Các món gá –phần 2 potx
Các món gá –phần 2 potx
... tương.
Thực hiện:
- Gà chặt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với 1 /2 thìa cà phê tiêu,
1 /2 thìa cà phê đường và 1 /2 thìa cà phê muối.
Các món gá –phần 2
Gà xào chua ngọt
Nếu bạn đang băn
khoăn khi chế ... thì món gà xào chua ngọt sẽ giúp bạn hết băn
khoăn. Món ăn sẽ giúp các thành viên của gia đình "đ
ổi vị"
với một hương vị rất lạ và thơm ngon.
Nguyên liệu:
-...
Các món gà –phần 3 potx
... sạch, tạo độ cong như 1 /2
trái tim, cho phần cơm màu vàng vào ép chặt để lấy
I-Nguyên liệu:
¤ 1 con gà khoảng 1,2kg
¤ 1 /2 muỗng tỏi giã nhỏ
¤ 1 /2 muỗng ớt giã nhỏ
¤ 2 muỗng canh dầ thực vật ...
cho 1 phần nấm rơm, 1 phần củ cải muối, cà rốt vào
Các món gà –phần 3
Gà châu phi
độ cong.
- Làm tương tự với phần cơm màu xanh.
- Áp 2 phần lại với nhau cho thành hì...
Các món cá –phần 29 potx
... Các món cá –phần 29
Măng Nhồi Cá Chiên Xù
Nguyên li
ệu
- 2 cây măng vàng. - 100gr giò sống. - 100gr cá thác lác. -
1 ... Nhúng măng qua bột chiên giòn, lăn qua bột chiên
20 0g rau sống các loại - 1 quả khế - 1 quả chuối chát -
1/4
trái thơm - 1 quả ớt sừng
Cách làm
Làm sạch cá lóc, giữ nguyên con. Dùng đất ...
chiên xù. - 1 thìa súp tương ớt. - Hành lá,...
Các món cá –phần 33 potx
... nhuyễn.
Cách làm
Các món cá –phần 33
Cá ba sa nướng dứa
Nguyên li
ệu
- 300g phi lê cá ba sa - 1 quả dứa (thơm) - T
ỏi băm, muối,
tiêu, mật ong, que xiên. Bếp than hoa
Cách làm
Cá ... - 25 0g tôm sú lớn - 500g dừa
nạo + 1 muỗng canh bột cà ri - sả bào mỏng, tỏi băm
nhuyễn - 25 0g dầu ăn + 50ml gừng cắt sợi nhỏ, 1 trái ớt
sừng cắt sợi + muối ớt + dường + ớt băm nhuyễ...
Các món cá –phần 38 potx
... 1,5cm
Vắt 2 quả chanh, thái chỉ vỏ chanh
2 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh nước tương đậu nành
1 muỗng canh sốt ớt
2 muỗng canh mù tạt chế sẵn
1 /2 muỗng canh dầu mè
Tiêu mới xay
Cách làm
...
Nguyên li
ệu:
600g cá lóc lấy phần nạc
1/2kg cải bó xôi
150g giò sống
1 gói bột xù
100g bột năng
2 hột gà
xanh cho đẹp mắt
- Món này dùng như một món salad rất ngon...
Các món cá –phần 45 potx
... tiếp tục kho đến khi nước sánh dẻo vàng lại là được.
Rắc chút tiêu và hành lá xắt nhỏ.
Các món cá –phần 45
Cá Nục Kho Cay
Nguyên li
ệu:
Cá nục: 1kg
Thịt ba chỉ: 300g
Khế chua: 3 ... kho cùng. Nêm gia vị thật
vừa rồi cầm hai qua xoong xóc nhẹ để thịt cá và khế trộn đều
2. Đun chút đường làm nước hàng. Xếp cá vào niêu đất hoặc
nồi có đáy dày, sau đó đổ nước dừ...
Các món gà –phần 12 pot
... Các món gà –phần 12
Thịt gà
VẬT LIỆU Và CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)
· 300g bột mì
· 100g mì ống
· 100g mì căn
· 20 0g nấm rơm
· 10 tai nấm mèo
· ... muối, bột ngọt vô trộn tiếp để đó.
*Thực hiện:
· Bắc chảo nóng, để dầu ăn vào, dầu nóng, để hết các thứ
đã trộn nói trên vô xào cho rút nước, xúc lên làm nhân.
· Xem lại bột mì đã nhồi có cứng ... mỗi cục lớn hơn...
Các món gà –phần 13 pdf
... và cà ri
Nguyên Liệu:
2 cây mì căn
1 /2 củ hành tây
1 teaspoons xả bằm
1 /2 teaspoon bột curry
2 tép tỏi bằm.
Xì dầu, bột nêm, đường
vài cọng ngò
Cách làm:
Mì căn xé miếng ... teaspoon đường, 1 teaspoon xì dầu, 1 /2
teaspoon curry, sả, trộn đều, để ngấm khoảng 1 tiếng.
Cho vào chảo 1 teaspoon dầu ăn, chờ nóng cho tỏi bằm vào
Cách làm:
Mì căn xé miế...
Các món gà –phần 14 docx
...
Canh đậu thịt gà
Các món gà –phần 14
Gà xé phay chay
Vật Liệu :
- mì căn tươi
- tàu hủ ki trắng
- củ kiệu chua
- rau răm
- đậu phộng sống
Cách Làm
_ Mì căn lấy từ miếng ... li
ệu
- 25 0 g thịt gà - 4 bìa đậu phụ - Nước dùng gà - 1 thìa xúp bột
ngô - 2 thìa xúp hành khô băm nhỏ - Muối, tiêu, rau mùi.
Cách làm
- Thịt gà xay nhuyễn. Đậu phụ nghiền nhừ....
Các món gà –phần 15 pps
...
nhuyễn mịn + 1 /2 muỗng cà phê hột ngò giã mịn + 2 muỗng xúp
bơ đậu phộng, khuấy đều tất cả với 1 /2 chén nước nóng. - 1 kg
gà ngon, chặt miếng vừa ăn. Ướp trộn gà v
ới hỗn hợp: 2 muỗng
xúp bơ ... thơm đặc trưng của món
nướng. - Bỏ gà vào đĩa và phủ sốt lên trên, trang trí cùng với
chanh thái miếng, cà chua, dưa chuột, ăn kèm cơm trắng phủ
hành phi.
Các món gà –ph...
Từ khóa: