Các món heo –phần 8 pdf
Các món heo –phần 8 pdf
... pepper)
- 3 củ hành hương
- 2 tép tỏi
Các món heo –phần 8
Bao Tử Heo Nhồi Thịt
Vật Liệu: chuẩn bị cho 4 người
1 cái bao tử heo nhỏ - 200gr thịt heo xay - 20gr miến - ít
mộc nhĩ - 1 lòng ... giao cho ông Táo canh nồi nước lèo,
chúng ta sửa soạn các thứ đồ phụ tùng cho món bún bò
Huế! Thông thường các cô và các bà rất kiên nhẫn trong
việc lặt rau, bào rau...
Các món gà –phần 8 pdf
... phần đùi trên).
- Hành lá, gừng, muối, đường, xì dầu, rượu, bột đao, dầu
salad, rau cải mơ.
Cách làm:
Thực Hiện :
Chần sơ sứa, luộc gà chín, xé nhỏ, thái mỏng hành
tây, rau thơm thái
Các món heo - Phần 1
... khoanh thịt. Sau đó dàn than
Các món heo –phần2
Thịt heo với sốt yaourt
Món thịt heo sẽ tăng thêm hương vị bởi vị chua và béo
của yaourt. Bạn hãy trổ tài với món ăn mới này để cho
bữa ăn ... trộn đều bỏ vào khuôn tròn làm thành 3 cái. Sau đó
Các món heo –phần5
Thăn bê cuộn thịt heo muối
Món ăn Tây với hương vị thơm ngon có thể là món ăn lạ
miệng, đẹp mắt...
Các món cá –phần 24 pdf
... lá đã xắt nhỏ, quậy
Các món cá –phần 24
Ớt Đà Lạt dồn cá Bồ đề
Vật Liệu
1 lb cá chay (có thể thay thế bằng tàu hủ ky trộn chung
với seaweed. Xem cách làm của món Cá Kho Bồ ðề)
1 miếng ... nhuyễn trong tô vào mấy miếng ớt nầy.
Bắc chảo lên lò và cho vào khoảng 1 Tbsp dầu ăn. Chiên
các miếng ớt đã dồn cá và tàu hủ cho đến khi hai mặt
vàng lên. Vặn lửa nhỏ lại và lấy ớ...
Các món gà –phần 13 pdf
... xả bằm
1/2 teaspoon bột curry
2 tép tỏi bằm.
Xì dầu, bột nêm, đường
vài cọng ngò
Cách làm:
Mì căn xé miếng (mì căn xé chứ không cắt nha). Ướp với 1
teaspoon bột nêm, 1 teaspoon ... đều, để ngấm khoảng 1 tiếng.
Cho vào chảo 1 teaspoon dầu ăn, chờ nóng cho tỏi bằm vào
Cách làm:
Mì căn xé miếng ướp bột nêm, xì dầu, đường. Su hào, cà rốt ,
cần thái miếng.
Cho...
Các món gà –phần 18 pdf
... cho hỗn
Các món gà –phần 18
Cơm cuộn Nhật Bản
Nguyên li
ệu:
1 đùi gà, lọc bỏ da và xương, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ
225g gạo hạt dài, nấu cơm
6 quả trứng gà
8 thìa cà phê bơ ... 4 thìa sữa tươi
Rau mùi xắt nhỏ
Hạt nêm, tiêu
Cách làm
- Ướp thịt gà với hạt nêm, tiêu
- Đun nóng bơ, xào thơm hành, cho thịt vào đảo đều. ... hạt lựu nhỏ
2 tai nấm rơm, bỏ cuống, thá...
Các món gà –phần 23 pdf
... thấm nước xốt.
Muối trong tủ lạnh khoảng từ 8- 24 giờ. Rút nước xốt từ gà bỏ đi.
Các món gà –phần 23
Gà Kem Nghệ
Nguyên li
ệu
1/2 muỗng cà phê miếng nghệ, nghiền.
4 muỗng canh ... ôliu lên đĩa. Phun tất cả các nguyên liệu và nước xô còn
lại.
Thành phần dinh dưỡng :
Calo: 3 78; Chất béo: 10g; CarbonHydrat: 45g; Cholesterol:
160mg; Natri: 1 789 mg; Đạm: 32g; Chấ...
Các món gà –phần 24 pdf
...
6. Cuối cùng cho cây hương thảo vào, nêm với muối và tiêu.
Các món gà –phần 24
Gà Hầm
Nguyên li
ệu (l
àm 4 ph
ần)
8 miếng ức gà cắt thành khối 2cm.
Nguyên li
ệu (l
àm 4 ph
ần)
1 ... Gia vị:
Trộn tất cả các nguyên liệu và nghiền thành bột nhuyễn (hoặc
1 cái trứng, đập ra.
Câch làm
1. Xào thịt muối trong chảo, cho gà vào và xào cho đến khi các
miếng bắt...
Các món cá –phần 4 pdf
...
Thực hiện:
Trút cá vào món xào trộn đều, nhẹ tay, cho ra đĩa.
Rắc tiêu xay lên trên, dùng nóng, chấm nước tương pha ớt rất
ngon.
Mách nhỏ: Món xào phi lê cá lóc nên ướp bột ... ướp bột năng để khi xào cá
không bị vỡ. Cần nước phải xào nhanh tay, lửa lớn thì cần mới
giòn. Món cần nước nếu chín kỹ sẽ rất dai, không ngon Nhiều
người không chịu được mùi tanh của cá nên
Các món cá –phần 8 doc
... quấn lại cho chặt rồi đem hấp 1 tiếng là sẻ
có chả lụa ăn.
Nếu các bạn muốn ăn chả chiên thì thay vì quấn
trong lá chuối, các bạn dùng giấy bạc bỏ giò sống
vào nắn tròn lại cho vô nồi hấp ... súp bột năng
- 3 muổng caphê đường
- 1 muổng càphê bột nổi
- Tiêu ,bột ngọt (tùy ý thích)
CáCH LàM
Quậy đều nước mắm,dầu ăn,bột năng,đường, bột
nổi, tiêu,bột ngọt chung với nươc ấm, ......