Các món gà –phần 22 ppt

... từ mỡ: 46%; Calo từ Carb: 13% Các món gà –phần 22 Gà Nướng Rau Nguyên li ệu (l àm 4 ph ần) 1 tách cà rốt cắt nhỏ. muối và tiêu. 2 tách nước lèo gà hoặc nước. 1/4 tách mức cam. 1/4 ... ẩm. Để hỗn hợp các loại rau nguội. Rửa gà, vỗ cho khô, múc vài muỗng hỗn hợp rau cho vào mỗi con gà. Kéo da cổ ra phía sau lưng mỗi con gà. Bẻ cánh lui sau lưng, cột hai c...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... thịt, có thể Các món gà –phần 16 Gà nướng lá dứa Nguyên li ệu - 300g nạc ức gà hoặc đùi, - Lá chanh non, hành tím, củ sả - Lá dứa - Muối, tiêu, xì dầu, dầu hào Cách làm dọn hẳn ... gà Sốt gà có thể ăn với bánh mì hoặc với mì sợi hay nui luộc. Nếu không có nước luộc thịt thì có thể sử dụng nước súp đóng hộp. Nước luộc thịt bò hay thịt heo sẽ tốt hơn nước...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... Các món gà –phần 15 Gà nấu bơ đậu phộng Nguyên li ệu - 1 kg gà ngon - 150g nấm mỡ tươi hoặc 200g nấm hộp - Nước dừa tươi ... phút để sốt ngấm dần vào thịt gà. Sau đó vớt gà ra cho vào lò nướng thêm khoảng 3 đến 5 phút cho có độ săn của thịt và hương thơm đặc trưng của món nướng. - Bỏ gà vào đĩa và phủ sốt lên trên, ... quá món ăn sẽ bị ngấy mùi dầu thay vì mù...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... phút cho đùi gà không còn lòng đào, thỉnh thoảng tẩm xốt ướp khi lật thịt qua lại. Các món gà –phần 17 Chè sen trứng gà Nguyên li ệu 100 g hạt sen tươi, 6 trứng gà, 100 g ... ngon. Gà Kho Gừng Hành Nguyên li ệu: Gà mái khoảng 1kg-1,2kg, rửa sạch, chặt vừa ăn 3 quả ớt nhỏ băm nhuyễn Xà lách quắn hoặc rau mùi Cách làm 1- Rửa đùi...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... gà và xếp các miếng gà lên chảo nướng, phần da đặt lên trên. Phun 1 muỗng canh rượu vang còn lại lên gà và nêm với 1/4 muỗng cà phê muối và 1/8 muỗng cà phê tiêu, đặt lên trên mỗi miếng gà ... 30 phút cho ức gà chín, lất ức gà ra và tiếp tục nấu phần chân thêm 5 phút n ữa. Lấy chảo nướng ra khỏi lò và đặt ức gà vào chảo. Đun nóng vĩ nướng, nướng gà cho đến khi da gà...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... trong dụng cụ để trộn cho đến khi thành một khối bột Các món gà –phần 29 Gà Hầm Nguyên li ệu : (l àm 4 ph ần ăn) 1 kg thịt gà 3 muỗng cà phê muối ... cho đến khi tất cả các nguyên liệu th ơm hơn. Sau đó bỏ thịt gà đã ướp và ớt xanh vào trộn kỹ, cho nước cốt dừa vào, nêm với muối và nước chanh. Hạ nhỏ lửa và hầm cho khi gà mềm và nước cốt ... 1 muỗng...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... bọt gà. Khi nào thấy gà nổi lên và có váng mỡ trên mặt nước là gà đã chín. Vớt gà ra, treo lên cho ráo nước trong bụng và nhanh nguội. Các món gà –phần 30 Lòng Gà Phá Lấu Nguyên ... 2. Gà làm sạch, mổ moi rửa sạch trong bụng cho hết nước đỏ. Đổ nước cho vừa ngập gà, thêm vào chút muối, hành giã đập, gừng giã đập rồi bắt lên b ếp đun sôi. Lấy vá hớt bỏ nhữ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... dầu: 2 muỗng canh Các món gà –phần 9 Đùi Gà rán vị gừng Gà rán vị gừng thường được dùng với cơm và rau cải luộc, chấm nước sốt có vị gừng. Nguyên liệu: - 2 cái đùi gà (lấy phần đùi ... thơm. Gà quay nước dừa là món phổ biến ở vùng Nam Bộ. Gà có vị thơm đặc trưng của dừa, mềm và béo. Có thể ăn kèm với cơm, xôi hay bánh mì. Nguyên liệu- 1 con gà to: 1,5k...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... 505. Món này dành cho người biết ăn cay, phù hợp với người ốm hoặc đang muốn tăng cân. Các món gà –phần 10 Súp ớt gà xé Chuẩn bị: Ớt đỏ to, gia vị, húng quế, nước dùng gà, bơ, gà luộc, ... Gỏi sứa tươi gà xé Nguyên liệu (4 người): 300g sứa tươi, gà 1/2 con, hành tây, rau thơm, mè rang, bánh phồng tôm, ớt tiêu xanh, giấm nguyên chất, đường, muối, xoài xanh. Cá...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... với cơm hoặc bánh mì thì tuyệt cú mèo CH Ả CÁ CHAY CHI ÊN MÈ Nguyên liệu: Các món cá –phần 26 Cá Mòi Chay Vật liệu: ðem hỗn hợp này vo thành viên tròn và ép xuống ... “ham” chay với các gia vị trên. Khi thấy “ham” chay dẻo, cho khoai tây vào trộn một lần nữạ Nếu hỗn hợp còn hơi mềm, có thể cho thêm chút bột năng vàọ Sau đó, nêm lại cho vừa ăn. _M...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20