâm vào thố nước lạnh có pha chút nước chanh. Khế chua gọt cạnh, xắt mỏng. Rau kinh...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20

... Bạn đã có một đĩa nộm rau muống ngon rồi đấy! Mách nhỏ: Nếu có nhiều thời gian hơn chút nữa thì có thể thái mỏng hành tây, cà rốt đem ngâm giấm trước rồi trộn cùng với nộm. ... Cho rau muống đã chần vào một âu lớn, cho một chút gia vị, 2 thìa đường, chanh, nêm nếm vừa ăn, trộn đều cho ngấm gia vị, cho tiếp ớt, rau thơm và cuối cùng là lạc rang

Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20