... mức tối đa cho phép (102 khuẩn lạc/g). 3.1.2. Chi u cao cây mầm Bảng 2: Chi u cao cây mầm ở các thời điểm thu hoạch khác nhau.CTNgày Chi u cao cây (cm/cây)32,32 ± 0,0644,57 ± 0,10I57,83 ... 0,02IV810,09 ±0,090246810123 4 5 6 7 8C h iều c a ocmNgàyĐồ thị 1: Sự biến thiên chi u cao cây mầm ở các thời điểm thu hoạch khác nhau.PHẦN 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ4.1. Kết luận. ... biến thiên các chỉ tiêu sinh trưởng:- Hình thái cây mầm: từ ngày thứ 5 6: cây mầm xanh đẹp.- Chi u cao trung bình/cây: từ ngày thứ 3 6 tăng mạnh (ngày thứ 6 đạt:10,08 cm), sau đó giảm. -...